SISTEMA DE DESINSECTACIÓN POR RADIO FRECUENCIA.

Sistema de desinsectación por radiofrecuencia.

El sistema está previsto para calentar un producto alimentario mediante radiofrecuencia,

al objeto de eliminar los ácaros en el jamón y los gorgojos en cereales, por ejemplo. Dicho sistema comprende una pareja de transformadores de 135 KVA (1 y 2) con relación de transformación de 400V/8.000V y 8. 000V/11.000V, respectivamente, comprendiendo a continuación de dichos transformadores (1 y 2), un tríodo (3) con un sistema de refrigeración por agua con intercambiador de placas (13), o con un sistema de refrigeración por aire, con un intercambiador de flujo cruzado aire-agua (15), de manera que a continuación de dicho tríodo (3) se incluye un regulador de potencia para mantener una frecuencia de 27,12 MHz a la salida del tríodo, permitiendo ampliar el campo eléctrico para aumentar el calentamiento en el correspondiente aplicador (8) establecido a continuación, aplicador que es de dos electrodos activos mediante alternancia de la polaridad de la onda de radiofrecuencia.

Sistema de desinsectación por radio frecuencia.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un sistema de desinsectación por radio frecuencia, cuya evidente finalidad es la de limpiar o desinsectar de algunos artrópodos e insectos, tales como gorgojos, ácaros, y similares, determinados productos alimentarios.

El objeto de la invención es conseguir un tratamiento de desinsectación de productos alimentarios tales como cereales, harinas, piensos, proteaginosas, leguminosas, oleaginosas, frutos secos, frutos y hortalizas, con problemas de, por ejemplo, gorgojos en los cereales, ácaros en jamones, etc., consiguiéndose de forma sencilla una limpieza eficaz, basándose en un calentamiento por radio frecuencia.

Antecedentes de la invención

Como es sabido, el principio de calentamiento por radio frecuencia se basa en el movimiento de cargas eléctricas debido a un campo eléctrico dentro de un átomo dado, (polarización electrónica) , y a los limites entre dos entornos homogéneos (polarización iónica) , de manera que al aplicar un campo eléctrico a un material, los átomos o moléculas de éste con cargas negativas (electrones) y cargas positivas (protones) tienden a deformarse, ya que las cargas son atraídas por electrodos de polaridad opuesta. Cuando se invierte la polaridad del electrodo, las cargas del átomo o molécula van en sentido opuesto y esos cambios sucesivos de dirección causan calentamiento, de modo que a mayor frecuencia del campo eléctrico mas intensa será la fricción y en consecuencia mayor será el calentamiento.

Básicamente, un sistema de calentamiento dieléctrico por radio frecuencia consiste en un generador de corriente de radio frecuencia, un dispositivo adaptador o igualador entre el generado y la carga, un aplicador y los correspondientes electrodos y dispositivos auxiliares de control y manejo.

La forma de llevar a cabo la desinsectación, en el caso de los ácaros del jamón, se basa en los procedimientos habituales y que son los siguientes:

- Limpieza a fondo de los locales.

- Tratamiento por inmersión en aceite de girasol.

- Tratamiento mediante untado con brocha de aceites o mantecas.

En el caso de los cereales, la desinsectación se realiza mediante los procedimientos siguientes:

- Limpieza a fondo de los locales.

- Aspiración industrial y quema de los residuos.

- Aplicación de insecticidas residuales aprobados.

- Mantenimiento de un control permanente del granel, manteniendo el grano limpio, frío y seco para conseguir una buena conservación.

- En pequeñas insectaciones, se destruye el producto y se aplican medidas sanitarias con productos insecticidas residuales aprobados.

Descripción de la invención

El sistema que se preconiza está previsto para la desinsectación de productos alimentarios tales como ácaros, gorgojos, etc, no conductores de la electricidad, llevándose a cabo la desinsectación mediante calentamiento por radio frecuencia.

El sistema de calentamiento puede ser mediante dieléctrico o de forma iónica, en el primer caso a base de agua de naturaleza bipolar, siguiendo campos magnéticos asociados a las radiaciones radio magnéticas y a la oscilación de las moléculas de agua que producen calor, y en el segundo caso en base a movimientos oscilatorios de los iones que generan calor bajo la influencia de campos eléctricos oscilatorios, de manera que el calor producido por fricción intermolecular viene determinado por la formula:

P= π .f.E2 . ºo. ºr . tang º,

y en donde tang = r, /r

Siendo:

P: calor producido por unidad de volumen (W/m3)

f: frecuencia en Hz

E: potencia del campo eléctrico (V/m)

o: permisividad relativa del vacío (8.854 10-12 F/m)

r: constante dieléctrica relativa (capacidad del material para acumular energía eléctrica)

r, : factor de pérdida (capacidad del producto de convertir energía eléctrica en calor)

: diferencia física entre la dirección de polarización de los dipolos y la dirección de los polos.

De acuerdo con la invención, la aplicación de radio frecuencias al paso de productos alimentarios tales como gorgojos en los cereales y ácaros en jamones, aplicación de radio frecuencia que se realiza entre los dos electrodos activos mediante alternancia de la polaridad de la onda de radio frecuencia, permite eliminar los ácaros o gorgojos.

En cualquier caso, la temperatura tanto para los ácaros como para los gorgojos será un factor limitante, siendo conocidos algunos máximos y mínimos técnicos entre los que pueden sobrevivir los ácaros y gorgojos, estimándose que algunas especies pueden vivir a temperaturas extremas, por lo general entre -18ºC y 45ºC.

El sistema comprende básicamente una pareja de transformadores de aislamiento seco de 135 KW, en un caso con relación de transformación 400 V/8.000 V y 50 Hz, y en el segundo caso con relación de transformación 8.000 V/11.000 V DC y 50 Hz.

El sistema comprende, además de esos dos transformadores de aislamiento seco, un tríodo con capacidad de 85 Kw a 7000 V y 27, 12 MHz, pudiendo utilizar refrigeración por agua mediante un intercambiador de placa o bien refrigeración por aire, mediante un intercambiador de flujo cruzado aire agua.

También incluye un regulador de potencia para mantener la frecuencia en 27, 12 MHz y poder ampliar el campo eléctrico para aumentar el calentamiento, complementándose con un aplicador de dos electrodos activos mediante alternancia de la polaridad de la onda de radio frecuencia.

Dicho sistema puede complementarse con un transformador opcional de aislamiento seco de 160 KVA, para transformar la corriente eléctrica de 15 KV ó 20 KV, dependiendo de la compañía distribuidora, a 400 V a 50 Hz, de manera que en el caso de existir potencia suficiente para suministrar en baja tensión 135 KVA, a 400 V, no será necesario ese transformador opcional.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1. Muestra una representación esquemática del sistema de desinsectación por radio frecuencia, realizado de acuerdo con el objeto de la invención.

La figura 2. Muestra el esquema correspondiente a la refrigeración por agua del tríodo que participa en el sistema de la invención.

La figura 3. Muestra, finalmente, el esquema correspondiente a la refrigeración por aire del tríodo que participa en el sistema de la invención.

Realización preferente de la invención

Como se puede ver en las figuras referidas, el sistema de la invención comprende dos transformadores (1 y 2) , ambos de 135 KVA, siendo ambos de aislamiento seco y con una relación de transformación en el primer caso de 400 V/8.000 V a 50 Hz, y en el segundo caso con una relación de transformación de 8.000 V/11.000 V DC. A continuación de esos transformadores (1 y 2) , el sistema incluye un tríodo (3) con una capacidad de 85 Kw, a 7000 V y 27, 12 MHz, viéndose en el tríodo el lado (4) , la rejilla (5) y el cátodo (6) , pudiendo incluir un sistema de refrigeración por agua, como se representa en la figura 2, o por aire, como se representa en la figura 3.

A continuación de ese tríodo (3) se incluye un regulador de potencia (7) previsto para mantener la frecuencia en 27, 12 MHz, y poder ampliar con ello el campo eléctrico para poder aumentar el calentamiento.

A continuación se ha previsto el correspondiente aplicador (8) de dos electrodos activos mediante alternancia de polaridad de la onda de radio frecuencia, observándose el comportamiento en la zona de dieléctrico (9) y en la zona iónica (10) , del producto que está representado según las flechas...

1. Sistema de desinsectación por radio frecuencia, que estando previsto para desinsectar productos alimentarios con problemas de artrópodos e insectos, tales como gorgojos, ácaros, y similares, que afectan a alimentos tan variables como por ejemplo en el jamón afectado por ácaros, y en el caso de gorgojos, ácaros, artrópodos e insectos que afectan a alimentos tales como cereales, harinas, piensos, proteaginosas, leguminosas, oleaginosas, frutos secos, frutos y hortalizas, etc, desinsectación que se basa en aplicar un calentamiento por radio frecuencia al paso de dichos elementos entre dos electrodos activos, mediante alternancia de la polaridad de la onda de radio frecuencia, se caracteriza porque comprende una pareja de transformadores de aislamiento seco (1 y 2) , de 135 KVA, con una relación de transformación de 400 V/8.000 V y 8.000 V/11.000 V, respectivamente, con una frecuencia de 50 Hz, estableciéndose a continuación de dichos dos transformadores (1 y 2) , un tríodo (3) con una capacidad de 85 Kw a 7000 V y 27, 12 MHz, estando éste asociado a un sistema de refrigeración, incluyendo a continuación un aplicador de dos electrodos activos mediante alternancia de la polaridad de la onda de radio frecuencia, en el que se establece una zona de dieléctrico (9) y una zona iónica (10) a través de las cuales pasa el producto que se pretende desinsectar.

2. Sistema de desinsectación por radio frecuencia, según reivindicación 1, caracterizado porque opcionalmente incluye un transformador de aislamiento seco (16) de 160 KVA, para transformar la corriente eléctrica de 15 KV ó 20 KV a 400 V.

3. Sistema de desinsectación por radio frecuencia, según reivindicación 1, caracterizado porque el tríodo (3) incluye un sistema de refrigeración por agua con un intercambiador de placa (13) .

4. Sistema de desinsectación por radio frecuencia, según reivindicación 1, caracterizado porque el tríodo (3) incluye un sistema de refrigeración por aire con un intercambiador de flujo cruzado aire-agua (15) .