PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DIRECTA DE ALQUILGLICOSIDOS.

Procedimiento para la obtención directa de alquilglicósidos mediante reacción de acetalización de alcoholes alifáticos primarios con glicosas,

especialmente con glucosa, en presencia de un catalizador ácido, rápida eliminación del agua de la reacción, neutralización del catalizador con una base, eliminación por destilación del exceso de alcohol y transformación del producto de la reacción en una pasta acuosa y blanqueo de esta pasta, empleándose el alcohol alifático en un exceso molar con respecto a la glicosa, y el blanqueo y la eliminación del agua de la reacción se efectúan bajo vacío y se emplean temperaturas de reacción superiores a 80º C, caracterizado porque:
a) Se forman mezclas constituidas por el alcohol primario alifático, la glicosa y el catalizador ácido a temperatura elevada y se hacen reaccionar, de tal modo que o bien
(i) se dispone una cantidad parcial del alcohol con el catalizador, se calienta la mezcla y a continuación se dosifica una suspensión calentada de la glicosa en la cantidad restante de alcohol en porciones o en continuo a la mezcla de alcohol/catalizador y se elimina por destilación en vacío el agua de la reacción formada, o
(ii) se dispone una mezcla de la totalidad del alcohol y de la glicosa, se calienta y se agrega el catalizador ácido a la mezcla calentada, a continuación se aplica un vacío y se calienta adicionalmente hasta el inicio de la reacción, y el agua de la reacción formada se elimina por destilación,
b) se elige en este caso la proporción de mezcla de tal manera que la proporción molar de glicosa a alcohol alifático sea de 1:2 hasta 1:10, preferentemente de 1:3 hasta 1:6, c) la mezcla de la reacción se mantiene a esta temperatura y bajo este vacío hasta que, preferentemente con mezclado, se haya eliminado completamente el agua de la reacción,
d) a continuación la mezcla de la reacción se enfría aproximadamente a 90º C, a continuación se agrega un compuesto orgánico o inorgánico básico alcalino, alcalinotérreo o de aluminio o bien alcalino/de aluminio, en cantidades tales que se ajuste, más allá de la neutralización del catalizador ácido, un valor del pH de al menos 8, preferentemente 8 a 10, y preferentemente se establece solo después la presión normal,
e) porque se elimina por destilación, preferentemente sin filtración previa, el alcohol en exceso de la mezcla alcalina en vacío de forma en sí conocida, protectora del producto de la reacción, hasta un valor situado por debajo del 5 % en peso del producto de la reacción yuna pasta, mediante adición de agua, del 30 al 70 %, que se agita mediante adición preferentemente en porciones del compuesto con oxígeno activo, preferentemente peróxido de hidrógeno, aproximadamente durante 0,1 hasta 5 horas a 80º C aproximadamente, tomándose precauciones, en cada caso, mediante adición de álcali, preferentemente lejía de hidróxido sódico, para que el valor del pH permanezca durante este proceso de blanqueo a un valor de 8 a 10.