MERMELADA DE TOMATE.
La presente invención se refiere un método para la elaboración de una mermelada de tomate que no requiere conservadores,
que se obtiene por la concentración de la mezcla de pulpa de tomates frescos (Lycopersicum esculentum), limpios y maduros, azúcares y saborizantes naturales.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/MX2011/000127.
Solicitante: CASTRO ESPARAZA, Zaida Luz.
Nacionalidad solicitante: México.
Dirección: Javier Mina No. 1297 Col. Jorge Almada Culiacan, Sinaloa 80200, MÉXICO.
Inventor/es: CASTRO ESPARAZA,Zaida Luz.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/064
- A23L1/212
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