Método de producción de una enzima lipolítica.

Un método de producción de una enzima lipolítica que comprende las etapas de:



(i) proporcionar una célula de Trichoderma reesei transformada o transfectada que comprende

a) al menos una secuencia nucleotídica heteróloga que codifica una enzima lipolítica que comprende una secuencia aminoacídica mostrada como SEQ ID NO: 1 o SEQ ID NO: 2 o una secuencia aminoacídica que tiene al menos un 40% de identidad de secuencia con las SEQ ID NO: 1 o 2; y/o

b) al menos una secuencia nucleotídica heteróloga que codifica una enzima lipolítica, en la que la secuencia nucleotídica comprende la secuencia nucleotídica mostrada como SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4 o una secuencia nucleotídica que tiene al menos un 40% de identidad de secuencia con las SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4; y/o

c) al menos una secuencia nucleotídica heteróloga que codifica una enzima lipolítica, en la que la secuencia nucleotídica comprende una secuencia nucleotídica que hibrida con las SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4 o una secuencia nucleotídica que tiene al menos un 40% de identidad de secuencia con las SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 4 o el complemento de una cualquiera de las mismas en condiciones rigurosas y,

(ii) cultivar la célula en condiciones que permitan la expresión de dicha secuencia o secuencias nucleotídicas heterólogas que codifican dicha enzima lipolítica; y

(iii) elevar el pH al final de la fermentación a un pH por encima del pH de las condiciones de cultivo en la etapa (ii).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2010/051802.

Solicitante: Dupont Nutrition Biosciences ApS.

Nacionalidad solicitante: Dinamarca.

Dirección: Langebrogade 1 1411 Copenhagen K DINAMARCA.

Inventor/es: WARD, MICHAEL, LORENTSEN,RIKKE HØEGH, ISAKSEN,MAI FAURSCHOU, LIN,CHERRY, ZARGAHI,MASOUD RAJABI, MADRID,SUSAN M.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K1/165 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION.A23K 1/00 Productos alimenticios para animales. › con esteroides, hormonas o enzimas.
  • A23L1/305 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 1/00 Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00). › Aminoácidos, péptidos o proteínas .
  • C12N15/80 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN (biocidas, productos que repelen o atraen a los animales nocivos, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen microorganismos virus, hongos microscópicos, enzimas, productos de fermentación o sustancias obtenidas por o extraídas de microorganismos o sustancias animales A01N 63/00; preparaciones de uso médico A61K; fertilizantes C05F ); PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 15/00 Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K). › para hongos.
  • C12N9/20 C12N […] › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.; Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › Escisión de triglicéridos, p. ej. por medio de lipasa.
  • C12R1/885 C12 […] › C12R SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASES C12C - C12Q, RELATIVO A LOS MICROORGANISMOS.C12R 1/00 Microorganismos. › Trichoderma.

PDF original: ES-2616057_T3.pdf

 

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