Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo.

Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo.



Pudiendo tener forma de botella, cilindro, cubitera, cubo o nevera, está revestido de una carcasa exterior tras la cual hay un material aislante a modo de sándwich y dentro de dicho material aislante se encuentra una cápsula contenedora de un líquido o gas criogénico, pudiendo ser el material de dicho dispositivo aluminio, acero inoxidable, cobre o una aleación de metales con buenas propiedades termo conductoras. Presenta una embocadura que se cierra con tapa o una puerta aislante.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201200879.

Solicitante: ESPINOSA NEED, Stephane.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: ESPINOSA NEED,Stephane.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F25D3/10 SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES.F25D REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS DE ENFRIAMIENTO O CONGELACION NO CUBIERTOS POR NINGUNA OTRA SUBCLASE (escaparates refrigerados A47F 3/04; recipientes con aislamiento térmico para uso doméstico A47J 41/00; vehículos frigoríficos, véanse las subclases apropiadas correspondientes a las clases B60 - B64; recipientes con aislamiento térmico en general B65D 81/38; sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p.ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; recipientes con aislamiento térmico para gases licuados o solidificados F17C; acondicionamiento o humidificación del aire F24F; máquinas, instalaciones o sistemas frigoríficos F25B; enfriamiento sin refrigeración de los instrumentos o aparatos similares G12B; enfriamiento de motores o bombas, véanse las clases apropiadas). › F25D 3/00 Dispositivos que utilizan otros agentes fríos; Dispositivos que utilizan recipientes que conservan el frío. › utilizando gases licuados, p. ej. aire líquido.

Fragmento de la descripción:

DISPOSITIVO REFRIGERADOR DE ALIMENTOS SIN FUENTE DE ENERGIA NI HIELO. OBJETO DE LA INVENCiÓN

La presente invención se refiere a un dispositivo que enfría,

mantiene refrigerados o congelados los alimentos, tanto sólidos como líquidos o bebidas en su interior, pudiendo tener forma de botella, vaso,

cilindro (pajita) , cubitera, nevera, cubitos de hielo, y otras muchas formas más pendientes de diseñar, y está constituido por los siguientes elementos:

- Líquido o gas criogénico u otros tipos de gases, líquidos o sólidos

no criogénicos: nitrógeno líquido, argón líquido, oxígeno líquido, dióxido de carbono sólido, nieve carbónica, propano, helio líquido u otros gases, líquidos o sólidos, dependiendo del tiempo y de la utilidad que se le dé al dispositivo, pudiendo ser la de transportar alimentos en cadena de frío o la de mantenerlos fríos durante más tiempo.

-Una cápsula contenedora de uno de los líquidos criogénicos u otros no criogénicos anteriormente mencionados que puede estar elaborada en uno o varios de estos materiales: Aluminio, acero inoxidable, cobre u otros metales, o una aleación de metales con las adecuadas

propiedades termo conductoras. Esta capsula es posible que contenga una válvula de escape de gas en caso que sea necesario y este gas saldrá de la carcasa a través de otra válvula de escape situada en la base

de la carcasa, (en caso que sea necesario por las presiones a las que se

somete el gas, líquido o sólido criogénico u otros) . -Un revestimiento aislante o refrigerante (liquido, solido o gas) de la cápsula contenedora de líquido criogénico u otros pudiendo ser el

material utilizado para dicho revestimiento poliestireno expandido o alguna otra espuma aislante de similares características, aunque también puede ser caucho, aire, vacío o cualquier otro tipo de refrigerante o aislante. En una realización diferente el aislante o refrigerante utilizado se sustituye por una cámara de gas o de líquido o sólido.

- Una carcasa de aluminio, acero inoxidable, plástico, fibra de vidrio o cualquier otro tipo de material o materiales que contiene todo lo anterior y que presenta la forma de vaso, cubitera, nevera cilindro (pajita) o cualquier otra forma deseada con una embocadura adecuada para introducir las bebidas o los alimentos que han de refrigerarse o mantenerse refrigerados.

-Un tapón o una tapa aislante, dependiendo si el dispositivo es para líquidos o para sólidos, para una vez cerrada la carcasa que ésta siga manteniendo sus cualidades de refrigeración.

-Una espita, válvula o boquilla para recargar el líquido refrigerante 20 puede ser por inyección o pulverización.

La invención objeto de esta memoria descriptiva funciona al estar la cápsula contenedora del líquido criogénico u otros a una temperatura muy por debajo de cero, por ejemplo: el nitrógeno licúa a -196 oC y el

argón a -185, 9 oC, introduciéndose dicha cápsula dentro del dispositivo

refigerador y regulándose a través del aislante y de los refrigerantes y los conductos de unión con la embocadura la temperatura que emite hacia el exterior, enfriando el recipiente ajustándose a las necesidades del

refrigerador, según éste sea un vaso, nevera, cubitera, etc. de forma que consigue enfriar, refrigerar o congelar cualquier alimento o bebida.

Además de estos elementos previamente descritos, es necesario un aparato cuya utilidad es la de "recargar" el frio de los productos, ya sea a través de válvulas o directamente pulverizando sobre la cápsula contenedora del líquido criogénico u otros. Este aparato estaría formado por una botella de gas o líquido criogénico u otros, con una "pistola de presión". Se introduce el producto dentro de aparato, y éste desmonta el producto y pulveriza sobre la cápsula criogénica u otros, o introduce el líquido o gas a través de una válvula. Una vez "recargado" el producto, el

aparato vuelve a cerrar la carcasa y ya vuelve a estar listo para ser utilizado. Poco a poco, el recipiente va perdiendo sus propiedades refrigerantes y necesita ser "recargado" para recuperar sus funciones de refrigeración. Para esto, la carcasa de la invención se desmonta a través de una rosca, quedando expuesto el contenedor criogénico, para así pulverizar o inyectar más líquido sobre o dentro de la cápsula para que vuelva a recuperar sus funciones. Este aparato sirve para recargar cualquier producto que conlleve esta invención.

Ventajosamente esta novedosa invención aporta al estado de la

técnica un producto que enfría o mantiene fríos, refrigerados o congelados bebidas o alimentos sin necesidad de una fuente de alimentación externa como por ejemplo la electricidad, ni de hielo o nieve como las antiguas neveras y conservando, en todo momento, sus propiedades y cualidades refrigerantes. La principal novedad que aporta esta invención es la de enfriar, refrigerar o congelar bebidas o alimentos con las siguientes ventajas: -Gran duración del producto. 10 -No necesita fuente de alimentación externa (electricidad) , con el

consiguiente ahorro energético. -Ahorro económico. -100% ecológico. -Ayuda al cuidado del medio ambiente.

-Ahorro de agua. -Evita el consumo de bolsas de plástico para hielo. La invención está destinada para uso comercial y doméstico y

abarca una gran gama de productos: -Enfriador de recipientes.

-Nevera siempre fría. -Nevera congeladora. -Cubitera congeladora rápida. -Pajita enfriadora de bebida.

- Bloque congelado.

- Vaso siempre frío. -Cubitos de hielo artificial. -Otros productos por descubrir.

Tiene su campo de aplicación en la industria de la fabricación y elaboración de frigoríficos para alimentos y bebidas y más particularmente en la industria de la construcción de dispositivos criogénicos para refrigeración de alimentos.

En este sector de la técnica priman aquellos desarrollos efectivos y específicamente dedicados a la función en cuestión, que den lugar a un sistema de sencilla remoción de obstáculos, con bajo coste y resultados técnicamente apreciables. Las características del sistema propuesto en esta invención se adaptan perfectamente a este concepto, ofreciendo al estado de la técnica una realización novedosa, perfectamente adaptada a su función, sencilla y de fabricación y ejecución económica. ANTECEDENTES DE LA INVENCiÓN Aunque no se ha encontrado ninguna invención idéntica a la proporcionada por el cliente, exponemos a continuación los documentos encontrados que reflejan el estado de la técnica relacionado con la invención propuesta. Así el documento ES2 008 998 14 se refiere a un congelador criogénico para congelar productos alimenticios o similares, el cual comprende: un recinto aislado que tiene una entrada inferior y una salida superior; medios de transportador para mover productos alimenticios a lo

largo de un camino desde dicha entrada hasta dicha salida, siendo una mayor parte de dicho camino una sección helicoidal con una pluralidad de pisos superpuestos; medios para poner en contacto los productos 5 alimenticios, en movimiento a lo largo de dicho camino, con criógeno líquido en una zona inferior generalmente cerca de dicha entrada para extraer inicialmente una cantidad sustancial de calor de la superficie de dichos productos alimenticios; medios para producir una circulación de vapor de criógeno generalmente horizontal en todas las zonas superiores 10 de dicha sección helicoidal, por lo cual se crea un gradiente vertical de temperatura dentro de dicho recinto, existiendo temperaturas relativamente cálidas cerca de dicha salida; y medios para controlar la salida del vapor por dicha entrada y dicha salida de modo que al menos un 80 % aproximadamente del vapor de criógeno generado dentro de dicho recinto salga del mismo por dicha salida superior. El documento ES 2 106 976 T3 describe un aparato de refrigeración que tiene al menos un primero y un segundo compartimientos de refrigeración, teniendo cada compartimiento su propia puerta de acceso, que comprende un primer evaporador para dicho primer compartimiento, trabajando dicho primer evaporador a un primer valor de presión; un segundo evaporador para dicho segundo compartimiento, funcionando dicho segundo evaporador a un valor de presión superior a dicho primer nivel de presión; un único condensador;

un único compresor; un circuito refrigerante que comprende una serie de

conductos para proporcionar un flujo de refrigerante en forma secuencial a dichos evaporadores primero y segundo, dicho condensador y dicho compresor; medios de válvula en dicho circuito refrigerante para dirigir 5 refrigerante a uno seleccionado...

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, que puede tener forma de botella, cilindro, cubitera, cubo o nevera, estando revestido de una carcasa exterior tras la cual hay un material

aislante a modo de sándchich, caracterizada porque dentro de dicho material aislante se encuentra una cápsula contenedora de un líquido o

gas criogénico, pudiendo ser el material de dicho dispositivo aluminio, acero inoxidable, cobre o una aleación de metales con buenas propiedades termo conductoras.

1.

2. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo presenta una embocadura que en el caso de tener forma de botella es un gollete que se tapona con un tapón, en caso de tenerforma de vaso una abertura superior que se cierra con una tapa aislante y en el caso de nevera bien una abertura superior que se cierra con tapa o una puerta aislante.

3. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque de la cápsula sale al exterior una válvula para recargar el líquido o gas criogénico.

4. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque un aparato formado por una botella de gas o líquido criogénico u otros y una pistola de presión para recargar la cápsula.

5. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la carcasa se desmonta a través de rosca.

6. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el líquido o gas criogénico puede ser: nitrógeno líquido, argón líquido u oxígeno líquido, dióxido de carbono sólido, nieve carbónica, propano, helio líquido u otros gases, líquidos o sólidos, dependiendo del tiempo y de la utilidad que se le dé al dispositivo, pudiendo ser la de transportar alimentos en cadena de frío o la de mantenerlos fríos durante más tiempo.

7. Dispositivo refrigerador de alimentos sin fuente de energía ni hielo, según reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque el revestimiento aislante de la cápsula contenedora de líquido criogénico puede ser o alguna otra espuma aislante de similares


 

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