Aparato de cocción a presión con órgano de mando del bloqueo/desbloqueo bifuncional.

Aparato (1) de cocción de alimentos a presión que comprende, por una parte,

una cubeta (2) y una tapa (3) y, porotra, un órgano de mando (6) del bloqueo / desbloqueo de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2), caracterizadoporque el citado órgano de mando (6) está montado móvil en la tapa (3) entre, por una parte, una posicióndesplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa (3), siendo la citada posición desplegada una posición de topeen la cual el citado órgano de mando (6) está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir lamanipulación de la tapa (3) y, por otra, una posición plegada correspondiente al bloqueo de la tapa (3), en la cual elcitado órgano de mando (6) está concebido para ser más difícil de coger manualmente que lo es en posicióndesplegada, comprendiendo el citado órgano de mando (6) un asa (6A) que sobresale de la tapa (3) en posicióndesplegada, y está abatida contra la tapa (3) en posición plegada.

Aparato de cocción a presión con órgano de mando del bloqueo/desbloqueo bifuncional

La presente invención de refiere al ámbito técnico general de los aparatos de cocción a presión y, en particular a los aparatos domésticos del tipo de ollas a presión, que comprenden una cubeta y una tapa destinada a quedar bloqueada a la cubeta para formar un recinto de cocción sensiblemente estanco, estando destinados los citados aparatos a asegurar la cocción a presión de vapor de alimentos contenidos en la cubeta.

La presente invención concierne de modo más particular a un aparato de cocción de alimentos a presión que comprende, por una parte, una cubeta y una tapa y, por otra, un órgano de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta.

Se conocen ya aparatos de cocción a presión que comprenden una cubeta y una tapa destinada a quedar bloqueada a la cubeta por intermedio de un medio de bloqueo / desbloqueo susceptible de evolucionar entre una posición de bloqueo de la tapa y una posición de desbloqueo. Tal medio de bloqueo / desbloqueo pone en práctica por ejemplo una pluralidad de mordazas de bloqueo solidarias de brazos accionadores dispuestos radialmente en la tapa y cuyo desplazamiento es mandado por un órgano de mando montado en la tapa. El usuario puede, así, accionar el órgano de mando para asegurar el desplazamiento radial de las mordazas, sea en dirección centrifuga, o en dirección centrípeta, para posicionar las mordazas respectivamente en posición de desbloqueo o en posición de bloqueo. Se conoce en particular por el documento EP-1 535 553, que refleja el preámbulo de la reivindicación 1 aneja, un aparato de cocción a presión cuyo órgano de mando del bloqueo / desbloqueo está constituido por una empuñadura central montada a rotación en la tapa según un eje de rotación perpendicular al plano medio de extensión de la tapa. El usuario puede así mandar el desplazamiento radial centrípeto y centrífugo de las mordazas haciendo girar manualmente la empuñadura central en sentido horario y antihorario.

Además de esta función de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa, la empuñadura central está conformada para asegurar igualmente una función de órgano de cogida, que permite al usuario coger y llevar la tapa.

Esta olla a presión de la técnica anterior da globalmente satisfacción, lo que sin embargo no impide que pueda ser mejorada.

En efecto, la empuñadura central forma, en la superficie de la tapa, un saliente de dimensión relativamente importante, en la medida en que éste debe facilitar al usuario un asidero suficiente para permitir la cogida y la manipulación de la tapa. Esta dimensión puede considerarse molesta para el almacenamiento y la recogida de la tapa de la olla a presión, así como para su lavado en lavavajillas. Además, el usuario puede verse tentado permanentemente a levantar la tapa por la empuñadura central, y esto incluso cuando la tapa esté bloqueada a la cubeta. Esto puede así conducir a una situación contraindicada en la cual el usuario se sirve de la empuñadura central para levantar el conjunto del aparato formado por la cubeta y la tapa bloqueada a esta última. Tal manipulación es peligrosa porque, habida cuenta del peso de la cubeta, en particular cuando esta última está llena de agua y de alimentos, el aparato puede escaparse muy fácilmente al usuario incluso aunque el asidero proporcionado por la empuñadura central sea de buena calidad. Además, utilizar la empuñadura central para levantar y manipular el conjunto del aparato (incluida la cubeta) y no la tapa sola puede provocar una solicitación mecánica importante del mecanismo de bloqueo que, naturalmente, es preferible evitar.

El documento DE-10 2004 056 463 B3 describe una olla a presión provista de una palanca pivotante para mandar el bloqueo / desbloqueo de la tapa.

Los objetos asignados a la invención pretenden en consecuencia poner remedio a los diversos inconvenientes enumerados anteriormente y proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión que, al tiempo que sea de construcción particularmente simple, compacta y económica, sea fácil de guardar y de lavar en lavavajillas, al tiempo que sea particularmente seguro de utilizar.

Otro objeto de la invención pretende proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión que limite considerablemente, incluso anule, el riesgo de que un usuario levante el conjunto del aparato por la tapa.

Otro objeto de la invención pretende proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión particularmente práctico de utilizar.

Otro objeto de la invención pretende proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión particularmente simple y fiable.

Otro objeto de la invención pretende proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión particularmente ergonómico y que limite los riesgos de que la tapa escape de la cogida del usuario.

Otro objeto de la invención pretende proponer un nuevo aparato de cocción de alimentos a presión cuyo funcionamiento sea particularmente seguro para el usuario.

Los objetos asignados a la invención son conseguidos con la ayuda de un aparato de cocción de alimentos a presión de acuerdo con la reivindicación 1.

Otras particularidades y ventajas de la invención aparecerán y surgirán más en detalle de la lectura de la descripción que sigue, refiriéndose a los dibujos anejos, dados a titulo de ejemplo ilustrativo y no limitativo, en los cuales:

- La figura 1 ilustra, de acuerdo con una vista general en perspectiva, un aparato de cocción de alimentos a presión de acuerdo con la invención con su órgano de mando en posición plegada, estando el citado aparato de cocción provisto igualmente de un órgano de gobierno de su funcionamiento que se encuentra en una primera posición en la cual éste impide sensiblemente la subida de presión del aparato.

- La figura 2 ilustra, según una vista en perspectiva, un detalle de realización del órgano de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 1.

- La figura 3 ilustra, según una vista desde arriba, el detalle de realización de la figura 2.

- La figura 4 ilustra, según una vista general en perspectiva, el aparato de la figura 1 en el que el órgano de mando continúa estando en posición plegada pero cuyo órgano de gobierno se encuentra esta vez en una segunda posición en la cual éste permite la subida de presión del aparato.

- La figura 5 ilustra, según una vista en perspectiva, un detalle de realización del órgano de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 4.

- La figura 6 ilustra, según una vista en perspectiva, el detalle de realización de la figura 2 cuando el órgano de mando del bloqueo / desbloqueo ha abandonado su posición plegada y está en curso de desplazamiento hacia su posición desplegada.

- La figura 7 ilustra, según una vista desde arriba, el detalle de realización de la figura 6, estando omitido el órgano de mando para mayor claridad.

- La figura 8 ilustra, según una vista general en perspectiva, el aparato de las figuras 1 a 7 con el órgano de mando del bloqueo / desbloqueo en posición desplegada.

- La figura 9 ilustra, según una vista en perspectiva, un detalle de realización del órgano de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 8.

- La figura 10 ilustra, según una vista desde arriba, el detalle de realización de la figura 9, estando omitido el órgano de mando para mayor claridad.

- La figura 11 ilustra, según una vista en corte, el detalle de realización de la figura 9.

- La figura 12 ilustra, según una vista en perspectiva, el detalle de realización de las figuras 9 a 11 cuando el órgano de mando del bloqueo / desbloqueo ha abandonado su posición desplegada y está en curso de desplazamiento hacia la posición plegada.

- La figura 13 ilustra, según una vista de costado, el detalle de realización de la figura 12, estando el órgano de mando del bloqueo / desbloqueo a punto de llegar a su posición plegada.

- La figura 14 ilustra, según una vista desde arriba, el detalle de realización de la figura 13, estando omitido el órgano de mando para mayor... [Seguir leyendo]

1. Aparato (1) de cocción de alimentos a presión que comprende, por una parte, una cubeta (2) y una tapa (3) y, por otra, un órgano de mando (6) del bloqueo / desbloqueo de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2) , caracterizado porque el citado órgano de mando (6) está montado móvil en la tapa (3) entre, por una parte, una posición desplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa (3) , siendo la citada posición desplegada una posición de tope en la cual el citado órgano de mando (6) está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulación de la tapa (3) y, por otra, una posición plegada correspondiente al bloqueo de la tapa (3) , en la cual el citado órgano de mando (6) está concebido para ser más difícil de coger manualmente que lo es en posición desplegada, comprendiendo el citado órgano de mando (6) un asa (6A) que sobresale de la tapa (3) en posición desplegada, y está abatida contra la tapa (3) en posición plegada.

2. Aparato (1) de acuerdo con la reivindicación 1 caracterizado porque la citada posición desplegada es una posición estable.

3. Aparato (1) de acuerdo con las reivindicaciones 1 o 2 caracterizado porque la citada posición plegada es una posición de tope.

4. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3 caracterizado porque la citada posición plegada es una posición estable.

5. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4 caracterizado porque comprende un órgano de cogida de la tapa (3) que está unido a la tapa (3) y está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulación de la tapa (3) por intermedio de éste, estando formado el citado órgano de cogida únicamente por el citado órgano de mando (6) en posición desplegada.

6. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5 caracterizado porque el citado órgano de mando (6) , en posición plegada, está concebido para ser sensiblemente imposible de coger manualmente para manipular la tapa (3) .

7. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6 caracterizado porque, en su posición desplegada, el citado órgano de mando (6) se extiende a partir de la tapa (3) según una dirección media mayoritariamente perpendicular al plano medio de extensión de la tapa (3) , mientras que en su posición plegada, éste se extiende a partir de la tapa (3) según una dirección media mayoritariamente paralela al plano medio de extensión de la tapa (3) .

8. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7 caracterizado porque la citada asa (6A) delimita un espacio vacío (6B) destinado a recibir los dedos del usuario, presentando la tapa (3) un relieve (7) en su superficie concebido para rellenar al menos parcialmente el citado espacio vacío (6B) cuando el asa (6A) esté abatida contra la tapa (3) en posición plegada, limitando así la posibilidad para el usuario de coger el asa (6A) para manipular la tapa (3) .

9. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 8 caracterizado porque el citado órgano de mando (6) presenta sensiblemente un contorno en arco de círculo.

10. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 9 caracterizado porque el citado órgano de mando (6) está montado a pivotamiento en la tapa (3) entre sus posiciones desplegada y plegada, según un eje de pivotamiento (Y-Y’) que a su vez se extiende según una dirección media mayoritariamente paralela al plano medio de extensión de la tapa (3) , extendiéndose la citada asa (6A) según un contorno sensiblemente semicircular entre una primera extremidad (60) y una segunda extremidad (61) sensiblemente atravesadas por el citado eje de pivotamiento (Y-Y’) .

11. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 10 caracterizado porque el citado órgano de mando

(6) está provisto de una garganta (8) que se extiende sensiblemente en arco de círculo, comprendiendo el citado aparato (1) además un órgano de gobierno (9) de su funcionamiento montado móvil a rotación en la tapa (3) , según un eje de rotación que pasa sensiblemente por el centro del citado arco de círculo y sensiblemente perpendicularmente al plano medio en el cual se extiende la citada garganta (8) cuando el órgano de mando (6) está en posición plegada, entre una primera posición en la cual el citado órgano de gobierno (9) autoriza la subida de presión del aparato (1) y una segunda posición en la cual impide sensiblemente la subida de presión, estando provisto el citado órgano de gobierno (9) de un cerrojo (11) concebido para cooperar con la garganta (8) del modo siguiente:

- el citado órgano de mando (6) está conformado para autorizar la penetración del cerrojo (11) en la garganta (8) únicamente cuando el órgano de gobierno (9) se encuentra en su segunda posición y el órgano de mando (6) pasa de su posición desplegada a su posición plegada;

- una vez en la garganta (8) , el cerrojo (11) puede deslizar a lo largo de esta última, autorizando así al órgano de gobierno (9) a pasar de su segunda posición a su primera posición, impidiendo sin embargo la presencia del cerrojo (11) en la garganta (8) al órgano de mando (6) volver a su posición desplegada mientras que el órgano de gobierno (9) se encuentre en su primera posición