Dispositivo de cierre de contenedor para cámara de alta presión.

Dispositivo para el tratamiento de alta presión de mercancías en un cámara de alta presión que se puede cerrar,

que presenta

• un marco de soporte en el que se sostiene la cámara de alta presión (2) durante la aplicación de alta presión,

•un dispositivo de extracción con el que puede sacarse la cámara de alta presión (2) lateralmente del marco de soporte,

• al menos un cierre en el lado frontal con un tapón de cierre (3a, 3b) para la cámara de alta presión (2),

• al menos un accionamiento hidráulico para mover el tapón de cierre (3a, 3b) del lado frontal dentro del contenedor de presión,

• un sistema de tubos con conexiones con el que el medio de alta presión puede ser introducido en la cámara de alta presión y, tras el tratamiento, de nuevo extraído,

• un dispositivo de apoyo (6a, 6b) que está dispuesto de manera desplazable entre los lados frontales de la cámara de alta presión (2) y el marco de soporte y, durante la aplicación de alta presión, transfiere la fuerza entre el cierre de contenedor y el marco de soporte,

caracterizado porque

• la absorción de las fuerzas axiales de la presión de tratamiento que actúan sobre el mecanismo de cierre es llevada a cabo por medio de un dispositivo de transferencia de fuerzas desarrollado como disco semicircular (7a, 7b),

• el lado redondo está opuesto a la cámara de alta presión,

• el dispositivo de transferencia de fuerza presenta en su lado orientado hacia la cámara de alta presión una superficie de apoyo vertical en cada caso por encima y por debajo del eje del contenedor de alta presión,

• el dispositivo de transferencia de fuerza en su lado orientado hacia la cámara de alta presión presenta alineado con el eje del contenedor de alta presión un receptáculo para un cilindro hidráulico con conexiones laterales para la aplicación de líquido hidráulico, y

• los discos semicirculares (7a, 7b) forman una parte de la envoltura exterior, que soporta presión hidráulica, del cilindro hidráulico.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/003557.

Solicitante: UHDE HIGH PRESSURE TECHNOLOGIES GMBH.

Inventor/es: NÜNNERICH,Peter, KNAUF,WILFRIED.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L3/015 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › por un tratamiento que utiliza una variación de presión, una sacudida, una aceleración o un cizallamiento.

PDF original: ES-2616112_T3.pdf

 

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