METODO INMUNOENZIMATICO RAPIDO DE DETECCION DE LA PRESENCIA DE LECHE DE DISTINTA ESPECIE EN LECHE DE OVEJA.

METODO INMUNOENZIMATICO RAPIDO DE DETECCION DE LA PRESENCIA DE LECHE DE DISTINTA ESPECIE EN LECHE DE OVEJA, QUE COMPRENDE: (A) DEPOSITAR UN ANTICUERPO ESPECIFICO ANTI-PROTEINA LACTEA SOBRE UNA HOJA DE NITROCELULOSA; (B) INCUBAR LA HOJA DE NITROCELULOSA CON UNA SOLUCION DE OVOALBUMINA EN SUERO FISIOLOGICOS A UNOS 37GC; (C) SUMERGIR LA HOJA DE NITROCELULOSA EN LA MUESTRA DE LECHE A ANALIZAR; (D) LAVAR PARA ELIMINAR LAS PROTEINAS QUE NO HAN REACCIONADO CON LOS ANTICUERPOS; (E) INCUBAR LA HOJA DE NITROCELULOCA CON INMUNOGLOBULINAS ANTI-PROTEINA LACTEA DIRIGIDAS CONTRA LA MISMA PROTEINA QUE LAS UTILIZADAS EN LA ETAPA (A) CONJUGADAS CON PEROXIDASA Y DILUIDAS EN SUERO FISIOLOGICO CON OVOALBUMINA A TEMPERATURA AMBIENTE; (F) LAVAR PARA ELIMINAR LOS ANTICUERPOS MARCADOS QUE NO HAN REACCIONADO; (G) INCUBARLA HOJA DE NITROCELULOSA CON UN SUSTRATO DEL ENZIMA PARA SU REVELADO. TIENE APLICACION PORQUE PERMITE DETERMINAR LA PRESENCIA DE LECHE DE DISTINTA ESPECIE EN LECHE DE OVEJA.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Inventor/es: SANCHEZ PANIAGUA,LOURDES, CLAVO REBOLLAR, MIGUEL, ARANDA ABAN, PALOMA.

Fecha de Solicitud: 28 de Julio de 1989.

Fecha de Publicación: 16 de Diciembre de 1990.

Fecha de Concesión: 16 de Octubre de 1990.

Clasificación Internacional de Patentes:

G01N33/04 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › productos lácteos.
G01N33/548 G01N 33/00 […] › Hidratos de carbono, p. ej. dextrano.

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