Dispositivo para glasear productos de pastelería.
Accesorio para un aparato de conservación del calor para crear un dispositivo para glasear productos de pastelería,
presentando el aparato de conservación del calor un recipiente para glaseado abierto por arriba (28) y presentando el accesorio una cinta transportadora, un dispositivo de sujeción, con el que se sujeta el accesorio sobre el aparato de conservación del calor, y al menos un motor, que acciona la cinta transportadora, caracterizado porque el accesorio presenta una bomba (6) y un conducto de subida (12) con una salida, estando conectada la salida a la bomba (6) y estando dispuesto el conducto de subida (12) en el lado inferior del accesorio, de tal manera que el conducto de subida (12) del accesorio dispuesto sobre el aparato de conservación del calor llega hasta el interior del recipiente para glaseado (28) y, con la bomba (6), puede transportarse una masa fluida desde el recipiente para glaseado (28) a través del conducto de subida (12) y la salida, estando construido el accesorio, de tal manera que la cinta transportadora está dispuesta, al menos por zonas, horizontalmente por encima del recipiente para glaseado (28) y la salida está dispuesta por encima de la cinta transportadora, de modo que una masa fluida, contenida en el recipiente para glaseado (28), puede aplicarse a través del conducto de subida (12) sobre el producto de repostería dispuesto sobre la cinta transportadora en movimiento, cuando el accesorio está dispuesto con el dispositivo de sujeción sobre el aparato de conservación del calor.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13162892.
Solicitante: Schumann, Jörg.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: Ludwig-Rinn-Straße 10 35452 Heuchelheim ALEMANIA.
Inventor/es: SCHUMANN,JÖRG.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › Aparatos para el manejo de los productos cocidos.
PDF original: ES-2646769_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
Dispositivo para la dosificación y el transporte de masas viscosas, del 22 de Julio de 2020, de Haas Food Equipment GmbH: Dispositivo para la distribución dosificada de una masa transportable por bomba a un cuerpo de soporte en movimiento en una zona de descarga […]
Inserción de boquilla en una manga pastelera, del 20 de Diciembre de 2017, de KEE PLASTICS AB: Método para montar una boquilla de manga o una parte de una boquilla de manga en una manga pastelera , que comprende las etapas siguientes: colocar la boquilla […]
Registro de imagen en sustratos comestibles, del 12 de Octubre de 2016, de Pringles S.a.r.l: Un método para producir sustratos comestibles que posean un registro consistente de una imagen generada sobre ellos, donde los pasos de dicho […]
Método y aparato de aplicación de recubrimiento, del 27 de Julio de 2016, de SPICE APPLICATION SYSTEMS LTD: Aparato para la entrega de una sustancia de recubrimiento hacia un producto a recubrir, comprendiendo el aparato una primera estación de revestimiento […]
Sistema y método para invertir moldes, del 18 de Febrero de 2015, de REXFAB INC: Un sistema para invertir moldes en una línea de producción comercial, el sistema para invertir moldes que tiene una entrada adaptada para recibir un molde que va a invertirse […]
Dispositivo para recubrir productos alimenticios con un material en forma de partículas, del 16 de Abril de 2014, de GEA Food Solutions Bakel B.V: Dispositivo para recubrir un producto alimenticio con un material de recubrimiento en forma de partículas , el cual comprende por lo menos un tambor rotativo […]
Manga para decorar, pieza elemental para fabricar una manga para decorar y método para fabricar una manga para decorar, del 2 de Octubre de 2013, de KEE PLASTICS AB: Una manga para decorar desechable que comprende un recipiente de película de polímero, caracterizada porque la manga para decorar está hecha esencialmente de un tubo […]
APARATO PARA LA PRODUCCIÓN DE NIDOS CONGELADOS DE PASTA LARGA COCIDA, del 15 de Diciembre de 2011, de BARILLA G.E.R. FRATELLI S.P.A.: Aparato para la producción de nidos congelados de pasta larga cocida que comprende: - una pluralidad de elementos transversales teniendo cada uno […]