MAQUINA PARA LA LIMPIEZA DE PRODUCTOS LACTEOS DEL TIPO DE QUESOS Y SIMILARES.
MAQUINA PARA LA LIMPIEZA DE PRODUCTOS LACTEOS DEL TIPO DE QUESOS Y SIMILARES,
QUE SIENDO DE LAS QUE INCLUYEN DOS PAREJAS DE CEPILLOS GIRATORIOS, UNA DE LAS CUALES LIMPIA LA SUPERFICIE LATERAL DEL PRODUCTO AL ESTAR SITUADA SOBRE UNA PAREJA DE RODILLOS HORIZONTALES GIRATORIOS SOBRE LOS QUE APOYA EL PRODUCTO Y COMPORTAR PUAS RADIALES, MIENTRAS QUE LA OTRA PAREJA DE CEPILLOS, DISCOIDALES Y A DISTANCIA REGULABLE, INCLUYE PUAS AXIALES EN POSICION ENFRENTADA PARA LIMPIAR SIMULTANEAMENTE AMBAS BASES DEL PRODUCTO, PASANDO ESTE AUTOMATICAMENTE DESDE UNA A OTRA POSICION MEDIANTE UN ELEMENTO EMPUJADOR Y SIGUIENDO UN RECORRIDO POR EL INTERIOR DE LA MAQUINA DESDE UNA BANDEJA DE ENTRADA HASTA OTRA DE DESCARGA, SE CARACTERIZA PORQUE DISPONE COMO LATERALES DE LA BANDEJA DE ENTRADA, SENDAS PLACAS DESPLAZABLES POR UN VOLANTE DE ACCIONAMIENTO MANUAL PARA ADAPTAR SU DISTANCIA AL ESPESOR DEL PRODUCTO, BASCULANDO EL PRIMERAMENTE SITUADO SOBRE UN RETENEDOR ACCIONADO POR UN CILINDRO NEUMATICO, PARA SITUARLE SOBRE LA CITADA PAREJA DE RODILLOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ECHEVERRIA TOLOSA, JUAN MARIA.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GUIPÚZCOA.
Fecha de Solicitud: 15 de Marzo de 1988.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 10 de Marzo de 1989.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23C19/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 19/00 Queso; Preparados a base de queso; Fabricación de estos productos (sucedáneos del queso A23C 20/00; caseína A23J 1/20). › Tratamiento del queso tras la obtención de su forma definitiva, p. ej. maduración, ahumado (conservación A23C 19/097).
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