Máquina para fabricar y distribuir productos alimenticios helados, tales como granitas, granizados y similares.
Una máquina para fabricar y distribuir productos alimenticios helados tales como granitas,
granizados y similares; comprendiendo la máquina (1) al menos un depósito (3) para contener y procesar el producto a dispensar, un grifo (4) distribuidor situado en la parte delantera de la máquina (1) cerca del fondo del depósito (3), un evaporador (6) de un circuito de refrigeración y un elemento (5) de agitación ambos situados dentro del depósito (3), y una unidad (11) de accionamiento para accionar el elemento (5) de agitación; teniendo el evaporador (6) una forma sustancialmente cilíndrica, hueca en su interior; el elemento (5) de agitación que se extiende coaxialmente alrededor del exterior del evaporador (6) y que es accionado giratoriamente alrededor del evaporador (6) por la unidad (11) de accionamiento; la máquina (1) comprende un motor (12) eléctrico de corriente continua y medios (18) de transmisión de accionamiento interpuestos entre el motor (12) eléctrico y el elemento (5) de agitación; caracterizado porque el motor (12) eléctrico está conectado coaxialmente a los medios (18) de transmisión de accionamiento y al menos parcialmente está alojado dentro del evaporador (6).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E10169952.
Solicitante: CARPIGIANI GROUP-ALI S.P.A..
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: Via Emilia, 45 40011 Anzola Dell'Emilia (BO).
Inventor/es: COCCHI, GINO, MORTEN,MARCO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G9/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Fabricación de postres helados, p. ej. de helados.
- A23G9/22 A23G 9/00 […] › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
- A23G9/28 A23G 9/00 […] › para partir o trocear.
PDF original: ES-2638041_T3.pdf
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