DISPOSITIVO INFORMATIVO Y AVISADOR PARA COCINAS.

1. Dispositivo informativo y avisador para cocinas, caracterizado por encontrarse se encuentra constituido por una caja de forma paralelepipédica recta rectangular (D) de poco espesor,

cuya cara anterior se encuentra configurada como un panel general (1) en el que se distinguen tres zonas, una zona informativa general (A) y una zona de gestión (B), y en cuyo interior se encuentran los elementos eléctricos y electrónicos de la zona de mandos (C).

Y cada una de estas zonas cuenta con los siguientes elementos:

- zona informativa general (A) se observan los siguientes elementos:

(2). Indicador de temperatura ambiente.

(3). Indicador de humedad ambiental.

(4). Indicador de índice lumínico ambiental.

- zona de gestión (B) con los siguientes elementos por línea:

Primera parte de la línea referida a la sonde de temperatura.

(23).- temporizador para ajustar la temperatura de la sonda,

(24).- tecla on/off de encendido/apagado de la sonda,

(25).- pantalla con la indicación de la temperatura de la sonda,

(26).- avisador sonoro de fin de operación de la sonda,

(27).- avisador acústico de fin de operación de la sonda.

Y a continuación los elementos referentes al tratamiento de los alimentos

(5).- tecla de encendido apagado de la línea, que activa el funcionamiento de esta línea.

(6).- piloto luminoso de indicación de que la línea se encuentra en funcionamiento.

(7).- piloto luminoso de indicación de que la línea no se encuentra en funcionamiento, por lo que puede ser utilizada inmediatamente.

(8).- reloj temporizador. Este reloj permite determinar el tiempo de la preparación del alimento de que se trate en cada una de las tres etapas que normalmente se utilizan en las cocinas industriales.

(9).- tecla retroiluminada del primer tiempo de tratamiento del producto

(10).- tecla retroiluminada del segundo tiempo de tratamiento del producto.

(11).- tecla retroiluminada del tercer tiempo, tiempo final, de tratamiento del producto.

(12).- Indicador gráfico del producto tratado en la línea. Puede ser un dibujo esquemático o una foto de cualquiera de los productos que se estén cocinando.

(13).- Avisador acústico del final del proceso marcado en esa línea.

(14).- Avisador óptico del final del proceso marcado en esa línea.

- zona de mando (C) que es la zona que controla y provee de energía al resto de los componentes del dispositivo y en la que se encuentran los siguientes elementos:

(15).- toma de corriente,

(16).- transformador

(17).- batería de seguridad

(18).- cargador para batería (17)

(19).- circuito electrónico programado

(20).- teclas

(21).- puesta en marcha y apagado del panel

(22).- cableado oculto.