MAQUINA FREIDORA PARA HACER CREPES RELLENOS.

1. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, caracterizada por el hecho de comprender una carcasa,

compuesta por una base (2) y una tapa (3) vinculadas entre sí mediante una unión articulada (4), en cuyas respectivas caras internas y enfrentadas, existen sendas planchas metálicas (5 y 6) capacitadas para calentarse de forma controlada tanto en tiempo como en potencia, mediante elementos eléctricos convencionales alojados en el interior de la carcasa, los cuales se controlan mediante un interruptor (7) y, al menos, mando de potencia graduable (8) previstos en la zona frontal (9) de la base (2), estando convenientemente conectados a un cable de alimentación eléctrica que permite su conexionado a la red, contando dichas planchas (5 y 6) con una serie de huecos (10), dispuestos en coincidencia los de la plancha de la base respecto a los de la plancha de la tapa y que actúan como un molde para realizar los crepes, ya que están destinados a acoger la masa del crepe así como a alojarel relleno insertado en un palillo (11) que facilita su colocación así como la extracción del crepe una vez frito.

2. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que, para facilitar la colocación de los palillos (11), en, al menos uno, de los laterales de los huecos (10), preferentemente en la plancha de la base (5), se ha previsto unas acanaladuras (12), de forma que al cerrarse la tapa (3) contra la base (2), el volumen del palillo (11) queda enrasado dentro de dicha acanaladura (12) y ambas planchas (5 y 6) de la base y de la tapa se cierran ajustando perfectamente una contra otra.

3. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los huecos (10) de las planchas (5 y 6) son de configuración alargada y tiene su superficie ranurada para evitar que la masa se pegue al cocerse.

4. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de que, opcionalmente, la plancha de la base (5) y la plancha de la tapa (6) están recubiertas con una cobertura de material antiadherente.

5. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de que la tapa (3) cuenta con un asa (13) que facilita su asidero para bajarla sobre la base (2)

Máquina freidora para hacer crepes rellenos.

Objeto de la invención

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a una máquina freidora para hacer crepes rellenos.

Más en particular, el objeto de la invención se centra en una máquina eléctrica, de carácter portátil y aplicación tanto doméstica como para establecimientos de restauración y hostelería, que está destinada y diseñada para freír crepes cuyo relleno se inserta pinchado en un palillo, consiguiendo que la tortita o crepe que recubre dicho relleno quede perfectamente cocida de forma rápida, práctica y fácil.

Campo de aplicación de la invención

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector técnico de la industria dedicada a la fabricación de pequeños electrodomésticos.

Antecedentes de la invención

Como es sabido, el crepe (voz francesa aceptada ya por el DRAE en su 22ª edición) es una torta redonda y fina, hecha esencialmente a base de harina y agua o leche a la que se añaden mantequilla o aceite y/o huevos, que se fríe en una sartén y se guarnece con todo tipo de alimentos, tanto salados como dulces, los cuales sirven de relleno a la misma al enrollarse la masa del crepe sobre ellos.

Pues bien, el objeto de la presente invención es aportar al estado de la técnica una máquina eléctrica que permita de forma rápida fácil y práctica realizar dichos crepes rellenos, debiendo señalarse que, por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ninguna otra que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las que presenta la que aquí se preconiza.

Explicación de la invención

Así, la máquina freidora para hacer crepes rellenos que la presente invención propone se configura como una destacable novedad dentro de su campo de aplicación, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible, convenientemente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente memoria descriptiva.

De manera concreta la máquina freidora para hacer crepes rellenos que la invención propone comprende una carcasa, compuesta por una base y una tapa articuladas entre sí, en cuyas respectivas caras internas y enfrentadas, opcionalmente recubiertas con una cobertura de material antiadherente, existen sendas planchas capacitadas para calentarse de forma controlada tanto en tiempo como en potencia, mediante los elementos eléctricos correspondientes, es decir, resistencias, cableado, termostato, etc., todos ellos convenientemente alojados en el interior de dicha carcasa y adecuadamente conectados a un cable que permite su conexión a la red para proporcionar la necesaria alimentación eléctrica de la máquina.

Dichas planchas presentan la particularidad de contar con una serie de huecos, de configuración alargada y superficie ranurada, dispuestos en coincidencia tanto en la base como en la tapa, que están destinados a acoger la masa del crepe así como a alojar el relleno, el cual estará convenientemente insertado en un palillo para facilitar su colocación así como la extracción del crepe una vez frito, sirviendo así dichos huecos de molde para realizar los crepes.

Además, y para facilitar la colocación de dichos palillos, en, al menos uno, de los laterales de los citados huecos se ha previsto unas acanaladuras para los palillos, de forma que al cerrarse la tapa contra la base, éstos queden alojados en dichas acanaladuras y el molde quede perfectamente cerrado para la cocción del CREPEES.

La descrita máquina freidora para hacer crepes rellenos representa, pues, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

La figura número 1. - Muestra una vista en perspectiva de un ejemplo de realización de la máquina freidora para hacer crepes rellenos objeto de la invención, apreciándose en ella las principales partes y elementos que comprende, así como la configuración y disposición de los mismos, habiéndose incorporado en ella un detalle ampliado de las acanaladuras destinadas a la colocación de los palillos.

La figura número 2.- Muestra sendas vistas en sección que muestran uno de los huecos molde de la plancha de la base de la máquina, conteniendo la masa cruda y habiéndose incorporado en ella el palillo con los elementos de relleno insertados en él.

Realización preferente de la invención

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización preferente de la invención, la cual comprende las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación.

Así, tal como se observa en dichas figuras, la máquina (1) en cuestión se configura a partir de una carcasa, compuesta por una base (2) y una tapa (3) vinculadas entre sí mediante una unión articulada (4), en cuyas respectivas caras internas y enfrentadas, existen sendas planchas metálicas (5 y 6) que, opcionalmente, están recubiertas con una cobertura de material antiadherente.

Dichas planchas metálicas, es decir, la plancha de la base (5) y la plancha de la tapa (6), están capacitadas para calentarse de forma controlada tanto en tiempo como en potencia, mediante elementos eléctricos convencionales (no representados) alojados en el interior de la carcasa, los cuales se controlan mediante un interruptor (7) y, al menos, mando de potencia graduable (8) previstos en la zona frontal (9) de la base (2), estando convenientemente conectados a un cable de alimentación eléctrica que permite su conexionado a la red.

Las citadas planchas metálicas (5 y 6) presentan la particularidad de contar con una serie de huecos (10), de configuración alargada y superficie ranurada, dispuestos en coincidencia los de la plancha de la base respecto a los de la plancha de la tapa, que están destinados a acoger la masa del crepe así como a alojar el relleno insertado en un palillo (11) para facilitar su colocación así como la extracción del crepe una vez frito, actuando dichos huecos como un molde para realizar los crepes.

Además, y para facilitar la colocación de dichos palillos (11), en, al menos, uno de los laterales de los citados huecos (10), preferentemente en la plancha de la base (5), se ha previsto unas acanaladuras (12), de forma que al cerrarse la tapa (3) contra la base (2), el volumen del palillo (11) queda enrasado dentro de la acanaladura (12) y ambas planchas (5 y 6) de la base y de la tapa se cierran ajustándose perfectamente una contra otra para la cocción del CREPEES.

Así pues, para la realización de los crepes, una vez realizada la masa, y precalentada la máquina mediante su encendido a través del interruptor (7), bastará incorporar una pequeña porción de dicha masa en cada uno de los huecos (10) de la plancha (5) de la base (2) e incorporar sobre ellos los rellenos deseados pinchados en palillos (11) que se colocarán en las ranuras (12), teniendo cuidado de voltear el relleno sobre la masa para procurar que todo él quede impregnado con la misma, tras lo cual, se baja la tapa (3), para lo cual está convenientemente provista de un asa (13) que facilita su asidero para dicha bajada, haciendo que la plancha (6) de la misma cierre el molde.

Una vez calentado el crepe a la vez por encima y por debajo, controlándose su temperatura mediante el mando graduable (8), éste se habrá cocido de forma regular rodeando el relleno pinchado en el palillo (11) y será fácilmente extraíble para su consumo.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan, haciendo constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

1. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, caracterizada por el hecho de comprender una carcasa, compuesta por una base (2) y una tapa (3) vinculadas entre sí mediante una unión articulada (4), en cuyas respectivas caras internas y enfrentadas, existen sendas planchas metálicas (5 y 6) capacitadas para calentarse de forma controlada tanto en tiempo como en potencia, mediante elementos eléctricos convencionales alojados en el interior de la carcasa, los cuales se controlan mediante un interruptor (7) y, al menos, mando de potencia graduable (8) previstos en la zona frontal (9) de la base (2), estando convenientemente conectados a un cable de alimentación eléctrica que permite su conexionado a la red, contando dichas planchas (5 y 6) con una serie de huecos (10), dispuestos en coincidencia los de la plancha de la base respecto a los de la plancha de la tapa y que actúan como un molde para realizar los crepes, ya que están destinados a acoger la masa del crepe así como a alojar el relleno insertado en un palillo (11) que facilita su colocación así como la extracción del crepe una vez frito.

2. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que, para facilitar la colocación de los palillos (11), en, al menos uno, de los laterales de los huecos (10), preferentemente en la plancha de la base (5), se ha previsto unas acanaladuras (12), de forma que al cerrarse la tapa (3) contra la base (2), el volumen del palillo (11) queda enrasado dentro de dicha acanaladura (12) y ambas planchas (5 y 6) de la base y de la tapa se cierran ajustando perfectamente una contra otra.

3. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los huecos (10) de las planchas (5 y 6) son de configuración alargada y tiene su superficie ranurada para evitar que la masa se pegue al cocerse.

4. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de que, opcionalmente, la plancha de la base (5) y la plancha de la tapa (6) están recubiertas con una cobertura de material antiadherente.

5. Máquina freidora para hacer crepes rellenos, según las reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de que la tapa (3) cuenta con un asa (13) que facilita su asidero para bajarla sobre la base (2).