ELABORACION DE PRODUCTOS CONGELADOS COMESTIBLES.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO SIMPLE, BARATO PARA PRODUCIR UN HIDRATO DE UN GAS,
QUE COMPRENDE LAS SIGUIENTES FASES: (I) LLENAR UN RECIPIENTE CON UNA CANTIDAD DE AGUA LIQUIDA Y/O AGUA CONGELADA, (II) AÑADIR UNA CANTIDAD DE GAS FORMADOR DE HIDRATO CONDENSADO AL RECIPIENTE, DE FORMA QUE EL GAS CONDENSADO NO ENTRE EN CONTACTO CON EL AGUA LIQUIDA, (III) PONER EN CONTACTO EL GAS CONDENSADO Y/O SUS PRODUCTOS DE SUBLIMACION O LICUEFACCION, A UNA PRESION ADECUADA, CON LA MEZCLA DE AGUA LIQUIDA Y/O CONGELADA, PARA PRODUCIR UNA MEZCLA DE REACCION A LA TEMPERATURA MAXIMA A LA CUAL DICHO HIDRATO DE GAS ES ESTABLE, O A UNA TEMPERATURA INFERIOR A LA MISMA, Y A UNA PRESION ADECUADA, DURANTE UN TIEMPO SUFICIENTE PARA PRODUCIR DICHO HIDRATO DE GAS. ASIMISMO SE PROPORCIONA EL HIDRATO DE GAS PRODUCIDO MEDIANTE DICHO PROCEDIMIENTO, QUE PRESENTA UN ELEVADO CONTENIDO DE GAS. SE PROPORCIONA ASIMISMO UN RECIPIENTE DE REACCION QUE COMPRENDE MEDIOS PARA SEPARAR EL GAS FORMADOR DE HIDRATO CONDENSADO PROCEDENTE DEL AGUA LIQUIDA/CONGELADA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNILEVER PLC
UNILEVER N.V..
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: UNILEVER HOUSE BLACKFRIARS, LONDON EC4P 4BQ.
Inventor/es: BEE, RODNEY DAVID, UNILEVER RESEARCH COLWORTH, GERRARD, ALAN JOHN, UNILEVER RESEARCH COLWORTH.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 23 de Abril de 2003.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C01B31/20
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