Brazo central para la recepción de una plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto así como aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto con un brazo central de este tipo.

Brazo central (10) para la recepción de una plancha superior para asar o para asar a la parrilla (11),

presentandoel brazo central (10) una sección de apoyo esencialmente vertical (12) y una sección de retención (13) dispuesta demanera pivotante en la sección de apoyo vertical (12), en la que está dispuesta la plancha superior para asar o paraasar a la parrilla (11), y el eje pivotante (16) de la sección de retención (13) está formado y dispuestoaproximadamente en el punto de corte S de los ejes centrales M1 y M2 de la sección de retención (13) por un lado yde la sección de apoyo (12) por otro lado, caracterizado porque la sección de apoyo (12) está formada por dosmitades de casquillo, estando formada una mitad de casquillo como apoyo de cojinete (24) para el eje pivotante (16)y la otra mitad de casquillo está formada como cubierta de cojinete para la fijación del eje pivotante (16).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2009/008052.

Solicitante: H. H. SCHOLZ KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Rahlstedter Str. 185 22143 Hamburg ALEMANIA.

Inventor/es: SCHOLZ,KAY, LANGGUTH,OTTO, ANKLAM,KARSTEN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Asadores; Parrillas; Parrillas para sandwichs.

PDF original: ES-2413156_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Brazo central para la recepción de una plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto así como aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto con un brazo central de este tipo La invención se refiere a un brazo central para la recepción de una plancha superior para asar o para asar a la parrilla, presentando el brazo central una sección de apoyo esencialmente vertical y una sección de retención dispuesta de manera pivotante en la sección de apoyo vertical, en la que está dispuesta la plancha superior para asar o para asar a la parrilla y el eje pivotante de la sección de retención está formado y dispuesto aproximadamente en el punto de corte de los ejes centrales M1 y M2 de la sección de retención por un lado y de la sección de apoyo por otro lado. Además la invención se refiere a un aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto con al menos una plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto y una plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto, estando dispuesta la o cada plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto en la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto de manera pivotante a través de un brazo central.

Tales brazos centrales se utilizan en el campo de aparatos para asar o para asar a la parrilla de contacto con al menos dos planchas de contacto adecuadas para el contacto con el producto para asar o para asar a la parrilla. Tales aparatos para asar o para asar a la parrilla de contacto se conocen, por ejemplo, a partir del documento EP 0 662 299 B1 y comprenden una plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto y una plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto, estando articulada la plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto de manera pivotante a la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto a través de un brazo central. A ambas planchas de contacto está asociada una unidad que aloja el circuito eléctrico con elementos de mando correspondientes, estando dispuesta la unidad habitualmente por debajo de las dos planchas de contacto. El brazo central está habitualmente dividido en dos partes. En otras palabras, un elemento de brazo central está dispuesto de manera fija en la zona de la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto. Un segundo elemento de brazo central está dispuesto de manera pivotante en el primer elemento de brazo central y soporta la plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto.

Las dos planchas para asar o para asar a la parrilla de contacto presentan un eje pivotante común. Por lo general la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto está formada y dispuesta de manera fija, mientras que la plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto está formada y dispuesta de manera pivotante con respecto a la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto. Para ello el elemento de brazo central está dispuesto en la zona de la plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto, en concreto una sección de retención, a través del eje pivotante sobre el elemento de brazo central, que está asociado a la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto. La sección de apoyo está formada para ello de manera esencialmente lineal, mientras que la sección de retención presenta una forma acodada. En otras palabras, la sección de retención está formada con forma aproximadamente de L, estando dispuesto el eje pivotante en la zona del ala corta. Esto significa que el eje pivotante está dispuesto de manera descentrada con respecto al eje central de la sección de retención. También con respecto al eje central de la sección de apoyo, el eje pivotante está dispuesto de manera descentrada, en concreto separado del eje central en la dirección de la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto. Esta disposición descentrada del eje pivotante con respecto a los ejes centrales del brazo central presenta sin embargo la desventaja de que, por un lado, se genera una zona de pivotado considerable, de modo que un aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto de este tipo necesita un espacio libre para permitir el movimiento de pivotado libre. En otras palabras, los aparatos para asar o para asar a la parrilla de contacto existentes no pueden situarse directamente contra una delimitación trasera, en concreto habitualmente una pared o similar. Por otro lado, toda la construcción en particular del brazo central se vuelve inestable por el brazo de palanca debido a la forma de L con respecto al eje pivotante. Una desventaja adicional consiste en que pueden realizarse funciones adicionales, tales como por ejemplo dispositivos para el alivio de peso y/o dispositivos para la fijación del movimiento de pivotado, sólo con un coste constructivo muy elevado.

Por lo tanto, la presente invención tiene el objetivo de crear un brazo central que elimine las desventajas conocidas por el estado de la técnica. Es además objetivo de la presente invención proponer un aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto correspondiente.

Este objetivo se consigue mediante un brazo central con las características mencionadas al principio porque la sección de apoyo está formada por dos mitades de casquillo, estando formada una mitad de casquillo como apoyo de cojinete para el eje pivotante y la otra mitad de casquillo como cubierta de cojinete para la fijación del eje pivotante. Mediante la disposición centrada del eje pivotante se consigue, de manera sorprendentemente sencilla, una configuración compacta y estable del brazo central. En otras palabras, la disposición centrada del eje pivotante garantiza que se reduzca claramente la zona de pivotado y, mediante la prevención de un brazo de palanca se aumenta la rigidez del brazo central. Además la disposición centrada apoya la centralización y la combinación de funciones adicionales dentro del aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto. La configuración de la sección de apoyo a partir de dos mitades de casquillo permite el desplazamiento del eje pivotante en la dirección de la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto manteniendo la posición central con respecto a los ejes centrales.

Un perfeccionamiento conveniente de la invención se caracteriza porque el eje pivotante está montado en una carcasa interior de la sección de retención, estando dispuesta la carcasa interior dentro de una carcasa de la sección de retención. Mediante la disposición de una primera carcasa (carcasa interior) en una segunda carcasa (carcasa exterior) y el soporte del eje pivotante en la carcasa interior se aumenta claramente la rigidez del brazo central, de modo que también pueden recibirse planchas superiores para asar o para asar a la parrilla de contacto con un peso elevado sobre el brazo central.

Preferentemente, dentro de la sección de apoyo está dispuesto un dispositivo para el alivio de peso, estando montado el dispositivo para el alivio de peso a través de elementos articulados sobre el eje pivotante. Con esta configuración de acuerdo con la invención se realizan varias funciones del brazo central, en concreto el verdadero movimiento pivotante y el alivio de peso sobre un eje pivotante común, mediante lo cual se reduce el número de piezas y se simplifica la construcción.

De manera ventajosa, dentro de la sección de retención está dispuesto un dispositivo para el alivio de peso, estando montado el dispositivo para el alivio de peso a través de brazos de soporte sobre el eje pivotante. Con ello se consigue una concentración adicional de la funcionalidad del brazo central sobre un único eje pivotante, mediante lo cual la forma constructiva del brazo central se vuelve aún más compacta y adicionalmente se estabiliza.

Una forma de realización preferida adicional se caracteriza porque sobre el eje pivotante está dispuesto un dispositivo para la fijación de la sección de retención con respecto a la sección de apoyo. Esto permite un acoplamiento directo y libre de brazo de palanca del dispositivo para la fijación con el eje pivotante. En otras palabras, el dispositivo para la fijación actúa directamente en la zona de pivotado, de modo que está garantizada una fijación exacta y estable.

El objetivo se consigue también mediante un aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto del tipo mencionado al principio, porque el brazo central está formado de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7. Las ventajas que resultan de ello se describieron ya en relación con el brazo central, de modo que para evitar repeticiones se remite a los fragmentos correspondientes.... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Brazo central (10) para la recepción de una plancha superior para asar o para asar a la parrilla (11) , presentando el brazo central (10) una sección de apoyo esencialmente vertical (12) y una sección de retención (13) dispuesta de manera pivotante en la sección de apoyo vertical (12) , en la que está dispuesta la plancha superior para asar o para 5 asar a la parrilla (11) , y el eje pivotante (16) de la sección de retención (13) está formado y dispuesto aproximadamente en el punto de corte S de los ejes centrales M1 y M2 de la sección de retención (13) por un lado y de la sección de apoyo (12) por otro lado, caracterizado porque la sección de apoyo (12) está formada por dos mitades de casquillo, estando formada una mitad de casquillo como apoyo de cojinete (24) para el eje pivotante (16) y la otra mitad de casquillo está formada como cubierta de cojinete para la fijación del eje pivotante (16) .

2. Brazo central de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el eje pivotante (16) está montado en una carcasa interior (18) de la sección de retención (13) , estando dispuesta la carcasa interior (18) dentro de una carcasa (17) de la sección de retención (13) .

3. Brazo central de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado porque tanto la carcasa interior (18) como la carcasa (17) disponen de una tapa separada (23, 22) .

4. Brazo central de acuerdo con la reivindicación 2 o 3, caracterizado porque la carcasa interior (18) divide el espacio interior (19) de la carcasa (17) en varias cámaras dirigidas en la dirección longitudinal del brazo central (10) .

5. Brazo central de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque dentro de la sección de apoyo (12) está dispuesto un dispositivo (28) para el alivio de peso, estando montado el dispositivo (28) para el alivio de peso a través de elementos articulados (29) sobre el eje pivotante (16) .

6. Brazo central de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque dentro de la sección de retención (13) está dispuesto un dispositivo (30) para el alivio de peso, estando montado el dispositivo (30) para el alivio de peso a través de brazos de soporte (31) sobre el eje pivotante (16) .

7. Brazo central de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque sobre el eje pivotante (16) está dispuesto un dispositivo (32) para la fijación de la sección de retención (13) con respecto a la sección de apoyo 25 (12) .

8. Aparato para asar o para asar a la parrilla de contacto (34) con al menos una plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto (11) y una plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto (15) , estando dispuesta la o cada plancha superior para asar o para asar a la parrilla de contacto (11) en la plancha inferior para asar o para asar a la parrilla de contacto (15) de manera pivotante a través de un brazo central (10) , caracterizado 30 porque el brazo central (10) está formado de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7.


 

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