DISPOSITIVO PARA LA EXTRACCION DE LOS RESIDUOS PRODUCIDOS POR LA FERMENTACION DEL CAVA EN EL INTERIOR DE UNA BOTELLA.
1. Dispositivo para la extracción de los residuos producidos por la fermentación del cava en el interior de una botella,
caracterizado porque comprende un retenedor (RT) y unos cilindros (C), estando el retenedor (RT) dotado de unas aletas (A) longitudinales, y los cilindros (C) dispuestos perpendicularmente al eje longitudinal de la botella, e introducido y adaptado el retenedor (RT) en el cuello (CB) de una botella de forma que obtura el cuello (CB) de la misma y con sus aletas (A) paralelas al eje longitudinal del cuello (CB) de la botella, los residuos (R), al colocar el cuello (CB) de la botella hacia abajo, se depositan por su propio peso en el espacio entre las paredes de cuello (CB) de la botella y las aletas (A) del retenedor (RT).
2. Dispositivo para la extracción de los residuos producidos por la fermentación del cava en el interior de una botella de la reivindicación 1, caracterizado porque la botella se encuentra inmovilizada, y porque los cilindros (C) perpendiculares al eje longitudinal de la botella inmovilizada están dotados de unos vaciados (V) en la mitad de su sección circular y dispuestos de forma que al girar los cilindros (C), los vaciados (V) de éstos topan con el tapón (T) de la botella abriendo parcialmente ésta, provocando que la presión del cava del interior de la botella, al ser superior a la presión ambiental, empuje y mueva el retenedor (RT) y el tapón (T) hacia afuera del cuello (CB) de la botella lo suficiente como para permitir la expulsión del residuo (R) depositado entre las aletas (A) del retenedor (RT) y el cuello (CB) de la botella.
3. Dispositivo para la extracción de los residuos producidos por la fermentación del cava en el interior de una botella de las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque al girar después de la expulsión del residuo (R) los cilindros (C) en sentido inverso a como habían girado anteriormente a la expulsión, los vaciados (V) de éstos cierran y sellan de nuevo el tapón (T) en la botella después de haber sido fijado y recolocado en su posición original en el cuello (CB) de la misma mediante un tapón de fijación (TP), dispuesto éste de tal forma que puede moverse hacia arriba y hacia abajo en la dirección del eje longitudinal de la botella, fijando y recolocando el tapón (T) de ésta en su posición original.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ROS ROVIRA,PEDRO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: ROS ROVIRA,PEDRO.
Fecha de Solicitud: 9 de Marzo de 2005.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 2 de Noviembre de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12G1/08 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Eliminación de levadura ["dégorgeage"].
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