Procedimiento para la producción de cristales de beta-caroteno y licopeno de alta pureza de biomasa fúngica.

Un método de extracción de carotenoides de alta pureza de biomasa fúngica,

comprendiendo dicho método las etapas de:

a) tratamiento de biomasa que contiene carotenoides con alcohol acidificado con ácido acético, 5 en el que el alcohol acidificado comprende menos de 4,5% (peso/peso) de ácido acético, para incrementar la porosidad celular.

b) separar mecánicamente la biomasa tratada de la etapa a) para obtener biomasa sólida y almacenar el filtrado para procesado adicional.

c) extraer de la biomasa tratada (el beta-caroteno o licopeno) con un disolvente orgánico.

d) filtrar la mezcla extraída de la etapa anterior para recuperar licor madre que contiene cristales de carotenoides y la biomasa usada.

e) repetir la extracción de la biomasa usada de nuevo con el mismo disolvente.

f) filtrar la segunda mezcla extraída obtenida de la etapa anterior para recuperar licor madre y la biomasa usada.

g) recuperar los cristales puros del licor madre mezclado obtenido de la etapa d) y la etapa f) en condiciones de enfriamiento por el método de cristalización por enfriamiento.

h) filtrar la suspensión enfriada usando filtro mecánico de alta eficiencia a vacío y secar a vacío para conseguir cristales de beca caroteno y licopeno de alta pureza.

j) concentrar adicionalmente el licor madre gastado de la etapa g) con trazas de carotenoide para producir oleorresina con 1-5% de beta-caroteno y licopeno, preferentemente 1,5-4,5%, más preferentemente de 1,6 a 4,0% y lo más preferentemente de 1,7 a 3,9%.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IN2011/000343.

Solicitante: Dynadis Biotech (India) Private Limited.

Nacionalidad solicitante: India.

Dirección: 23, II Floor, Vallalar Salai, Raja Rajeswari Nagar Puducherry 605 011 INDIA.

Inventor/es: JOSEPH,SURESH, ANANDANE,ARNAUD.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C07C403/24 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C07 QUIMICA ORGANICA.C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisis   o electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 403/00 Derivados del ciclohexano o de un ciclohexeno, que contienen una cadena lateral con una parte insaturada de al menos cuatro átomos de carbono en línea, cuya parte está directamente unida a ciclos de ciclohexano o ciclohexeno, p. ej. vitamina A, beta-caroteno, beta-ionona. › que tienen cadenas laterales sustituidas por ciclos no aromáticos de seis miembros, p. ej. beta-caroteno.
  • C12P23/00 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.Preparación de compuestos que contienen un ciclo ciclohexeno con una cadena lateral insaturada de al menos diez átomos de carbono unidos por enlaces dobles conjugados, p. ej. carotenos (que contienen heterociclos C12P 17/00).

PDF original: ES-2630704_T3.pdf

 

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