Procedimiento para la purificación de astaxantina.

Un procedimiento para la fabricación de astaxantina sintética de calidad alimentaria con un contenido de diclorometano ≤

250 ppm, que comprende las siguientes etapas:

a) proporcionar en un reactor cristales de astaxantina sintética que contienen diclorometano; y

b) añadir metanol a los cristales de astaxantina sintética en una cantidad para obtener una suspensión de astaxantina sintética en metanol, con lo cual la cantidad de astaxantina sintética en dicha suspensión está en el intervalo de 5 a 70% en peso, basado en el peso total de la suspensión, y cerrar el reactor; y

c) llevar la suspensión obtenida en la etapa b) a una temperatura en el intervalo de 80 a 140°C; y

d) mantener la suspensión a la temperatura tal como se alcanza en la etapa c); y

e) llevar la suspensión metanólica de astaxantina sintética a la presión atmosférica liberando sobrepresión;

f) enfriar la suspensión de astaxantina sintética a una temperatura en el intervalo de 10 a 35ºC; y

g) separar por filtración los cristales de astaxantina sintética y secarlos;

con lo cual durante el procedimiento la cantidad total de astaxantina sintética no se disuelve por completo al mismo tiempo en el metanol, y

con lo cual se obtiene una astaxantina sintética con un contenido de diclorometano ≤ 250 ppm.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2014/073955.

Solicitante: DSM IP ASSETS B.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: HET OVERLOON 1 6411 TE HEERLEN PAISES BAJOS.

Inventor/es: KARRER, PHILIPPE, WUESTENBERG,BETTINA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L33/10
  • A61K9/16 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L;   composiciones a base de jabón C11D). › A61K 9/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por un aspecto particular. › Aglomerados; Granulados; Microbolitas.
  • C07C403/24 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C07 QUIMICA ORGANICA.C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisis   o electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 403/00 Derivados del ciclohexano o de un ciclohexeno, que contienen una cadena lateral con una parte insaturada de al menos cuatro átomos de carbono en línea, cuya parte está directamente unida a ciclos de ciclohexano o ciclohexeno, p. ej. vitamina A, beta-caroteno, beta-ionona. › que tienen cadenas laterales sustituidas por ciclos no aromáticos de seis miembros, p. ej. beta-caroteno.

PDF original: ES-2773525_T3.pdf

 

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