APARATO PARA CORTAR QUESO EN PORCIONES.
Aparato para cortar queso en porciones.#Comprende una base (1) que soporta un brazo (2) dotado de una ranura longitudinal (3) de guiado del desplazamiento angular de un cuchillo (4),
cuyo extremo posterior articula sobre un eje (6) previsto en un soporte (7). Comprende medios para girar un ángulo determinado un plato (12), en el que se fija el queso; siendo estos medios accionados por el cuchillo para al realizar el movimiento ascendente de éste provocar dicho giro del plato (12) y del queso, y al realizar el movimiento descendente del cuchillo provocar el corte del queso. Sucesivos desplazamientos ascendentes/descendentes del cuchillo (4) provocan el corte en porciones del queso.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GUERRERO SERRANO,ENRIQUE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: PONTEVEDRA.
Inventor/es: GUERRERO SERRANO,ENRIQUE.
Fecha de Solicitud: 16 de Junio de 2005.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 19 de Agosto de 2008.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D3/24 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 3/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto. › para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas.
Clasificación PCT:
- B26D3/24 B26D 3/00 […] › para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas.
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