Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual,

producido en especial en establecimientos de hostelería, restauración y catering (canal Horeca), que se caracteriza por comprender las siguientes etapas,

- verter el aceite vegetal residual en un contenedor (3), consistente preferentemente en una garrafa estándar, provista de un roscado externo (16) para acoplamiento mediante roscado de un tapón de cierre;

- una vez dispuesto el aceite vegetal residual (2) en el contenedor (3) y cerrado éste evitando la fuga de residuo, transportar dicho contenedor (3), con unos medios de transporte (7), a un centro de valoración y transferencia de residuos (8), y

- una vez realizada la valoración de residuos, transferir los residuos (2) a un centro de recuperación de residuos.

El contenedor (3) está provisto de unos medios de llenado amovibles (4), destinados a facilitar al usuario el vertido de residuo (2), que comprenden un embudo provisto de medios para su acoplamiento por roscado al contenedor (3)

Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual.

Sector técnico de la invención

La invención tiene por objeto un procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual, concretamente residuos de aceite vegetal de soja, girasol y oliva producidos en especial en el sector de hostelería, restauración y catering.

Antecedentes de la invención

Es ampliamente conocido el problema que generan los residuos urbanos, tanto en su vertiente de recogida como de tratamiento posterior a fin de obtener en la medida de lo posible productos reutilizables o reciclados y con ello reducir o minimizar el impacto que sobre el medio produce la generación de residuos. Un tipo de residuo urbano particularmente contaminante está constituido por el aceite vegetal residual de cocción, producido en el sector conocido comúnmente como canal HORECA (acrónimo de "hostelería, restauración y catering"), tras el uso de aceites vegetales obtenidos a partir de soja, girasol y oliva. Los cuales, una vez utilizados son en general vertidos a la red de alcantarillado, produciéndose una agresión al medio ambiente en el caso de que no se proceda a una depuración de aguas residuales, o bien unos elevados costes de depuración en el caso de que las aguas residuales sean tratadas en una planta depu-radora.

El Plan Nacional de Residuos Urbanos (PNRU) incorpora principios de prevención y minimización destinados a conseguir una reducción de la generación de residuos urbanos y de reutilización y reciclado de residuos. En este contexto, la solicitud de patente española P200602034, por "Embudo aterrajado", describe un embudo acoplable al extremo roscado de una botella, preferentemente la misma botella que originalmente contenía el producto utilizado generador de residuo, con una disposición adaptada para facilitar el vertido de líquidos viscosos.

El inventor no conoce ningún procedimiento específico de recogida de residuos urbanos constituidos por aceites vegetales utilizados principalmente a nivel del sector HORECA ó doméstico, que sea de fácil aplicación y que, por consiguiente, haya sido aplicado en la práctica con resultados tangibles.

Explicación de la invención

El procedimiento para la recogida selectiva de residuos de aceite vegetal objeto de la invención tiene por objeto recuperar residuos constituidos por aceites vegetales de uso en establecimientos de hostelería, restauración y catering.

En su esencia, el procedimiento según la presente invención se caracteriza por comprender las siguientes etapas:

Según otra característica de la presente invención, el contenedor está provisto de unos medios de llenado amovibles, destinados a facilitar al usuario el vertido de residuo.

Preferentemente, los medios de llenado amovibles comprenden un embudo provisto de medios para su acoplamiento por roscado al contenedor.

De acuerdo con otra característica de la presente invención, en el centro de resuperación de residuos se procede a la rotura de los primeros contenedores para la obtención de los residuos contenidos en ellos, para seguidamente separar los residuos de aceite vegetal de los restos del los primeros contenedores, disponiéndose los residuos de aceite vegetal en un depósito de residuos.

En tal caso, los residuos de aceite vegetal del depósito de residuos se utilizan preferentemente como materia prima en un proceso de reciclaje para la obtención de biocombustible, en especial biodiesel.

En otra posible variante, los contenedores o sus restos se destinan a la obtención de materiales reciclados para uso general.

En una variante alternativa, los contenedores o sus restos son empleados como comestible para su valorización energética.

Preferiblemente, el embudo es un embudo aterrajado, dotado de una embocadura ancha por arriba y una embocadura estrecha por abajo, en forma de cono y rematada en un canuto, en el que la embocadura estrecha está dotada de un aterrajado interior, adaptado para ser roscado al roscado exterior complementario del cuello del contenedor, para el acoplamiento del embudo al contenedor.

Breve descripción de los dibujos

En los dibujos adjuntos se ilustra, a título de ejemplo no limitativo, una forma de realización del procedimiento objeto de la presente invención, así como un embudo para la puesta en práctica del procedimiento. En dichos dibujos:

la Fig. 1, es una vista esquemática de un diagrama de principio de funcionamiento del procedimiento de la invención; y

la Fig. 2 es una vista en alzado y en sección parcial, que muestra una forma de realización del embudo de la invención, y su acoplamiento al cuello del contenedor de la Fig. 1.

Descripción detallada del ejemplo de realización

En la Fig. 1 de la hoja de dibujos se ha representado esquemáticamente y a título de ejemplo el procedimiento para la recuperación de residuos objeto de la invención, en especial residuos de aceites vegetales producidos como residuos de cocción, aderezo y freiduría, en establecimientos de hostelería, restauración y catering, que se. En dicha Fig. 1 se han representado unos medios de cocina 1' donde se utilizan aceites vegetales para la preparación de alimentos, y donde el aceite vegetal una vez utilizado deviene un residuo.

En una etapa del procedimiento de la invención, el aceite vegetal utilizado o residuo 2 es vertido por el consumidor en el interior de un contenedor 3 mediante la ayuda de un embudo aterrajado 4, tal como el representado en la Fig. 2. Como se ha indicado anteriormente, el contenedor 3 preferentemente es una garrafa estándar, preferentemente de 25 litros, de las que originariamente contienen aceite vegetal para su uso.

En a Fig. 2 puede verse que el embudo aterrajado 4 está dotado de una embocadura ancha 12 por arriba y una embocadura estrecha 13 por abajo, en forma de cono y rematada en un canuto 14. La embocadura estrecha 13 comprende un aterrajado interior 15, adaptado para ser roscado al roscado exterior 16 complementario del cuello 17 de la garrafa 3 o envase contenedor, para el acoplamiento del embudo 4 a la garrafa 3, todo ello adaptado para facilitar la introducción de líquidos viscosos, tales como el aceite, en la garrafa 3.

Una vez retirado el embudo 4 y cerrado el contenedor o garrafa 3 mediante roscado de un tapón de cierre 5 a efectos de impedir la fuga de residuo, el contenedor 3 se almacena en un lugar adecuado a la espera de su recogida y transporte. En el momento oportuno, los contenedores acumulados se llevan, por ejemplo mediante una carretilla de transporte 5, a un camión o vehículo 7, para su transporte a un centro de valoración y transferencia de residuos 8. El transporte de los contenedores 3 puede realizarse de modo que los vehículos 7 proceden al vaciado de los contenedores 3 en el mismo punto de recogida. Alternativamente, los vehículos 7 pueden proceder al transporte directo del aceite dentro de los contenedores 3 al centro de valoración y transferencia de residuos 8.

Una vez realizado el transporte de los contenedores 3 al centro de valoración y transferencia de residuos 8, éste realiza una valoración de los residuos y seguidamente los transfiere a un centro de recuperación directa y sin transformación de los residuos que en la Fig. 1 no ha sido representado. Alternativamente y preferentemente, una vez realizada la recogida el aceite, se transfieren los contenedores 3 a un centro de recuperación de residuos del que en la Fig. 1 se ha representado como una tolva 10 para la recepción de contenedores 3, que alimenta una unidad de rotura 11 de las garrafas llenas de aceite residual, y de separación de restos de los contenedores 3 del aceite 2, y un depósito 12' para la recepción del aceite 2. Todo ello según se ha representado en la Fig. 1.

Los aceites vegetales usados o residuos 2 recogidos en los depósitos 12' de los centros de recuperación son directamente...

1. Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual, producido en especial en establecimientos de hostelería, restauración y catering, que se caracteriza por comprender las siguientes etapas,

2. Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual según la reivindicación 1, que se caracteriza porque el contenedor (3) está provisto de unos medios de llenado amovibles (4), destinados a facilitar al usuario el vertido de residuo (2).

3. Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual según la reivindicación 2, que se caracteriza porque los medios de llenado amovibles (4) comprenden un embudo provisto de medios para su acoplamiento por roscado al contenedor (3).

4. Procedimiento de recogida selectiva de aceite vegetal residual según la reivindicación 1, que se caracteriza porque en el centro de resuperación de residuos (8) se procede a la rotura de los primeros contenedores (3) para la obtención de los residuos contenidos en ellos, para seguidamente separar los residuos de aceite vegetal de los restos del los primeros contenedores, disponiéndose los residuos de aceite vegetal en un depósito de residuos (12).

5. Procedimiento para la recuperación de residuos según la reivindicación 4, que se caracteriza porque los residuos de aceite vegetal del depósito de residuos (12) se utiliza como materia prima en un proceso de reciclaje (9) para la obtención de biocombustible.

6. Procedimiento para la recuperación de residuos según la reivindicación 4, que se caracteriza porque los contenedores (3) o sus restos se destinan a la obtención de materiales reciclados para uso general.

7. Procedimiento para la recuperación de residuos según la reivindicación 4, que se caracteriza porque los contenedores o sus restos son empleados como comestible para su valorización energética.

8. Procedimiento para la recuperación de residuos según la reivindicación 3, siendo dicho embudo (4) un embudo aterrajado, dotado de una embocadura ancha (12) por arriba y una embocadura estrecha (13) por abajo, en forma de cono y rematada en un canuto (14), caracterizado porque comprende proveer en la embocadura estrecha un aterrajado interior (15), adaptado para ser roscado al roscado exterior (16) complementario del cuello (17) del contenedor (3), para el acoplamiento del embudo (4) al contenedor (3).