PARRILLA-ASADOR PERFECCIONADO.
Parrilla asador perfeccionado, caracterizado esencialmente por el hecho de comprender una cámara de cocción formada por una base provista de patas nivelantes,
y por una pared integrante de frente posterior y laterales a escuadra, estos últimos soporte del espetón y motor de accionamiento de éste, presentando el antedicho frente, un armazón vertical de varillas cruzadas tanto en sentido vertical como horizontales, situándose sobre estas últimas a la altura deseada, una base calefactora horizontal y en voladizo, que cubre, a modo de marquesina, la parte superior, de la cámara de cocción, siendo por tanto graduable en altura estando la capacidad de ésta en función de la altura del elemento calefactor, el cual está integrado por un cuerpo en forma de cubeta invertida, portadora de espejo cóncavo concentrador de los rayos calóricos suministrados por la fuente de calor y dotada externamente dicha base calefactora en su pared posterior de ganchos de anclaje queda fijan sobre las varillas horizontales de la armazón antes, citada, comprendiendo a su vez en su techo asideros atérmanos de maniobra; y disponiéndose sobra el fondo inferior de la cámara de cocción una bandeja para viandas y asimismo colectora de jugos, sobre la que puede apoyarse asimismo el elemento de parrilla propiamente dicho, constituido por dos frentes de rejilla unidos articuladamente por un borde y provistos en el opuesto de medios de cierre y asido.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: INDUSTRIAS ESPECIALES, S. A. (INDESSA).
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A47J37/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Asadores; Parrillas; Parrillas para sandwichs.
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