MAQUINA DESBURBADORA PARA LA ELIMINACION DE SUSTANCIAS SOLIDAS DURANTE LA ELABORACION DEL VINO.
1. Maquina desburbadora para la eliminación de sustancias sólidas durante la elaboración del vino,
aplicada en los procesos de elaboración de vinos, y que permite la separación de la pulpa y otras sustancias contenidas en el vino, caracterizada esencialmente porque se constituye mediante una carcasa (1), en cuyo interior y en su parte inferior, se dispone de un depósito (15), teniendo dicha carcasa, en su parte frontal delantera, una boca de entrada (3) del líquido y una boca de salida (5) del líquido que se vierte al depósito (15) una vez filtrado, habiéndose previsto, igualmente por la parte anterior de la carcasa (1), unos medios motrices (6) que a través de diferentes mecanismos de transmisión (7) permiten el giro de un tambor (8) y de un eje (9) alojado en el tambor (8), girando el tambor (8) en un sentido y el eje en sentido contrario, fijándose a este eje (9), mediante unos tirantes (10), una paleta de arrastre (11) de configuración helicoidal, que deposita la pulpa y demás sustancias sólidas retenidas por el tambor (8) en una paleta (12) a modo de bandeja, dispuesta en la embocadura (13) de salida del material a separar.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SANTAMARIA MECANIZACIONES S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: LA RIOJA.
Inventor/es: SANTAMARIA MECANIZACIONES, S.L.
Fecha de Solicitud: 10 de Abril de 2000.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 24 de Mayo de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12G1/08 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Eliminación de levadura ["dégorgeage"].
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