MAQUINA LAVADORA DE MOLDES MICROPERFORADOS PARA LA ELABORACION DE QUESO.
1. Máquina de lavado de moldes microperforados para la elaboración de queso,
que se caracteriza por estar compuesto por un bastidor (1) sobre el que se instala un dosificador (5) de moldes sucios, una cinta transportadora (2), un túnel de lavado(3), un deposito (4) de recogida de líquidos utilizados en el proceso de lavado, un sistema hidráulico compuesto por bomba de circulación y presión (6), tuberías (7) y filtro (12), y una ducha de aclarado (9) de los moldes lavados.
2. Máquina de lavado de moldes microperforados para la elaboración de queso que según reivindicación primera se caracteriza por disponer de un dosificador de moldes (5) consistente en cilindro neumático que por un sistema de paros coloca y posiciona los moldes sucios sobre una cinta transportadora (2) de tal forma que coincidan sus centros geométrico con los orificios (15) de desagüe que posee la cinta transportadora.
3. Máquina de lavado de moldes microperforados para la elaboración de queso que según reivindicación primera se caracteriza por disponer de un túnel de lavado (3) soportado por el bastidor que le atraviesa la cinta transportadora (2). Éste posee unas puertas laterales (10), controladas por cilindros (11) que al cerrarse provocan la estanqueidad necesaria en el túnel (3) para el proceso de lavado. El túnel de lavado está conectado a circuito hidráulico con tuberías (7) que inyectan en el interior el líquido de lavado a presión dada por la bomba (6) de circulación y presión del circuito hidráulico.
4. Máquina de lavado de moldes microperforados para la elaboración de queso que según reivindicación primera se caracteriza por disponer de un depósito (4) en el que se desagua y almacena los líquidos utilizados en el proceso de lavado, reutilizándolos previo filtrado en el filtro (12).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: HERRERA FALDON,JOSE LUIS.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ZAMORA.
Inventor/es: HERRERA FALDON,JOSE LUIS.
Fecha de Solicitud: 26 de Enero de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 17 de Julio de 2006.
Clasificación PCT:
- A01J25/13 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA. › A01J FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS (para los aspectos químicos, ver la subclase A23C). › A01J 25/00 Fabricación del queso (recubrimiento del queso A01J 27/02). › Moldes para esta finalidad.
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