Solubilizado de curcumina.
Solubilizado constituido por
curcumina con una fracción menor o igual a un 10 % en peso,
preferentemente menor o igual a un 7,5 % en peso, de modo especialmente preferente un 6 % en peso, y
al menos un emulsionante con un valor HLB en el intervalo de 13 a 18, esto es, polisorbato 80 o polisorbato 20, o una mezcla de polisorbato 20 y polisorbato 80,
situándose el diámetro medio de las micelas cargadas con curcumina entre 5 nm y 40 nm, preferentemente entre 6 nm y 20 nm, de modo especialmente preferente entre 7 nm y 10 nm.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/001427.
Solicitante: AQUANOVA AG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: BIRKENWEG 8-10 64295 DARMSTADT ALEMANIA.
Inventor/es: BEHNAM, DARIUSH.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23D7/005 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23D ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12). › A23D 7/00 Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas. › caracterizadas por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos.
- A23L1/30
- A61K9/107 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 9/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por un aspecto particular. › Emulsiones.
PDF original: ES-2609504_T3.pdf
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