PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE XANTOFILAS DE ORIGEN NATURAL DE LEVADA PUREZA.
Procedimiento para la preparación de concentrados de luteína de fórmula I (esquema 1) a partir de productos extractivos de origen vegetal que consta de las siguientes fases:
#- lavado sucesivo con disoluciones acuosas de álcali y de ácido,#- saponificación a elevada temperatura, entre 140ºC y 180ºC,#- tratamiento térmico prolongado en un medio acuoso ligeramente ácido,#- extracción de las xantofilas libres por acción de un disolvente orgánico,#- lavado con una disolución acuosa ácida con un pH controlado,#- secado a baja temperatura, por debajo de 0ºC y aplicando un alto vacío,#- lavado sucesivo con un disolvente apolar y otro polar,#- secado y, opcionalmente, formulado por adición de adyuvantes y agentes auxiliares.#La luteína purificada tiene aplicación como aditivo en la alimentación humana, en particular, en el tratamiento precoz de la degeneración macular.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: INVESTIGACIONES QUIMICAS Y FARMACEUTICAS, S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: TARRAGONA.
Inventor/es: FERNANDEZ MARTIN,JUAN ANTONIO, FERRATER MARTORELL,JOAN CARLES, RIBERA RUIZ,DAVID, VISO ACOSTA,ANTONIO.
Fecha de Solicitud: 29 de Diciembre de 2005.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 19 de Mayo de 2008.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07C175/00B
Clasificación PCT:
- C07C403/24 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisiso electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 403/00 Derivados del ciclohexano o de un ciclohexeno, que contienen una cadena lateral con una parte insaturada de al menos cuatro átomos de carbono en línea, cuya parte está directamente unida a ciclos de ciclohexano o ciclohexeno, p. ej. vitamina A, beta-caroteno, beta-ionona. › que tienen cadenas laterales sustituidas por ciclos no aromáticos de seis miembros, p. ej. beta-caroteno.
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