Composición de polifenol de té y proceso para producir el mismo.
Una composición de polifenol de té que comprende ocho catequinas distintas en la que las ocho catequinas distintas comprenden galato de epigalocatequina,
epigalocatequina, galato de epicatequina, epicatequina, galato de galocatequina, galocatequina, galato de catequina y catequina,
(A) en donde los contenidos de las catequinas son del 86,5 % en peso al 93,5 % en peso,
(B) en donde las catequinas contienen galato de epigalocatequina y galato de galocatequina en una relación del 68 % en peso al 78,5 % en peso con respecto a la cantidad total de todas las catequinas;
(C)
(i) en donde la relación dada por (galato de epigalocatequina + galato de galocatequina)/(epicatequina + catequina + epigalocatequina + galocatequina + galato de epicatequina + galato de catequina) es de 2,2 a 3,8;
(ii) en donde la relación dada por (galato de epigalocatequina + galato de galocatequina)/(epicatequina + epigalocatequina + galocatequina + catequina) es de 2,8 a 5,8 y
(iii) en donde la relación dada por galato de epigalocatequina/(epicatequina + epigalocatequina + galato de epigalocatequina) es de 2,1 a 3,8.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2004/012052.
Solicitante: MITSUI NORIN CO., LTD.
Inventor/es: HARA, YUKIHIKO, SETO,RYOTA.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L33/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › usando aditivos (A23L 33/21 tiene prioridad).
- A61K36/82 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 36/00 Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas. › Theaceae p. ej. camelia.
- A61K8/97 A61K […] › A61K 8/00 Cosméticos o preparaciones similares para el aseo. › a partir de algas, hongos, líquenes o plantas; a partir de sus derivados.
- A61Q11/00 A61 […] › A61Q USO ESPECIFICO DE COSMETICOS O DE PREPARACIONES SIMILARES PARA EL ASEO. › Preparaciones para el cuidado de los dientes, la cavidad bucal o la dentadura, p.ej. dentífricos o pasta dental; Colutorios.
- C07D311/62 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07D COMPUESTOS HETEROCICLICOS (Compuestos macromoleculares C08). › C07D 311/00 Compuestos heterocíclicos que contienen ciclos de seis miembros que contienen un átomo de oxígeno como único heteroátomo, condensados con otros ciclos. › con átomos de oxígeno unidos directamente en la posición 3, p. ej. antocianidinas.
PDF original: ES-2586417_T3.pdf
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