UN INSERTO, UNA MÁQUINA Y UN SISTEMA PARA LA PREPARACIÓN DE BEBIDAS.
Un inserto (400) para usarse en una máquina de preparación de bebidas (201) de un tipo que comprende un cabezal de preparación (250) que comprende una entrada dirigida hacia arriba para suministrar agua al cabezal de preparación (250) y una salida dirigida hacia abajo para el flujo de salida de la bebida producida por la máquina,
comprendiendo o adaptándose el inserto (400) para contener, durante su uso, una cantidad de ingredientes de la bebida en un volumen de preparación, comprendiendo una superficie inferior del inserto (400) una entrada (405) y una salida (404) dispuestas para comunicarse respectivamente con la entrada y la salida del cabezal de preparación (250) de la máquina de preparación de bebidas (201) cuando se inserta el inserto dentro de la máquina de tal manera que, durante su uso, el agua desde la entrada del cabezal de preparación (250) se hace pasar hacia arriba a través de la entrada del inserto (400) dentro del volumen de preparación y de tal manera que la bebida producida a partir del agua y de la cantidad de ingredientes de la bebida se hace pasar hacia abajo a través de la salida del inserto (400) para fluir fuera de la salida del cabezal de preparación (250), caracterizado por que la superficie inferior del inserto (400) comprende además un RFID o código de barras (320) que, durante su uso, se puede leer mediante un lector de RFID o código de barras (252) de la máquina de preparación de bebidas (201) para controlar la operación de la máquina de preparación de bebidas (201), en el que el código de barras o RFID se localiza en la superficie inferior del inserto (400) de tal manera que una línea que une la salida del inserto (400) con el centro del código de barras o RFID y una línea que une la salida del inserto (400) con la entrada del inserto (400) se separan por una separación angular mínima mayor que 70 grados
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/GB2005/000469.
Solicitante: KRAFT FOODS R & D, INC..
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: BAYERWALDSTRASSE 8 81737 MÜNCHEN ALEMANIA.
Inventor/es: PANESAR,SATWINDER,SINGH,KRAFT FOODS UK LTD, CARTER,STEVE KRAFT FOODS UK LTD.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 11 de Febrero de 2005.
Fecha Concesión Europea: 6 de Octubre de 2010.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/06P4B
Clasificación PCT:
- A47J31/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.
- A47J31/40 A47J 31/00 […] › Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té.
Clasificación antigua:
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania.
Fragmento de la descripción:
La presente invención se refiere a un inserto, una máquina y un sistema para la preparación de bebidas, tales como aquellos descritos en los documentos DE 20 121 494 y US 5 762 987 A.
Proporcionar maquinas y sistemas para la preparación de bebidas tales como, café, té y chocolate es conocido. Típicamente, en tales sistemas los ingredientes de la bebida se usan bien sea en una forma suelta o contenidos en un depósito. Se conoce en algunas máquinas usar depósitos flexibles, tales como, bolsas de papel de filtro que contienen café asado y en grano u hojas de té. También se conoce que otras máquinas usan depósitos en forma de cartuchos que pueden ser rígidos, semirígidos o flexibles y que se perforan durante la preparación de la bebida. En ambos casos, la máquina para usarse con tales depósitos se adapta especialmente para recibir un diseño particular de depósito en un cabezal de preparación y hacer pasar agua y/o vapor a través del depósito para preparar una bebida que después se suministra. Tal máquina de preparación de bebidas se puede usar en mercados comercial o doméstico. En el mercado doméstico los consumidores pueden no desear usar máquinas separadas cuando se preparan bebidas de ingredientes de la bebida diferentes que contienen depósitos o, de hecho, ingredientes de la bebida sueltos. Por lo tanto, un objeto de la presente invención es proporcionar un inserto, una máquina de preparación de bebidas y un sistema de preparación de bebidas que permita a los consumidores usar una variedad de depósitos o ingredientes sueltos en una sola máquina de preparación bebidas. En un aspecto, un objeto de la presente invención es proporcionar un inserto para una máquina de preparación de bebidas que se diseña en principio para usarse con cartuchos, bien sean rígidos, semirígidos o flexibles, que le permita a la máquina de preparación de bebidas suministrar ingredientes de la bebida a partir de depósitos flexibles, tales como, bolsas de filtrado.
Por consiguiente, la presente invención proporciona un inserto para usarse en una máquina de preparación de bebidas de un tipo que comprende un cabezal de preparación que comprende una entrada dirigida hacia arriba para suministrar agua al cabezal de preparación y una salida dirigida hacia abajo para el flujo de salida de la bebida producida por la máquina, comprendiendo el inserto, o adaptándose para contener durante su uso, una cantidad de ingredientes de la bebida en un volumen de preparación, comprendiendo una superficie inferior del inserto una entrada y una salida dispuestas para comunicarse respectivamente con la entrada y la salida del cabezal de preparación de la máquina de preparación de bebidas cuando el inserto se inserta dentro de la máquina de tal manera que, durante su uso, el agua desde la entrada del cabezal de preparación pasa hacia arriba a través de la entrada del inserto dentro del volumen de preparación y de tal manera que la bebida producida a partir del agua y la cantidad de ingredientes de la bebida pasan hacia abajo a través de la salida del inserto para fluir fuera de la salida del cabezal de preparación, caracterizado por que la superficie inferior del inserto comprende además un código de barras o RFID que, durante su uso, se puede leer mediante un lector de códigos de barras o RFID de la máquina de preparación de bebidas para controlar el funcionamiento de la máquina de preparación de bebidas, en la que el código de barras o RFID se ubica en la superficie inferior del inserto de tal manera que una línea que une la salida del inserto con un centro del código de barras y una línea que une la salida del inserto con la entrada del inserto separadas por una separación angular mínima mayor de 70 grados.
Ventajosamente, se ha descubierto que esta separación angular mínima del código de barras o RFID de la entrada mejora la precisión de la lectura del código de barras o RFID por el medio de reconocimiento de la máquina. En primer lugar, la separación da como resultado que cualquier distorsión del área de entrada tenga un efecto mínimo en la región del código de barras o RFID. En segundo lugar, se ha descubierto que puede existir un pequeño grado de fuga del fluido desde el área de entrada durante la distribución puesto que la distribución ocurre a presión. Este fluido puede propagarse, en particular debido al efecto de capilaridad entre el inserto y el cabezal de preparación de la máquina, dando como resultado la ofuscación parcial del código de barras o RFID mediante le fluido lo que da como resultado en que exista una mayor probabilidad de que no se lea el código de barras o RFID. Se ha descubierto que este problema no ocurre teniendo el código de barras o RFID separado por un ángulo mayor de 70 grados.
Preferiblemente, la línea que une la salida del inserto con el centro del código de barras o RFID y la línea que une la salida del inserto con la entrada del inserto delimitan un ángulo mayor o igual a 85 grados.
Preferiblemente, la salida se localiza en el centro o cerca del centro de la superficie inferior del inserto: El código de barras o RFID se localiza preferiblemente en o cerca de una periferia de la superficie inferior.
El inserto puede tener forma de disco.
El inserto puede ser un cartucho. El cartucho puede ser rígido o semirígido. La superficie inferior puede ser un laminado. En este caso, la entrada y la salida del cartucho pueden ser porciones de la superficie inferior que se abre para el transporte, durante su uso, perforando la superficie inferior. Como alternativa, el inserto puede definir un envase para recibir ingredientes de la bebida en forma suelta. Como alternativa, el inserto puede definir un envase para recibir un depósito de ingredientes de la bebida, en el que el depósito comprende medios de filtración. En un aspecto, el depósito se forma al menos en parte de papel de filtro o membrana de filtrado. Por ejemplo, el depósito puede ser una bolsa de filtro.
La entrada y la salida del inserto se pueden abrir. Como alternativa, la entrada y la salida del inserto pueden estar cerradas antes de su uso por medio de una membrana frangible. La membrana frangible puede comprender una porción desgarrable.
El inserto puede ser reutilizable.
La entrada del inserto, la salida del inserto y el código de barras o RFID pueden ser coplanares. Como alternativa, la entrada del inserto, la salida del inserto y el código de barras o RFID pueden no ser coplanares.
Preferiblemente, el inserto comprende además un medio para evitar el giro del inserto en el cabezal de preparación después de la introducción del inserto y del cierre del cabezal de preparación. El medio para evitar el giro puede comprender una manivela dirigida externamente o una porción de pestaña.
La manivela dirigida externamente o la porción de pestaña se puede localizar sustancialmente de forma diametralmente opuesta a la entrada del inserto.
La presente invención proporciona también un sistema de preparación que comprende una máquina de preparación de bebidas y un inserto para usarse en dicha máquina, siendo dicho inserto como se ha descrito
anteriormente.
La máquina de preparación de bebidas puede comprender un cabezal de preparación que comprende una entrada dirigida hacia arriba para suministrarle agua al cabezal de preparación, una salida dirigida hacia abajo para el flujo de salida de la bebida producida por la máquina y un lector de código de barras o RFID que tiene una ventana en el cabezal de preparación a través de la que se pueden transmitir señales, en la que una línea que une la salida de la máquina con el centro de la ventana y una línea que une la salida de la máquina con la entrada de la máquina delimitan un ángulo mayor de 70 grados.
Preferiblemente, la línea que une la salida de la máquina con el centro de la ventana y la línea que une la salida de la máquina con la entrada de la máquina delimitan un ángulo mayor o igual a 85 grados.
Preferiblemente, la salida de la máquina de preparación de bebidas se localiza en o cerca del centro del cabezal de preparación.
Preferiblemente, la ventana del lector de código de barras o RFID se localiza en o cerca de una periferia del cabezal de preparación. El cabezal de preparación puede comprender una montura para recibir el inserto a fin de evitar el giro relativo del inserto y del cabezal de preparación una vez que se cierra el cabezal de preparación. La montura puede comprender un rebaje o abertura para recibir la manivela...
Reivindicaciones:
1. Un inserto (400) para usarse en una máquina de preparación de bebidas
(201) de un tipo que comprende un cabezal de preparación (250) que comprende una entrada dirigida hacia arriba para suministrar agua al cabezal de preparación (250) y una salida dirigida hacia abajo para el flujo de salida de la bebida producida por la máquina, comprendiendo o adaptándose el inserto
(400) para contener, durante su uso, una cantidad de ingredientes de la bebida en un volumen de preparación, comprendiendo una superficie inferior del inserto (400) una entrada (405) y una salida (404) dispuestas para comunicarse respectivamente con la entrada y la salida del cabezal de preparación (250) de la máquina de preparación de bebidas (201) cuando se inserta el inserto dentro de la máquina de tal manera que, durante su uso, el agua desde la entrada del cabezal de preparación (250) se hace pasar hacia arriba a través de la entrada del inserto (400) dentro del volumen de preparación y de tal manera que la bebida producida a partir del agua y de la cantidad de ingredientes de la bebida se hace pasar hacia abajo a través de la salida del inserto (400) para fluir fuera de la salida del cabezal de preparación (250), caracterizado por que la superficie inferior del inserto (400) comprende además un RFID o código de barras (320) que, durante su uso, se puede leer mediante un lector de RFID o código de barras (252) de la máquina de preparación de bebidas (201) para controlar la operación de la máquina de preparación de bebidas (201), en el que el código de barras o RFID se localiza en la superficie inferior del inserto
(400) de tal manera que una línea que une la salida del inserto (400) con el centro del código de barras o RFID y una línea que une la salida del inserto
(400) con la entrada del inserto (400) se separan por una separación angular mínima mayor que 70 grados.
2. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 1 en el que línea que une la salida del inserto (400) con el centro del código de barras o RFID (320) y la línea que une la salida del inserto (400) con la entrada del inserto (400) delimitan un ángulo mayor o igual a 85 grados.
3. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de la reivindicaciones anteriores en el que la salida se localiza en el centro o cerca del centro de la
superficie inferior del inserto (400).
4. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de la reivindicaciones anteriores en el que el código de barras o RFID se localiza en o cerca de una periferia de la superficie inferior.
5. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de la reivindicaciones anteriores en el que el inserto (400) tiene forma de disco.
6. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de la reivindicaciones anteriores en el que el inserto (400) es un cartucho.
7. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 6 en el que el cartucho es rígido o semirígido.
8. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 6 o reivindicación 7 en el que la superficie inferior es un laminado.
9. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 6 a 8 en el que la entrada y la salida del cartucho son parte de la superficie inferior, las cuales se abren para el transporte, durante su uso, perforando la superficie inferior.
10. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en el que el inserto (400) define un envase para recibir ingredientes de la bebida en forma suelta.
11. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en el que el inserto (400) define un envase para recibir un depósito de ingredientes de la bebida, en el que el depósito comprende medios de filtración.
12. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 11 en el que el depósito se forma al menos en parte de papel de filtro o membrana de filtrado.
13. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 12 en el que el
depósito es una bolsa de filtro.
14. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 10 a 13 en el que la entrada y la salida del inserto (400) se abren.
15. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 10 a 13 en el que la entrada y la salida del inserto (400) se cierran antes de su uso mediante una membrana frangible.
16. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 15 en el que la membrana frangible comprende una porción desgarrable.
17. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 10 a 16 que es reutilizable.
18. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que la entrada del inserto (400), la salida del inserto (400) y el código de barras o RFID (320) son coplanares.
19. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que la entrada del inserto (400), la salida del inserto (400) y el código de barras o RFID (320) no son coplanares.
20. Un inserto (400) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que el inserto (400) comprende además un medio para evitar el giro del inserto (400) en el cabezal de preparación después de la introducción del inserto y del cierre del cabezal de preparación.
21. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 20 en el que el medio para evitar el giro comprende una manivela dirigida externamente o una porción de pestaña.
22. Un inserto (400) de acuerdo con la reivindicación 21 en el que la manivela dirigida externamente o la porción de pestaña se localiza sustancialmente de forma diametralmente opuesta a la entrada del inserto.
23. Un sistema de preparación de bebidas que comprende una máquina de preparación de bebidas (201) y un inserto (400) para usarse en dicha máquina (201), siendo dicho inserto (400) como se ha reivindicado en cualquiera de las reivindicaciones anteriores.
24. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con la reivindicación 23 en el que el la máquina de preparación de bebidas (201) comprende un cabezal de preparación (250) que comprende una entrada dirigida hacia arriba para suministrarle agua al cabezal de preparación (250), una salida dirigida hacia abajo para el flujo de salida de la bebida producida por la máquina (201) y un lector de código de barras o RFID (252) que tiene una ventana en el cabezal de preparación (250) a través de la que se pueden transmitir señales, en el que una línea que une la salida de la máquina (201) con el centro de la ventana y una línea que une la salida de la máquina (201) con la entrada de la máquina (201) delimitan un ángulo mayor de 70 grados.
25. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con la reivindicación 23 en el que la línea que une la salida de la máquina (201) con el centro de la ventana y la línea que une la salida de la máquina (201) con la entrada de la máquina (201) delimitan un ángulo mayor o igual a 85 grados.
26. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con la reivindicación 24 o reivindicación 25 en el que la salida de la máquina de preparación de bebidas (201) se localiza en o cerca del centro del cabezal de preparación (250).
27. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 24 a 26 en el que la ventana del lector de código de barras o RFID (252) se localiza en o cerca de una periferia del cabezal de preparación (250).
28. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 24 a 27 en el que el cabezal de preparación (250) comprende una montura para recibir el inserto (400) a fin de evitar el giro relativo del
inserto (400) y del cabezal de preparación (250) una vez que se cierra el cabezal de preparación (250).
29. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con la reivindicación
5 28 en el que la montura comprende un rebaje o abertura para recibir una manivela dirigida externamente o una porción de pestaña del inserto (400).
30. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con la reivindicación 28 o reivindicación 29 en el que la montura comprende una abertura a través de la que son accesibles la entrada del cabezal de preparación (250), la salida del cabezal de preparación (250)y la ventana del lector de código de barras o RFID (252).
31. Un sistema de preparación de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 24 a 27 en el que el cabezal de preparación (250) comprende una cavidad para recibir el inserto (400) en el que una del inserto (400) y cavidad comprende una chaveta y el otro del inserto (400) y cavidad comprende un rebaje, en el que el acoplamiento de la chaveta y el rebaje evita el giro relativo del inserto (400) y del cabezal de preparación (250) una vez que se cierra el cabezal de preparación (250).
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