93 Inventos, patentes y modelos industriales publicados el Martes 16 de Febrero de 2016. (Página 3)
Sistema de carga de municiones de artillería.
(16/02/2016) Sistema de carga de municiones de artillería, configurado para cargar municiones que comprende al menos un proyectil en un cañón o un obús , definiendo el cañón u obús un eje longitudinal;
comprendiendo dicho sistema de carga de municiones unos primeros medios (102a) móviles para cargar proyectiles y unos segundos medios (102b) móviles para cargar cargas de proyección alternativamente y suministrar de manera al menos parcialmente automática dicho cañón u obús para cada ciclo de disparo; estando el sistema caracterizado porque:
- dichos primeros medios (102a) móviles y dichos segundos medios (102b) móviles pueden moverse de manera deslizante a lo largo de un eje que es paralelo a dicho eje longitudinal entre una respectiva…
Mostrador con pantalla incorporada para la emisión de imágenes.
(16/02/2016) 1. Mostrador con pantalla incorporada para la emisión de imágenes caracterizado por estar fabricado de una o varias piezas, constituido por una estructura geométrica, poligonal o curva y del tamaño a elegir, caracterizado por llevar en su parte frontal y/o superior (como mínimo) una o varias pantallas para la emisión de imágenes (1A y 3A).
2. Mostrador con pantalla incorporada para la emisión de imágenes, según reivindicación anterior, caracterizado por poder llevar unos laterales (si lo creemos oportuno) del material a elegir, pantalla o pantallas y/o altavoces (1C y 2C).
3. Mostrador con pantalla incorporada para la emisión de imágenes, según reivindicaciones anteriores, caracterizado por poder llevar instaladas (si lo creemos…
Dispositivo para decoración de objetos personales.
Secciones de la CIP Electricidad Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Solicitante/s: CAÑIZARES VERDETE, JUAN JOSE. Inventor/es: CAÑIZARES VERDETE,JUAN JOSE. Clasificación: H04M1/03, A44C7/00, A44C11/00, A44C15/00.
1. Dispositivo para decoración de objetos personales compuesto por:
- una carcasa plana fabricada en un material flexible, que en su parte superior está imantada, y
- una pieza imantada que está enrasada a la carcasa
caracterizado porque la carcasa se fija al objeto personal a decorar mediante presión y la pieza imantada presenta motivos ornamentales .
2. Dispositivo para decoración de objetos personales caracterizado porque la pieza imantada tiene una lámina imantada pegada.
PDF original: ES-1150686_U.pdf
Método de análisis de los datos de vehículos y sistema de análisis de los datos de vehículos.
Secciones de la CIP Física Técnicas industriales diversas y transportes
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: TOYOTA JIDOSHA KABUSHIKI KAISHA. Inventor/es: SUDA, YOSHIHIRO, SATO,YOICHI, SUGIMOTO,HIRONOBU, TAKEUCHI,SHOJIRO, YOSHIOKA,SATOMI, HIRASAWA,TAKAYUKI, YAMAGUCHI,DAISUKE, LI,SHUGUANG. Clasificación: G08G1/01, B60W40/09.
Un método de análisis de los datos de un vehículo para analizar datos del vehículo que reflejan una operación de conducción de un conductor, que comprende:
recoger (S101) una pluralidad de partes de datos del vehículo sobre la base de una pluralidad de tipos de operaciones de conducción;
agrupar (S102) estas partes recogidas de los datos del vehículo en al menos dos grupos en base a un criterio de evaluación;
normalizar (S103) datos de series-temporales como los datos del vehículo en base a una posición del recorrido; y
extraer valores característicos (S105) de los datos del vehículo que difieren entre los grupos;
en el que
el criterio de evaluación es un índice para evaluar el nivel de rendimiento en la conducción.
PDF original: ES-2559824_T3.pdf
Dispositivo de acceso inalámbrico a Internet, chip de control SD y método para la comunicación de datos.
(16/02/2016) Un chip de control digital seguro, SD, caracterizado por que comprende un procesador , un controlador esclavo de entrada y salida digital segura, SDIO , y un controlador esclavo de memoria SD , en el que:
el procesador está conectado al controlador esclavo de SDIO y al controlador esclavo de memoria SD , y está configurado para: controlar el controlador esclavo de SDIO y el controlador esclavo de memoria SD , y transmitir datos entre el controlador esclavo de SDIO y una unidad de procesamiento de banda base , BPU, o el controlador esclavo de memoria SD y una unidad de procesamiento de banda base , BPU;
el controlador esclavo de SDIO está configurado para transmitir datos entre la BPU y un dispositivo terminal…
Un soporte de estante encastrado para soportar un estante de una pieza de mobiliario y estante de una pieza de mobiliario que comprende dicho soporte.
(16/02/2016) Un soporte de estante encastrado para soportar un estante de una pieza de mobiliario, estando configurado dicho soporte para alojarse en una pared lateral (12a) del estante y comprendiendo:
• una carcasa de contención ;
• un pasador axialmente deslizante en un asiento de deslizamiento respectivo formado en dicha carcasa entre una posición operativa en la que el pasador se proyecta al menos parcialmente desde una pared frontal (14a) de la carcasa y fuera de la pared lateral (12a) del estante , y una posición no operativa en la que el pasador está retraído en el asiento a fin de no sobresalir de la pared lateral (12a) del estante ;
• un resorte activo en el pasador para empujar el pasador…
(16/02/2016) Pistón para un cartucho para conservar una masa de relleno en una cámara de reserva del cartucho, que comprende un cuerpo de pistón , que presenta un lado de transporte así como un lado de accionamiento opuesto al lado de transporte y una camisa de pistón , en donde la camisa de pistón está dispuesta alrededor de un eje de pistón y el cuerpo de pistón está rodeado perimétricamente por la camisa de pistón , en donde la camisa de pistón presenta un elemento de obturación para establecer una unión estanca a los fluidos entre el elemento de obturación de la camisa de pistón y una pared interior de la cámara de reserva del cartucho, de tal manera que el elemento de obturación, en el estado de montaje, establece una unión estanca…
Espectrómetro de masas y métodos asociados.
(16/02/2016) Un espectrómetro de masas que comprende:
una cámara;
un dispositivo de inyección adaptado para inyectar partículas cargadas en la cámara;
un aparato generador de campos adaptado para establecer:
al menos un campo que actúe sobre las partículas cargadas, de forma que el campo (al menos uno) tiene:
una componente de atrapamiento angular configurada para conformar al menos un canal entre el eje de rotación y la periferia de la cámara, estando definido el canal (al menos uno) por los mínimos de energía de la componente de atrapamiento angular; estando el aparato generador de campos adaptado además para girar la componente de atrapamiento angular alrededor del eje de rotación, por medio de lo cual, cuando el espectrómetro está…
Herramienta pulidora para la mecanización de superficies ópticas, en particular superficies de forma libre.
(16/02/2016) Herramienta pulidora para la mecanización de una superficie óptica de un cristal de gafas , con un cuerpo de soporte y una lámina pulidora , en la que entre la lámina pulidora y el cuerpo de soporte está dispuesta una capa elástica , en la que una zona marginal de la lámina pulidora está limitada en dirección radial en el interior por un círculo de base , en la que desde el círculo de base se extiende una pluralidad de elementos marginales en dirección radial hacia fuera, caracterizada por que una superficie activa durante la mecanización de la lámina pulidora se reduce en la zona marginal de la lámina pulidora en dirección radial hacia fuera, en la que la superficie de la lámina pulidora activa durante…
Procedimiento para el tratamiento de ensilaje forrajero para rumiantes, así como aditivo para el ensilaje forrajero.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Solicitante/s: ERBER AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: BINDER, EVA-MARIA, PASTEINER,SIEGRIED, ARAGON,YUNIOR ACOSTA. Clasificación: A23K1/18, A23K1/175, A23K1/16.
Procedimiento para el tratamiento de ensilaje forrajero para rumiantes, en el que el ensilaje es mezclado con un microorganismo, y la mezcla a base de ensilaje forrajero y microorganismo es almacenada durante al menos 30 días en un recipiente cerrado, caracterizado por que el ensilaje forrajero se mezcla con al menos dos microorganismos elegidos del grupo Enterococcus faecium DSM 3530, Lactobacillus brevis DSM 19456, Lactobacillus plantarum DSM 19457, Lactobacillus kefiri DSM 19455, Trichosporon spec. nov. DSM 14153, Trichosporon mucoides DSM 14156, Trichosporon dulcitum DSM 14162 y Eubacterium DSM 11798, así como un silicato con una gran superficie interna.
PDF original: ES-2559842_T3.pdf
Dispositivo intercalador y receptor para una señal generada por el dispositivo intercalador.
(16/02/2016) Un dispositivo intercalador para la transmisión conjunta de canales de transporte primero y segundo (TC1; TC2) a través de un canal de transmisión, comprendiendo el primer canal de transporte (TC1) una secuencia de primeras unidades de intercalador (IU(1,n)), y comprendiendo el segundo canal de transporte (TC2) una secuencia de segundas unidades de intercalador (IU(2,n)), comprendiendo cada unidad de intercalador al menos un símbolo, comprendiendo el dispositivo intercalador :
un medio de intercalador convolucional para modificar la secuencia de las primeras unidades de intercalador de acuerdo con una primera especificación de intercalador convolucional , que define primeros recursos de transmisión para la transmisión conjunta, de manera…
Rectificación respiratoria.
(16/02/2016) Sistema para la estimulación eléctrica de un músculo que comprende:
A. un generador de impulsos eléctricos que entrega energía para estimular al músculo a una primera frecuencia, la primera frecuencia diferente de una segunda frecuencia a la que el músculo se contrae intrínsecamente;
B. un sensor que detecta la actividad fisiológica indicativa de la contracción del músculo estimulado;
C. una memoria electrónica para almacenar un conjunto de datos generados por el sensor a lo largo de un periodo de tiempo;
D. un analizador de frecuencia que analiza el conjunto de datos para determinar la distribución de la potencia a través de banda de frecuencia para la actividad fisiológica detectada; y
E. circuito para comparar la potencia…
ARN de interferencia encapsulado en lípidos.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/02/2016). Solicitante/s: PROTIVA BIOTHERAPEUTICS INC. Inventor/es: MACLACHLAN,IAN, AMBEGIA,ELLEN GRACE, HEYES,JAMES. Clasificación: A61K48/00, C12N15/88, A61K9/127, C12N15/113.
Partícula de ácido nucleico-lípido para su uso en la administración in vivo de un siARN en un método para el tratamiento de un sujeto mamífero mediante terapia, donde dicho método comprende administrar dicha partícula de ácido nucleico-lípido a dicho sujeto mamífero, donde dicha partícula de ácido nucleico-lípido comprende:
un siARN;
un lípido catiónico;
un lípido no catiónico; y
un conjugado de polietilenglicol (PEG)-lípido;
en donde dicho siARN se encuentra completamente encapsulado en dicha partícula de ácido nucleico lípido.
PDF original: ES-2559828_T3.pdf
Carril de fijación para soportar una hoja móvil de una puerta elevadora de corredera.
Sección de la CIP Construcciones fijas
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: VEKA AG. Inventor/es: Brünemann,Dirk. Clasificación: E05D15/06, E05D15/56.
Carril de fijación para soportar una hoja móvil de una puerta elevadora de corredera , para el alojamiento sobre un elemento de umbral del suelo con al menos una superficie de salida inclinada , en el que el carril de fijación está constituido por una o varias secciones parciales del perfil y por al menos un elemento de salida de agua , que está dispuesto entre dos secciones parciales del perfil o junto a al menos una sección parcial del perfil , caracterizado por que el elemento de salida de agua presenta en su lado inferior al menos un canal o un túnel, que se extiende transversalmente al eje del carril de fijación y sobre toda la profundidad del elemento de salida de agua.
PDF original: ES-2559940_T3.pdf
Nuevo procedimiento de preparación de extractos purificados de Harpagophytum procumbens.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Solicitante/s: Naturex. Inventor/es: ROLLAND,YOHAN, DUVAL,CHARLES. Clasificación: A61P29/00, A61K36/00, A61K36/185, A61P19/02, A23L1/29.
Procedimiento de fabricación de un extracto concentrado de Harpagophytum procumbens, en forma líquida o seca con un título de harpagósido superior o igual al 5%, que comprende una etapa de purificación de un extracto bruto de Harpagophytum procumbens en forma líquida en fase acuosa, mediante una técnica de extracción líquido-líquido con un disolvente orgánico elegido de ésteres, preferiblemente ésteres alifáticos, y más particularmente acetatos de alquilo.
PDF original: ES-2559863_T3.pdf
Dispositivo de articulación de la cadera.
(16/02/2016) Un dispositivo médico para el tratamiento de la osteoartritis de la articulación de la cadera contribuyendo con la inyección de una superficie artificial de la articulación de la cadera sobre la superficie natural de la articulación de la cadera o sobre una superficie natural de la articulación de la cadera modificada quirúrgicamente, donde dicho dispositivo médico comprende un primer elemento de cierre adaptado para estar colocado en la articulación de la cadera para crear un espacio hueco junto con el acetábulo, o una sustitución artificial del mismo, y la cabeza del fémur, o una sustitución artificial de la misma, donde dicho primer elemento de cierre tiene un cuerpo alargado adaptado para cerrar dicho espacio hueco confinado por las superficies…
Corrección de errores sin retorno mejorada con intercalación a nivel de bits.
(16/02/2016) Un procedimiento para generar información de redundancia relacionada con datos a transmitir en un sistema de DVB-SH que usa encapsulación multi-protocolo con un algoritmo de corrección de errores sin retorno inter-ráfaga, comprendiendo el procedimiento
reorganizar dichos datos intercalándolos; generar información de redundancia que pertenece a dichos datos intercalados por medio de dicho algoritmo de corrección de errores sin retorno; y
reorganizar dicha información de redundancia intercalándola,
caracterizado porque dicha intercalación se realiza usando granularidad de único bit, aplicándose dicha intercalación a una tabla de datos que contiene dichos datos o dicha información de redundancia, en la que cada columna de bytes se…
Procedimiento de obtención de una crema de queso.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Solicitante/s: MORENO REINO, Pedro Pablo. Inventor/es: MORENO REINO,Pedro Pablo. Clasificación: A23C19/09, A23C19/076, A23C19/093.
Procedimiento para la obtención de una crema de queso.
El procedimiento consiste en obtener una crema de queso a partir de queso manchego curado o viejo, como ingrediente principal, al que se le puede añadir como segundo ingrediente, o bien chorizo curado extra o bien lomo ibérico de bellota, o bien nueces, o bien romero con manteca de cerdo ibérica, y en todos los casos se efectúa el descortezado del queso, su troceado y picado hasta alcanzar un tamaño de aproximadamente 0,1 mm a 15 mm, añadiendo siempre una pequeña cantidad de aceite virgen extra caliente, y efectuando igualmente la limpieza del segundo ingrediente, para en un amasador amasar la mezcla del primer ingrediente, del segundo ingrediente con el aceite para obtener una crema de queso con una textura especifica y única, apta para su consumo.
PDF original: ES-2559871_B1.pdf
PDF original: ES-2559871_A1.pdf
Sección de la CIP Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: RHEINMETALL LANDSYSTEME GMBH. Inventor/es: KOCH, RALF, DR., HASS,FRANK, ZEISE,RALF, BÖCKMANN,FRANK. Clasificación: F41H5/013, F16B37/06.
Dispositivo para fijar placas, elementos de protección balísticos , objetos de equipamiento, cajas de contención, etc. con una junta de soldadura (1; 1') que puede fijarse a un objeto , que con una región inferior (6; 6') vuelta hacia el objeto puede unirse al objeto en el lado del borde a través de una unión soldada , y que presenta al menos un taladro roscado , en el que puede atornillarse desde el exterior un tornillo , caracterizado porque la región inferior (6; 6') de la junta de soldadura (1; 1') en el lado del borde presenta un recorrido en forma de meandro a lo largo de su perímetro.
PDF original: ES-2559881_T3.pdf
Detergente o agente o de limpieza líquido, estable en almacenamiento y que contiene proteasa y lipasa.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/02/2016). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: MAURER KARL-HEINZ, WIELAND,SUSANNE, O'CONNELL,TIMOTHY. Clasificación: C11D3/386.
Detergente o agente de limpieza líquido que comprende
(a) una proteasa, que comprende una secuencia de aminoácidos, que es idéntica a la secuencia de aminoácidos indicada en la SEQ ID NO. 1 en al menos el 80 % y que en la posición 99 en la numeración de acuerdo con la SEQ ID NO. 1 presenta el aminoácido ácido glutámico (E),
y
(b) una lipasa.
PDF original: ES-2559882_T3.pdf
Mejora de la velocidad de filtración de purga de ácido tereftálico mediante el control del % de agua en la suspensión de alimentación del filtro.
(16/02/2016) Un procedimiento que comprende:
(a) someter una corriente de purga del oxidante formada en un procedimiento de ácido tereftálico, a evaporación en una 1ª zona de evaporador para producir una corriente de vapor y una corriente de purga concentrada; en el que dicha corriente de purga de oxidante comprende un ácido carboxílico, un catalizador metálico, impurezas, agua y un disolvente; en el que dicho disolvente comprende ácido acético; y
(b) añadir agua a dicha corriente de purga concentrada en una zona de mezclamiento para producir una corriente de purga concentrada rica en agua; (c) someter dicha corriente de purga concentrada rica en agua a evaporación en una 2ª zona de evaporador para producir una corriente rica en disolvente y una corriente de suspensión…
Aparato para tratamiento de artrosis u osteoartritis en una articulación de un mamífero o paciente humano.
(16/02/2016) Un sistema para tratamiento de artrosis en una articulación de un mamífero o un paciente humano, por sustitución de hueso dañado, el sistema comprende:
un material biocompatible para sustituir hueso dañado de una superficie de articulación desgastada, en donde el material biocompatible está configurado para asumir una forma sólida en condiciones predefinidas, y cuando está en forma sólida tiene resistencia al desgaste,
un depósito configurado para contener un volumen de un material biocompatible en forma líquida que tiene una temperatura superior a 100 °C fuera de un cuerpo que contiene una articulación (J) que va a ser tratada, y un instrumento que tiene una forma general de tubo, un extremo distal (D) del instrumento está configurado para ser…
Procedimiento de información al conductor de un vehículo provisto de un sistema de parada y arranque automático del motor, en caso de indisponibilidad de la parada automática.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(16/02/2016). Solicitante/s: PEUGEOT CITROEN AUTOMOBILES SA. Inventor/es: GREGORI,FABRICE, REVEILLE,TONY. Clasificación: B60K28/00, F02N11/08, B60Q9/00, F02D17/04, B60W50/08, B60W50/14.
Procedimiento de envío de información tranquilizante al conductor de un vehículo provisto de un motor térmico y de un sistema de parada y arranque automático STT del motor, comprendiendo el procedimiento las etapas de verificación de que el conductor ha solicitado la parada automática del motor, de determinación de que el sistema vehículo autoriza o prohíbe la parada automática debido al menos a una entre una pluralidad de limitaciones, caracterizado por que si la parada automática ha sido bien solicitada y si el sistema vehículo prohíbe la parada automática, advertencia al conductor de que la no parada automática del motor es un funcionamiento normal, comprendiendo la verificación de que el conductor ha pedido la parada automática las etapas siguientes: la petición de parada del motor es confirmada por el sistema STT, y la función STT está activada, y el motor no está parado.
PDF original: ES-2559808_T3.pdf
Dispositivo de remodelación vaginal.
(16/02/2016) Un sistema para remodelar una zona terapéutica en el tejido subyacente a un epitelio mucoso de tejido genital femenino, comprendiendo el aparato:
un mango alargado configurado para sujetarlo con las dos manos;
una punta de tratamiento configurada para estar acoplada de forma desmontable al mango alargado,
comprendiendo la punta:
un vástago que comprende un eje longitudinal; y
un elemento de suministro de energía que tiene una superficie de contacto con el epitelio: y una cámara de refrigeración interna configurada para refrigerar internamente el elemento de suministro de energía, donde el elemento de suministro de energía comprende una superficie conductora térmicamente que está adaptada para permitir la refrigeración del epitelio mientras…
Anticuerpo monoclonal anti-VIH.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: KUMAMOTO UNIVERSITY. Inventor/es: MATSUSHITA, SHUZO, YOSHIMURA,KAZUHISA. Clasificación: C12N5/10, C12N15/09, A61K39/395, C12P21/08, A61P31/18, C07K16/10.
Un anticuerpo monoclonal que reconoce el bucle V3 de la glucoproteína de la envuelta gp120 del virus del SIDA, que es cualquiera seleccionado de los siguientes anticuerpos:
(a) un anticuerpo que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 1 como la secuencia de aminoácidos de la región variable de la cadena H (VH), y que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 2 como la secuencia de aminoácidos de la región variable de la cadena L (VL); y
(b) un anticuerpo que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 3 como la secuencia de aminoácidos de la región variable de la cadena H (VH), y que tiene la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 4 como la secuencia de aminoácidos de la región variable de la cadena L (VL).
PDF original: ES-2559865_T3.pdf
Ensayo de detección de la carga viral con el virus sincitial respiratorio (RSV).
(16/02/2016) Método para identificar, detectar o cuantificar la presencia de por lo menos un virus sincitial respiratorio (RSV) que comprende las siguientes etapas
(a) proporcionar dos o más componentes oligonucleótidos en los que por lo menos un primer componente oligonucleótido y por lo menos un segundo componente oligonucleótido son capaces de autoensamblarse en la presencia de dicha diana para formar una enzima de ácido nucleico multicomponentes que es activa catalíticamente (MNAzima);
(b) poner en contacto dichos componentes oligonucleótidos con una muestra que putativamente contiene dicha por lo menos una diana en unas condiciones:
que permiten la fijación de dicha diana a dichos componentes oligonucleótidos y
que permiten la actividad catalítica…
Ácido 2-amino-3-metil-hex-5-enoico y su uso en la producción de péptidos tales como bacitracinas.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: Xellia Pharmaceuticals ApS. Inventor/es: M NSSON, MARTIN, BJØRNSTAD,VIDAR, SENSTAD,CHRISTINE, EFSKIND,JON. Clasificación: C07C227/16, C07C229/30, C07K7/58.
El compuesto ácido 2-amino-3-metil-hex-5-enoico o sales de este.
PDF original: ES-2559934_T3.pdf
Inhibidores de proteína de transferencia de ésteres de colesterol.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Solicitante/s: CONCERT PHARMACEUTICALS, INC. Inventor/es: TUNG, ROGER. Clasificación: A61K31/42, A01N43/76.
Un compuesto de Fórmula I:**Fórmula**
o una sal farmacéuticamente aceptable del mismo, en la que:
cada Y se selecciona independientemente entre hidrógeno y deuterio;
R1 es CD3;
cada uno de R2 y R3 se selecciona independientemente entre CH3, CH2D, CHD2, y CD3;
R4 se selecciona entre H, CH3, CH2D, CHD2, y CD3;
R5 se selecciona entre H y F; y
la estereoquímica en * es cualquiera de (R) o (S),
en la que cada átomo designado como deuterio tiene un factor de enriquecimiento isotópico mínimo de al menos aproximadamente 3000.
PDF original: ES-2559838_T3.pdf
Procedimientos para la conservación de fruta fresca y producto asociado.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: MANTROSE-HAEUSER CO. INC. Inventor/es: CHEN, CHAO, TREZZA,Thomas,A, WONG,Dominic,W.,S, CAMIRAND,Wayne,M, PAVLATH,Attila,E. Clasificación: A23B7/148, A23B7/16, A23B7/10, A23B7/157, A23L3/3463, A23L3/3508, A23B7/00, A23B7/158, A23L3/3454, A23B7/153.
Procedimiento para la conservación de fruta fresca que comprende aplicar a la fruta una solución acuosa conservante que comprende agua; iones calcio; e iones ascorbato, utilizándose el término "ascorbato" en estas reivindicaciones para comprender tanto "ascorbato" como "isoascorbato" (eritorbato);
en el que los iones ascorbato y los iones calcio están presentes en una relación de iones de 1,5:1 a 2,5:1; y la cantidad de complejante de iones metálicos en el conservante es inferior al 0,5% de los ingredientes excluyendo el agua; y además,
en el que el origen de los iones calcio en la solución acuosa conservante es hidróxido de calcio, carbonato de calcio, fosfato de calcio, eritorbato de calcio, acetato de calcio, gluconato de calcio, glicerofosfato de calcio, lactato de calcio, ascorbato de calcio, o mezclas de los mismos.
PDF original: ES-2559846_T3.pdf
