1. Dispensador de papel para alimentos en continuo, del tipo de los que se sitúan sobre un elemento transportador (1) que transporta el alimento de un punto a otro,

caracterizado porque comprende:

- un brazo (2),

- un eje de rotación (3) o basculante, vinculado a dicho brazo (2),

- un depósito de elementos protectores (4) sostenido en voladizo por dicho eje de rotación (3), comprendiendo dicho depósito de elementos protectores (4) una base (6) sin fondo, con dos pestañas guiadoras (7) en donde se sitúa el elemento protector a dispensar, un pisador (8) que se sitúa sobre el elemento protector, y

- un contrapeso (5) sobre uno de los lados de dicho depósito de elementos protectores (4), situándose las pestañas guiaderas (7) una distancia sobre el elemento transportador (1) equivalente al grosor del alimento a cubrir.

2. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque comprende un regulador de la altura del depósito de elementos protectores (4).

3. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado porque dicho regulador de altura (10) está sito en el brazo (2).

4. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque las pestañas (7) son convexas en relación al elemento transportador (1).

5. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizado porque el pisador (8) es convexo con respecto al elemento transportador (1).

6. Dispensador, de acuerdo con alguna de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el depósito de elementos protectores (4) comprende hojas de papel.

7. Dispensador, de acuerdo con alguna de las reivindicaciones anteriores de la 1 a la 5, caracterizado porque el depósito de elementos protectores (4) comprende films protectores.

Dispensador de papel para alimentos en continuo.

Dispensador de papel para alimentos en continuo, del tipo de los que se situan sobre un elemento transportador que transporta el alimento de un punto a otro, caracterizado porque comprende un brazo, un eje de rotación o basculante, vinculado a dicho brazo, un depósito de elementos protectores sostenido en voladizo por dicho eje de rotación, comprendiendo dicho depósito de elementos protectores una base sin fondo, con dos pestanas guiadoras en donde se situa el elemento protector a dispensar, un pisador que se situa sobre el elemento protector, y un contrapeso sobre uno de los lados de dicho depósito de elementos protectores, situandose las pestanas guiadoras una distancia sobre el elemento transportador equivalente al grosor del alimento a cubrir.

ANTECEDENTES DE LA INVENCION

Se conoce en el estado de la tecnica diferentes maquinas que situan un elemento protector en el alimento, una vez este ha sido elaborado, en especial, en el sector de la producción de hamburguesas. Asi se conoce la Patente Espanola nQ P0536807, "PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE HAMBURGUESAS", del ano 1984, a nombre de D. Jorge FONT ALBO, que se refiere a un procedimiento para la fabricación de hamburguesas. Consiste en alimentar de carne picada y aderezada, mediante un dispositivo dosificador rotativo, una camara de moldeo, la cual esta comprendida entre unos embolos para el presionado de la carne y la conformación de la hamburguesa en cada ciclo. En las partes abiertas de la camara discurren bandas flexibles continuas de celofan, papel parafinado o similares, que cortadas en tramos son desplazadas y aplicadas contra las caras de la hamburguesa en fase de presionado y conformación. Tambien se conoce la Patente Espanola nQ 9000304 "MAQUINA ELABORADORA DE HAMBURGUESAS", del ano 1990, a nombre de D. Emilio VILAR ARNAU, que se refiere a una maquina elaboradora de hamburguesas que comprende, en un cuerpo de mesa-bastidor, un cilindro de eje vertical y diametro grande cuya parte superior constituye la camara de carga, receptora inicialmente en la masa de carne picada, presentando la base superior del cilindro una abertura de salida, inclinada, conjugada de la posición de un molde cambiable cuyas caracteristicas determinan el tamano y peso de las piezas carnicas producidas. Estas son extraidas por un dispositivo liberador y posicionador sobre una cinta transportadora, sobre la cual se aplica a las dos caras sendas piezas de papel protector de material natural, obtenidas de dos rollos de banda situados encima y debajo del plano de desplazamiento. Una segunda cinta transporta las hamburguesas hacia la salida, en cuyo camino existe un dispositivo óptico-electrónico asociado a un circuito de mando que gobierna el funcionamiento de cuatro cilindros fluidos accionadores de los diferentes dispositivos. Pertenece al Estado de la Tecnica la Patente Espanola nQ 9100850 "MAQUINA PERFECCIONADA PARA LA PREPARACION DE HAMBURGUESAS", del ano 1991, a nombre de D. Jaime RAMON VILA, que se refiere a una maquina perfeccionada para la preparación de hamburguesas. Esta maquina presenta en su tolva de carga una helice dividida en una sección impulsora y en otra compresora, que impele la carne picada que se introduce en aquella tolva, la cual, va montada sobre un disco-revolver horizontal moldeador móvil, portador de varios orificios equidistanciados, que, depende de un grupo transmisor determinado por un moto-reductor ubicado dentro de una caja inferior del bastidor de dicha maquina, viniendo la parte superior de esta caja completada con un dispositivo suministrador de hojas de papel, aptas para aplicarse a la cara inferior de las citadas hamburguesas, que son expulsadas, por la acción de un plato de ascenso y descenso, estando conjugados tanto el indicado suministrador de papel como el mencionado expulsor con transmisiones enlazadas con aquel motoreductor, figurando ademas en la propia caja una parrilla articulada y deslizante para recibir las hamburguesas preparadas, que pasan acto seguido a una rampa de guia y a un caj6n colector. Por ultimo, cabe mencionar que la propia firma solicitante es titular de la Patente Espanola nQ 9002030, "PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS PRODUCTORAS DE HAMBURGUESAS" del ano 1990, que se refiere a unos perfeccionamientos en las maquinas productoras de hamburguesas. El conducto de carne esta dotado de una compuerta para cortar el suministro a intervalos y de una plancha para regular el paso de la carne. Las bobinas de papel para envolver la hamburguesa estan dotadas de respectivos frenos de inercia y de unos palpadores que al terminarse el papel tocan el nucleo de la bobina y paran la maquina. Una de dichas bandas de papel lleva una serie de marcas que al pasar por la celula producen el funcionamiento del órgano troquelador. Igualmente hay un vastago que separa el extremo de carne picada contigua a la hamburguesa, y otro vastago que cuando asciende debido a un atasco toca un microrruptor y para la maquina. Los recortes de papel sobrantes son impulsados por aire hacia una bolsa.

BREVE DESCRIPCION DE LA INVENCION

La presente solicitud se enmarca dentro del sector de las maquinas procesadoras o empaquetadoras de alimentos en continuo.

El documento mas cercano es la Patente Espanola nQ 9002030. En ella se describe, aparte de la invención principal, un aparato que comprende unos medios para troquelar un determinado papel para envolver la hamburguesa.

El problema de dicho aparato es que no es adaptable a otras maquinas ya existentes en el mercado, es decir, no puede instalarse en otras maquinas productoras de alimentos, como hamburguesas.

La presente invención soluciona dicho problema, ya que se trata de un dispensador que se puede instalar en la gran mayoria de maquinas productoras de alimentos del mercado, como hamburgueseras.

Asi, la maquina en cuestión se puede instalar en una de las cintas transportadoras que llevan la hamburguesa u otro alimento para empaquetar, que ya disponen previamente de un papel o protector en la cara que esta en contacto con la cinta transportadora, y que al entrar en contacto la hamburguesa u otro producto alimentario con el depósito de elementos protectores, arrastran superiormente un papel o protector, quedando entonces protegido el alimento.

Es un objeto de la presente invención un dispensador de papel para alimentos en continuo, del tipo de los que se situan sobre un elemento transportador que transporta el alimento de un punto a otro, caracterizado porque comprende un brazo, un eje de rotación o basculante, vinculado a dicho brazo, un depósito de elementos protectores sostenido en voladizo por dicho eje de rotación, comprendiendo dicho depósito de elementos protectores una base sin fondo, con dos pestanas guiadoras en donde se situa el elemento protector a dispensar, un pisador que se situa sobre el elemento protector, y un contrapeso sobre uno de los lados de dicho depósito de elementos protectores, situandose las pestanas guiadoras una distancia sobre el elemento transportador equivalente al grosor del alimento a cubrir.

BREVE DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS

Con el fin de facilitar la explicación se acompanan a la presente memoria de dos laminas de dibujos en la que se ha representado un caso practico de realización, el cual se cita a titulo de ejemplo, no limitativo del alcance de la presente invención:

Asi en la figura 1 se ilustran unos medios de accionamiento 9, un elemento transportador 1, un brazo 2 con un regulador de altura 10, un eje de rotación 3, un depósito de elementos protectores 4 con su base 6, un contrapeso 5 y un pisador 8.

En la figura 2 se representan el elemento transportador 1, el brazo 2 con el regulador de altura 10, el eje de rotación 3, el contrapeso 5, unas pestanas guiadoras 7 y el pisador 8.

Asi, en una concreta realización, el dispensador de papel para alimentos en continuo, objeto de la presente invención una vez instalado quedara situado sobre un elemento transportador 1, en esta realización una cinta transportadora, que transporta el alimento de un punto a otro.

El dispensador, basicamente comprende el brazo 2 que une el conjunto a la cinta transportadora 1.

Tambien comprende un eje de rotación 3 6 basculante, que esta vinculado a dicho brazo 2, dispuesto en esta realización, perpendicular al brazo 2.

REIVINDICACIONES?

1. Dispensador de papel para alimentos en continuo, del tipo de los que se situan sobre un elemento transportador (1) que transporta el alimento de un punto a otro, caracterizado porque comprende:

un brazo (2)

un eje de rotación (3) o basculante, vinculado a dicho brazo (2) , un depósito de elementos protectores (4) sostenido en voladizo por dicho eje de rotación (3) , comprendiendo dicho depósito de elementos protectores (4) una base (6) sin fondo, con dos pestanas 10 guiadoras (7) en donde se situa el elemento protector a dispensar, un pisador (8) que se situa sobre el elemento protector, y un contrapeso (5) sobre uno de los lados de dicho depósito de elementos protectores (4) ,

situandose las pestanas guiadoras (7) una distancia sobre el elemento transportador (1) equivalente al grosor del alimento a cubrir. 15

2. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque comprende un regulador de la altura

del depósito de elementos protectores (4) .

3. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado porque dicho regulador de altura (10) esta

sito en el brazo (2) .

4. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque las pestanas (7) son convexas en relación al elemento transportador (1) .

5. Dispensador, de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizado porque el pisador (8) es convexo con respecto al elemento transportador (1) .

6. Dispensador, de acuerdo con alguna de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el depósito de elementos protectores (4) comprende hojas de papel. 30

7. Dispensador, de acuerdo con alguna de las reivindicaciones anteriores de la 1 a la 5, caracterizado porque el depósito de elementos protectores (4) comprende films protectores.

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