SISTEMA DE COCCIÓN.
Sistema de cocción.
La presente invención hace referencia a un sistema de cocción (10a),
en particular, a un sistema de cocinado, con al menos una unidad de control (12a) que está prevista para regular en al menos un estado de funcionamiento al menos un medio (16a) dispuesto en al menos un espacio de cocción (14a) en al menos una temperatura teórica mediante al menos una unidad de calentamiento (18a).
Con el fin de perfeccionar un sistema de cocción genérico de manera ventajosa, se propone que la unidad de control (12a) tenga en cuenta al regular una o más condiciones ambientales actuales del área situada fuera del espacio de cocción (14a).
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201831067.
Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: FRANCO GUTIÉRREZ,CARLOS, ALEGRE ALMALE,Victoria, PARRA BORDERÍAS,Maria.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Ollas exprés; Tapaderas o dispositivos de cierre especialmente adaptados al efecto.
- A47J27/56 A47J 27/00 […] › Prevención del desbordamiento por ebullición, p. ej. la leche (dispositivos para impedir la formación de espuma o para eliminarla en los aparatos para tratar la leche A01J 11/02).
- A47J27/62 A47J 27/00 […] › por medio de sistemas que controlan automáticamente el suministro de calor mediante el apagado de los calentadores o el levantamiento automático de los recipientes de cocción.
- G05D23/00 FISICA. › G05 CONTROL; REGULACION. › G05D SISTEMAS DE CONTROL O DE REGULACION DE VARIABLES NO ELECTRICAS (para la colada continua de metales B22D 11/16; dispositivos obturadores en sí F16K; evaluación de variables no eléctricas, ver las subclases apropiadas de G01; para la regulación de variables eléctricas o magnéticas G05F). › Control de la temperatura (disposiciones de conmutación automática para los aparatos de calefacción eléctricos H05B 1/02).
- H05B6/06 ELECTRICIDAD. › H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR. › H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia.
PDF original: ES-2759050_A1.pdf
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