SISTEMA DE DISTRIBUCION DE AIRE Y SISTEMA DE REFRESCO DE CIRCUITERIA DE CONTROL DE HORNO PARA HORNO DE CHOQUE DE PERFIL BAJO.
UN HORNO DE CHOQUE (10) QUE COMPRENDE UNA CAMARA DE COCCION (11),
UN COMUNICADOR (26) Y UNA PLURALIDAD DE CAMARAS DE EMPUJE (78). VARIOS ELEMENTOS SEPARADORES (40, 42, 44, 46) ADOSADOS A CADA CAMARA DE EMPUJE ESTAN SITUADOS SOBRE Y BAJO EL COMUNICADOR. LAS PAREDES ADYACENTES (82, 84 , 86, 88) DE ELEMENTOS O CONDUCTOS ADYACENTES PRESENTAN CONICIDAD CON RESPECTO A UNA DE REFERENCIA, PARA DEFINIR UN ESPACIO DE RETORNO DE AIRE CON CONICIDAD HACIA EL EXTERIOR, EN UNA DIRECCION QUE SE ALEJA DE LA CAMARA DE EMPUJE. UNA PLURALIDAD DE DEFLECTORES DE AIRE (66) SE ASEGURAN A UNA SUPERFICIE INTERNA (50, 52, 54, 56) DE CADA CONDUCTO, PARA DEFLECTAR AIRE A TRAVES DE UNA PLURALIDAD DE TOBERAS (48) SITUADAS EN EL CONDUCTO. UNA PARTICION (81, 83) ENTRE LAS CAMARAS DE EMPUJE SEGREGA EL AIRE DE RETORNO, QUE FLUYE DE LA CAMARA DE COCCION A LOS CONDUCTOS ADYACENTES. PARA AL MENOS DOS HORNOS APILADOS UNO SOBRE EL OTRO, LA INVENCION INCLUYE UN SISTEMA DE REFRESCO, TENIENDO UN COMPARTIMENTO DE REFRESCO (41, 43) Y UN CONDUCTO DE REFRESCO CENTRAL (114) QUE MUEVE EL AIRE FRESCO HACIA ARRIBA, PARA ENFRIAR EL CIRCUITO DE CONTROL (104) PARA CADA UNO DE LOS HORNOS APILADOS. EL AIRE FRIO ES ENTONCES EXPULSADO DEL COMPARTIMENTO DE REFRESCO PARA REALIZAR UN AISLAMIENTO SUSTANCIAL DE LA CIRCUITERIA DE CONTROL DEL HORNO CON RESPECTO AL CALOR RADIADO POR EL HORNO INFERIOR.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: LINCOLN FOODSERVICE PRODUCTS, INC.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 1111 NORTH HADLEY ROAD, FORT WAYNE INDIANA 46801.
Inventor/es: CRISP, DUANE L.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 10 de Agosto de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J39/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Cámaras de calentamiento calorífugas; Armarios con dispositivos de calentamiento destinados a mantener calientes los utensilios de cocina.
- F24C15/00 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › Detalles.
- F24C15/32 F24C […] › F24C 15/00 Detalles. › Disposición de los conductos para gases calientes, p. ej. en o alrededor del horno de cocer.
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