Composición cosmética que comprende un hidrolizado de goma de algarroba.

Composición cosmética que comprende, como principio activo, un hidrolizado de goma de algarroba,

caracterizada porque presenta un contenido en azúcares reductores comprendido entre el 10% y el 60% en pesocon respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado

Composición cosmética que comprende un hidrolizado de goma de algarroba.

La invención se refiere a una composición cosmética capilar que comprende un hidrolizado de goma de algarroba.

La algarroba es el fruto del algarrobo, Ceratonia siliqua L., planta dioica de la familia de las fabáceas, originaria delas regiones mediterráneas (África del norte, Oriente Próximo, Europa meridional) , y de las Islas Canarias. La goma de algarroba, denominada asimismo harina de semillas de algarrobo, se obtiene mediante trituración del endospermo de las semillas de algarrobo, contenidas en las vainas. Las semillas de algarroba son marrones, de forma ovoide achatada, biconvexas y muy duras. Están separadas unas de las otras por unos tabiques carnosos. Se cuentan de 15 a 20 por vaina. Las vainas se denominan asimismo "algarrobas". Son colgantes, de 10 a 30 cm de largo por 1, 5 a 3 cm de anchura, primero de color verde, y después marrón oscuro en la madurez.

La producción de la goma de algarroba exige por lo tanto una separación óptima de las semillas de la vaina por un lado, y después por otro lado, del endospermo de las demás partes de la semilla, el endocarpio y el germen, . La goma de algarroba consiste esencialmente en un polisacárido de tipo galactomanano cuya masa molecular se eleva de 50000 hasta algunos millones. La goma de algarroba forma con el agua un coloide que alcanza su solubilización óptima cuando se lleva el agua a una temperatura de 80 a 90ºC. Las disoluciones obtenidas son ligeramente turbias y poseen una viscosidad muy alta.

Esta goma se conoce sobre todo en la industria alimentaria como espesante y gelificante en sopas, salsas, cremas, helados, etc. La industria farmacéutica la utiliza también para estas mismas propiedades. El documento EP 602 991 describe la utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como gelificante.

Debido a su alto poder gelificante y viscosante, es muy difícil utilizar la goma de algarroba en una fórmula cosmética fluida como un champú. Además, debido a su alto peso molecular, la goma de algarroba aplicada sobre el cabello tendría un efecto de ponderación antiestético y no deseable en cosmética. A pesar de estos efectos negativos, y debido a su estructura química y su afinidad para el cabello, la goma de algarroba presenta unas propiedades interesantes tales como su efecto de recubrimiento y protector del cabello.

Existe toda una gama de productos añadidos al champú o al suavizante que permiten acondicionar el cabello y aportarle características nuevas que no se encuentran en un champú básico, ya sea un efecto protector, un efecto estilizante, o el aporte de un color particular, por ejemplo. Así, se conoce la utilización de derivados de polisacáridos en productos capilares. Sus características fisicoquímicas (viscosidad, solubilidad, color, etc.) les permiten, más o menos fácilmente, ser incorporados a dichas composiciones capilares. Los productos con largas cadenas polisacarídicas de extractos naturales son difícilmente solubles como tales en las composiciones cosméticas, y deben someterse generalmente a una intervención humana por medios químicos, por ejemplo con el fin de hacerlos utilizables.

El solicitante ha buscado por lo tanto modificar la goma de algarroba con el fin de superar los inconvenientes citados anteriormente, como el efecto de ponderación, y conservar el beneficio de recubrimiento y protección de esta goma para el cabello.

Así, el solicitante ha preparado de manera sorprendente un hidrolizado de goma de algarroba que presenta nuevas propiedades fisicoquímicas que le permiten ser incorporado en un champú. El solicitante ha constatado entonces un efecto voluminizador del cabello notorio e inesperado de este hidrolizado.

La invención tiene así por objeto un hidrolizado de goma de algarroba que presenta un contenido en azúcares reductores comprendido entre el 10% y el 60%, ventajosamente entre el 25% y el 45% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado.

Un hidrolizado es un producto procedente de una reacción de hidrólisis de un sustrato, en la presente memoria de goma de algarroba. Una hidrólisis es una descomposición de un cuerpo mediante fijación de los iones H+ y OHprocedentes de la disociación del agua. Así, la presencia de agua es necesaria para que la hidrólisis se lleve a cabo. El sustrato puede ser disuelto en agua pura o en una mezcla de agua y de otro u otros disolventes.

Un azúcar reductor es un azúcar que comprende una función aldehído terminal donante de electrones en una reacción de oxidorreducción. Históricamente, este término viene del descubrimiento de Fehling en el siglo 19 que demostró que ciertos azúcares reaccionaban con unos iones cúpricos para transformarlos en iones cuprosos. Dicha dosificación permite cuantificar las funciones terminales de un azúcar. La dosificación de los azúcares reductores permite medir la eficacia de una hidrólisis y dosificar los oligómeros generados.

Los mejores resultados del efecto voluminizador han sido observados cuando las cantidades de azúcares reductores del hidrolizado de goma de algarroba se sitúan en un intervalo comprendido entre el 10% y el 60%, y mejores aún en un intervalo del 25 al 45% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado.

La goma de algarroba está constituida esencialmente por un poligalactomanano característico, que comprende una larga cadena fundamental compuesta únicamente por manosas unidas mediante enlaces 1 1-4-glicosídicos. Esta cadena tiene unas ramificaciones constituidas por una sola unidad de galactosa unida a la cadena de manosas mediante enlaces a-glicosídicos. Este polisacárido está constituido por manosa y por galactosa en una proporción natural situada aproximadamente en 4:1. Se puede suponer que la hidrólisis recaerá por lo tanto esencialmente sobre este polisacárido pero también sobre los compuestos o trazas de compuestos que acompañan a este polisacárido en la goma de algarroba.

El hidrolizado de goma de algarroba según la invención puede ser un hidrolizado químico y/o físico y/o biológico, es decir procedente de procedimientos químicos y/o físicos y/o biológicos.

En un modo de realización particular, el hidrolizado de goma de algarroba según la invención es un hidrolizado enzimático obtenido ventajosamente por una enzima de tipo manasa.

Las enzimas de tipo manasa son unas hidrolasas, más específicamente, unas oxidasas. Por lo tanto, son capaces de hidrolizar la unión osídica en la unidad "manosa-manosa" situada en fragmentos polisacarídicos o cualquier otra molécula que comprenda esta unidad. Así, la acción de la manasa sobre la goma de algarroba producirá unos polisacáridos de tamaños reducidos con respecto al galactomanano inicial.

El hidrolizado de goma de algarroba puede presentarse en forma de un extracto seco, en particular en forma de polvo o de cualquier sólido, o de un extracto líquido fluido o viscoso.

Se denomina extracto seco de hidrolizado de goma de algarroba, el conjunto de todas las sustancias que no se volatilizan y proceden de la goma de algarroba hidrolizada.

Se denomina extracto líquido de hidrolizado de goma de algarroba, el conjunto de todas las sustancias procedentes de la hidrólisis de la goma de algarroba en disolución inorgánica u orgánica.

El hidrolizado de goma de algarroba se prepara mediante un procedimiento que tiene las etapas siguientes:

a) hidrólisis de la goma de algarroba. La hidrólisis se lleva a cabo en agua.

b) interrupción de la hidrólisis cuando el contenido en azúcares reductores está comprendido entre el 10% y el 60%, ventajosamente entre el 25% y el 45% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado,

c) separación sólido/líquido de la mezcla obtenida en la etapa b) para obtener un hidrolizado de goma de algarroba.

Ventajosamente, la etapa c) de separación se realiza por filtración y/o centrifugación.

El procedimiento se puede llevar a cabo en la etapa a) mediante una hidrólisis por vía física y/o química y/o biológica.

Varias técnicas pueden producir un hidrolizado de goma de algarroba. Es obligatoria una fuente de agua con el fin de obtener un hidrolizado. Por ejemplo, una hidrólisis química se puede llevar a cabo gracias a un ácido fuerte.

Una hidrólisis física se puede llevar a cabo mediante ultrafiltración.

Una hidrólisis bioquímica se puede llevar a cabo con una enzima.

Una hidrólisis biológica se puede llevar a cabo con un organismo vivo tal como un microorganismo.

El resultado final de todos estos procedimientos es un hidrolizado de goma de algarroba... [Seguir leyendo]

1. Composición cosmética que comprende, como principio activo, un hidrolizado de goma de algarroba, caracterizada porque presenta un contenido en azúcares reductores comprendido entre el 10% y el 60% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado.

2. Composición cosmética según la reivindicación 1, caracterizada porque el hidrolizado de goma de algarroba comprende un contenido en azúcares reductores entre el 25% y el 45% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado.

3. Composición cosmética según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizada porque el hidrolizado de goma de algarroba es un hidrolizado enzimático.

4. Composición cosmética según la reivindicación 3, caracterizada porque se trata de un hidrolizado enzimático obtenido por una enzima de tipo manasa.

5. Composición cosmética según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el hidrolizado de goma de algarroba es un hidrolizado que se presenta en forma de un extracto seco o de un extracto líquido.

6. Composición cosmética según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende una cantidad de hidrolizado de goma de algarroba comprendida entre 0, 1 g y 2, 0 g por 100 g de dicha composición.

7. Composición cosmética según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que se presenta en forma de un champú, de un gel, de una loción, de una espuma, de un spray, de una dispersión, de un suero, de una máscara, de una leche corporal, de un bálsamo amplificador o de una crema.

8. Composición capilar según cualquiera de las reivindicaciones anteriores.

9. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba, caracterizado porque presenta un contenido en azúcares reductores comprendido entre el 10% y el 60% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado, como agente cosmético.

10. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como agente cosmético según la reivindicación 9, caracterizado porque presenta un contenido en azúcares reductores comprendido entre el 25% y el 45% en peso con respecto al peso de la materia seca de dicho hidrolizado.

11. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como agente cosmético según cualquiera de las reivindicaciones 9 o 10, caracterizado porque el hidrolizado de goma de algarroba es un hidrolizado enzimático.

12. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como agente cosmético según la reivindicación 11, caracterizado porque se trata de un hidrolizado enzimático obtenido por una enzima de tipo manasa.

13. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como agente cosmético según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 12, caracterizado porque el hidrolizado de goma de algarroba es un hidrolizado que se presenta en forma de un extracto seco o de un extracto líquido.

14. Utilización de un hidrolizado de goma de algarroba como agente cosmético según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 13, en una composición cosmética, preferentemente capilar.

15. Utilización de una composición capilar según la reivindicación 8, para dar un efecto de voluminizador al cabello.

16. Utilización de una composición capilar según la reivindicación 8, para recubrir el cabello protegiéndolo, ventajosamente para una aplicación sobre el cabello fino y/o sin volumen.