CONJUNTO DE UN BARRIL CON UN CUELLO Y DE UN DISPOSITIVO DE CONEXION.

Barril con grifo de salida (2), dotado de un cuello (5) con una válvula o un conjunto de válvula (20),

en el que el cuello (5), adyacente a uno de sus extremos libres, está dotado de un reborde que se extiende hacia el exterior (8) con una superficie superior (14) y una superficie inferior (9), en el que la superficie inferior (9) está inclinada con respecto a la superficie superior (14) y tiene al menos una parte central sustancialmente plana para acoplamiento con un dispositivo de conexión, caracterizado porque un cuerpo intermedio (27) está confinado dentro del cuello (5), y con el que se puede accionar al menos dicha válvula (20) y con el que, cuando la válvula (20) está abierta, un espacio interior del barril con grifo de salida se puede poner en comunicación con un dispositivo con grifo de salida de tal manera que, durante la salida, un dispositivo de conexión conectado se mantiene libre de contacto con la bebida o con otro medio a distribuir desde el barril

La invención se refiere a un conjunto de un barril con grifo de salida con un cuello y de un dispositivo de conexión, según el preámbulo de la reivindicación 4, y a un barril con grifo de salida, según el preámbulo de la reivindicación 1, y tal como se conoce a partir del documento U.S.A. 5.145.096.

Los barriles con grifo de salida, tales como los barriles de cerveza, están conectados habitualmente a un dispositivo con 5 grifo de salida con la ayuda de un cabezal con palanca de salida. Con este propósito, el cabezal con palanca de salida está dotado de un conducto de suministro para dióxido de carbono a presión, un conducto de descarga para cerveza desde el barril con grifo de salida y un elemento de conexión para acoplar el cabezal con palanca de salida al cuello de salida. El cabezal con palanca de salida se fija en el cuello de salida mediante salientes que se extienden hacia el interior, designados habitualmente como patillas. En otra realización, el cuello de salida está dotado de un reborde que 10 se extiende hacia el exterior, mientras que el cabezal con palanca de salida está dotado de un elemento de conexión con una acanaladura, que se extiende sobre su interior y mediante la cual el elemento de conexión se puede hacer deslizar sobre el reborde. Acto seguido, un cuerpo a presión, que forma una parte integral del cabezal con palanca de salida, puede ser empujado hacia abajo con la ayuda de una palanca de salida, contra un conjunto de válvula dispuesto en el cuello de salida, para abrir el mismo. El cabezal con palanca de salida es empujado de esta manera ligeramente 15 hacia arriba y se sujeta contra el reborde. A través del cuerpo a presión, se suministra gas CO2 al espacio interior del barril con grifo de salida y se descarga bebida de dicho espacio.

En este conjunto conocido, se pueden combinar barriles con grifo de salida diferentes y cabezales de salida diferentes. El cuerpo a presión se cierra de forma estanca de manera operativa contra las válvulas diferentes del conjunto de válvula. Como consecuencia del espacio que existe en dichos conjuntos conocidos entre las paredes de la acanaladura 20 y el reborde del cuello de salida, el dispositivo de conexión puede que esté fácilmente montado torcido en cierta medida, al menos estar situado con imprecisión, dando lugar de esta manera al riesgo de que el dispositivo de conexión sea dañado y que llegue incluso a ser desmontado involuntariamente, puesto que de manera específica como consecuencia de la configuración del cuello de salida, el reborde y la acanaladura, sólo existe una superficie de contacto relativamente pequeña entre el elemento de conexión y el cuello de salida, durante su utilización con el cuerpo a presión empujado 25 hacia abajo.

Todos los conjuntos conocidos implican la desventaja de que el cuello de salida, junto con el dispositivo de conexión, se pueden llegar a separar del barril con grifo de salida, lo que puede conducir a situaciones peligrosas.

El documento U.S.A. 5.145.096 da a conocer un conjunto de un barril con grifo de salida con cuello y de un dispositivo de conexión, en el que el cuello está dotado de un reborde que representa un ajuste de tipo Sankey estandarizado. El 30 dispositivo de conexión tiene un elemento de conexión dotado de una ranura, en el que dicha ranura comprende una superficie que está inclinada hacia la parte del cuello debajo de dicho reborde. El diámetro del cuello es aproximadamente de 57 mm.

El documento U.S.A. 4.717.048 da a conocer un barril con grifo de salida que tiene un cuello dotado de un reborde, en el que debajo del reborde el cuello tiene un diámetro que es constante por toda la altura del cuello debajo de dicho 35 reborde, que es asimismo de un tamaño estándar, lo que significa que el diámetro exterior de dicho cuello es aproximadamente de 57 mm o más.

Un objetivo de la invención es dar a conocer un barril con grifo de salida y un conjunto de un barril con grifo de salida y de un dispositivo de conexión, en el que las desventajas anteriormente mencionadas se evitan al menos parcialmente, al tiempo que se mantienen sus ventajas. 40

En particular, la invención prevé un conjunto de un barril con grifo de salida y de un dispositivo de conexión que permite un ajuste relativamente sencillo y preciso del dispositivo de conexión sobre el barril con grifo de salida, sin daño, y por el que se consigue de modo virtualmente automático un posicionamiento óptimo.

Un objetivo adicional de la invención es dar a conocer un conjunto de un barril con grifo de salida y de un dispositivo de conexión en el que, en condición acoplada, existe una superficie de contacto relativamente grande entre el elemento de 45 conexión y un reborde sobre el que está fijado.

Estas y otras ventajas se consiguen con un barril con grifo de salida, según la invención, caracterizado por las características de la reivindicación 1 y un conjunto según la reivindicación 4. En un barril con grifo de salida, según la invención, el reborde está diseñado de tal manera que la superficie de contacto entre el dispositivo de conexión y dicho reborde, al menos durante su utilización y con la válvula abierta, es relativamente grande, mientras que las fuerzas que 50 se presentan, debido a las superficies de contacto inclinadas, son absorbidas y transmitidas de manera adecuada. Debido a que las superficies inclinadas están en tope mutuo, además, se consigue una conexión y un centrado apropiados del dispositivo de conexión con respecto al cuello y, por consiguiente, con respecto a la válvula o a cada válvula. El dispositivo de conexión, tanto como sea necesario, será autoposicionable. Disponiendo la superficie inclinada en el lado inferior del reborde, es decir, en el lado alejado de la superficie superior del cuello, se consigue la ventaja 55 adicional de que el barril con grifo de salida es aplicable con cabezales de llenado estándares.

El cuello de un barril con grifo de salida, según la invención, al menos en lo que se refiere al reborde, está dimensionado preferentemente de tal manera que una sección transversal longitudinal que comprende el eje longitudinal del cuello se ajusta dentro de una sección transversal longitudinal comparable de un cuello estándar existente. Un cuello para un barril con grifo de salida, según la invención, se puede conseguir preferentemente mediante mecanizado con arranque 60

de material de un cuello estándar existente, al menos de un barril con grifo de salida, todo de tal manera que los dispositivos de conexión adaptados según la invención se ajustan sobre un cuello, según la invención, se pueden utilizar dispositivos de llenado estándares y dispositivos de lavado estándares para limpiar y llenar los barriles con grifo de salida y, además, se pueden aplicar cuellos de salida estándares. Además, se impiden residuos puesto que los barriles con grifo de salida adaptados de esta manera se pueden seguir utilizando en dispositivos con grifo de salida existentes. 5

En una realización particularmente ventajosa, directamente debajo del reborde, en el lado exterior del cuello, está dispuesta una acanaladura, en la que, en condición acoplada, se extiende una parte del elemento de conexión. De esta manera, se puede impedir todavía mejor la utilización de un dispositivo de conexión incorrecto con un barril con grifo de salida, al menos un cuello, según la invención. Además, de este modo, la superficie de contacto está agrandada aún más. 10

La sección transversal del cuello adyacente a la acanaladura, cuando el cuello tiene aproximadamente forma de cilindro, está comprendida preferentemente entre 52 y 56 mm, medida adyacente a la parte inferior de la acanaladura, teniendo preferentemente la acanaladura una profundidad, medida en una dirección en ángulo recto al eje longitudinal del cuello, como mínimo de 5 mm. La parte inferior se debe considerar en este caso como la superficie circunferencial que se extiende paralela al eje longitudinal del cuello y que forma una pared de la acanaladura. Precisamente con dichas 15 dimensiones se consigue la ventaja de que es utilizable un dispositivo de llenado convencional habitual, además de un cuello de salida convencional habitual, es decir, un tubo de subida con un conjunto de válvula se puede utilizar en el cuello y se consigue además que un alargamiento adecuado de la superficie de contacto entre el elemento de conexión y el cuello, en particular el reborde, proporcione una transmisión óptima de fuerza. El ángulo de inclinación de la superficie inclinada está comprendido, por lo tanto, preferentemente entre... [Seguir leyendo]

1. Barril con grifo de salida (2), dotado de un cuello (5) con una válvula o un conjunto de válvula (20), en el que el cuello (5), adyacente a uno de sus extremos libres, está dotado de un reborde que se extiende hacia el exterior (8) con una superficie superior (14) y una superficie inferior (9), en el que la superficie inferior (9) está inclinada con respecto a la superficie superior (14) y tiene al menos una parte central sustancialmente plana para acoplamiento con un dispositivo 5 de conexión, caracterizado porque un cuerpo intermedio (27) está confinado dentro del cuello (5), y con el que se puede accionar al menos dicha válvula (20) y con el que, cuando la válvula (20) está abierta, un espacio interior del barril con grifo de salida se puede poner en comunicación con un dispositivo con grifo de salida de tal manera que, durante la salida, un dispositivo de conexión conectado se mantiene libre de contacto con la bebida o con otro medio a distribuir desde el barril. 10

2. Barril con grifo de salida, según la reivindicación 1, en el que el cuello (5) tiene forma sustancialmente de cilindro y está dotado de una acanaladura (10) adyacente al reborde, cuya acanaladura (10), medida adyacente a su superficie inferior, tiene un diámetro que es, como mínimo, aproximadamente de 52 mm y, como máximo, aproximadamente de 56 mm, en el que dicho reborde, en el lado inferior (9) alejado del extremo libre del cuello (5), al menos una superficie superior (14) del cuello, está dotado de una superficie inclinada (9) que forma un ángulo entre 45 y 10 grados con dicha 15 superficie superior, en particular un ángulo entre 30 y 20 grados y, preferentemente de 25 grados aproximadamente, cuya superficie inclinada (9), que está unida por lo menos con una parte de pared de la acanaladura (10) y se extiende preferentemente hacia el interior de dicha acanaladura (10), forma por lo menos una de sus partes de pared lateral.

3. Barril con grifo de salida, según la reivindicación 1 ó 2, en el que están dispuestos dentro del cuello un primer y un segundo resaltes, mientras que la distancia entre los dos resaltes, medida en dirección axial, es como máximo de 5 mm, 20 preferentemente de 4 mm aproximadamente.

4. Conjunto (1) de un barril con grifo de salida (2) con cuello (5) y de un dispositivo de conexión (15) para colocación sobre dicho cuello (5), en el que está dispuesta en el cuello (5) al menos un válvula (20) y en el que el dispositivo de conexión (15) está dotado de medios de presión para empujar dicha por lo menos una válvula (20) a efectos de que se abra, en el que el cuello (5) está dotado de un reborde que se extiende hacia el exterior (8) con una superficie superior 25 (14) y una superficie inferior (9), en el que la superficie inferior (9) está inclinada con respecto a la superficie superior (14) y tiene al menos una parte central sustancialmente plana, en el que el dispositivo de conexión (15) tiene un elemento de conexión (16) en forma sustancialmente de herradura, dotado de una ranura mediante la cual el elemento de conexión (15) es deslizante sobre dicho reborde (8), en el que el lado de dicha ranura dirigido hacia la superficie inferior (9) durante su utilización comprende una superficie (19) que está inclinada con un ángulo que es, al menos 30 virtualmente, igual al ángulo de inclinación de dicha superficie inferior (9) y, en condición acoplada, se apoya por lo menos contra dicha parte central plana de dicha superficie inferior (9), caracterizado porque en condición acoplada, entre los medios de presión y al menos dicha válvula (20), un cuerpo intermedio (27) está situado dentro del cuello (5), y con el que, cuando la válvula (20) está abierta, un espacio interior del barril con grifo de salida se puede poner en comunicación con un dispositivo con grifo de salida de tal manera que, durante la salida, el dispositivo de conexión 35 acoplado se mantiene libre de contacto con la bebida o con otro medio a distribuir desde el barril.

5. Conjunto, según la reivindicación 4, en el que el cuello (5) tiene forma sustancialmente de cilindro, en el que directamente debajo de dicho reborde (8), en el lado exterior del cuello (5), está dispuesta una acanaladura (10) que se extiende a lo largo, al menos de una parte de la circunferencia, y preferentemente por toda ella, mientras que en condición acoplada, por lo menos una parte del elemento de conexión (15) se extiende hacia el interior de la 40 acanaladura (10), y el diámetro del cuello (5), medido adyacente a una superficie inferior de la acanaladura (10), es, como mínimo, aproximadamente de 52 mm y, como máximo, aproximadamente de 56 mm.

6. Conjunto, según la reivindicación 5, en el que la acanaladura (10), considerada en la dirección longitudinal del cuello (5), tiene una altura que corresponde por lo menos al grosor de la parte del elemento de conexión (15) que se extiende en el mismo en condición acoplada. 45

7. Conjunto, según cualquiera de las reivindicaciones 5 ó 6, en el que la profundidad de la acanaladura (10) es por lo menos de 1,5 mm.

8. Conjunto, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores 4 a 7, en el que el ángulo de inclinación de dicha superficie inclinada está comprendido entre 45 y 10 grados, preferentemente entre 20 y 30 grados, en particular aproximadamente 25 grados, medido entre la superficie superior (14) del cuello y dicha superficie inclinada (9). 50

9. Conjunto, según la reivindicación 4, en el que está dispuesto en el cuello (5) un cuello de salida (13), en cuyo cuello de salida (13) está incluida la válvula o cada válvula (20), cuyo cuello de salida (13) está dotado de una superficie superior, mientras que sobre la superficie superior del cuello de salida está incluido un anillo (70) que, antes de su utilización inicial, está fijado al cuerpo intermedio (27) mediante un elemento de conexión (71), de tal manera que, tras el funcionamiento del dispositivo de conexión (15) para abrir al menos dicha válvula (20), el elemento de conexión (71) se 55 desmonta, en particular se suelta por rasgado, del anillo (70).

10. Conjunto, según cualquiera de las reivindicaciones 4 ó 9, en el que el cuerpo intermedio (27) está incluido dentro del cuello (5) y comprende un borde que se extiende hacia el exterior, adyacente a uno de sus lados dirigido hacia la válvula

(20), mientras que un primer (37) y un segundo resalte (40) están dispuestos dentro del cuello (5), en particular en un cuello de salida, contra el que se apoya dicho borde cuando la válvula (20) ha sido abierta mediante el cuerpo intermedio (27), mientras que la distancia entre los dos resaltes (37, 40), medida en dirección axial, es, como máximo, de 5 mm, preferentemente de 4 mm aproximadamente.

11. Conjunto, según cualquiera de las reivindicaciones 4 a 10, en el que una manguera (26) está conectada al cuerpo 5 intermedio (27) para hacer pasar bebida almacenada en el barril hacia el exterior del mismo, sin que dicha bebida entre en contacto con el dispositivo de conexión (15).