14 inventos, patentes y modelos de ROUX, ALAIN

(15/03/2017) Placa de cocción que comprende varios focos de cocción independientes (Fi) asociados respectivamente a medios de control (Ci) de una potencia de calentamiento de dicho foco de cocción y medios de detección (Di) de un recipiente de cocción alineado con dichos focos de cocción, siendo dicha potencia de calentamiento (Pi) asociada a un foco de cocción (Fi) igual a un valor predefinido y siendo dichos valores predefinidos de las potencias de calentamiento (Pi) asociadas respectivamente a los focos de cocción (Fi) diferentes unos con respecto a otros, estando dichos medios de control (Ci) adaptados para controlar el…

(29/06/2016) Foco de cocción de inducción que comprende un inductor , comprendiendo dicho inductor un conductor enrollado en forma de espiral plana, comprendiendo dicha espiral de dicho conductor secciones de espiras (A, B, C, D, E, F, G), comprendiendo una pluralidad de dichas secciones de espiras (A, B, C, D, F, G) respectivamente varias espiras separadas por un paso de devanado constante, el paso de devanado constante de una sección de espiras siendo variable en relación con al menos otra sección de espiras; dicho inductor también dispone de secciones de espiras interna y externa (A, G) de dicha espiral de dicho conductor situadas respectivamente en la parte…

(18/02/2015) Método de búsqueda de una zona de calentamiento (Zi) constituida por un conjunto de inductores cubiertos al menos parcialmente por un recipiente (Ri) ubicado sobre una placa de cocción, comprendiendo la placa de cocción inductores que forman medios de detección de la presencia de un recipiente y repartidos siguiendo una trama bidimensional en la superficie de cocción, caracterizado porque que comprende las siguientes fases: - adición (E37, E87) de un inductor en dicha zona de calentamiento buscada (Zi) cuando se detecta la presencia del recipiente (Ri) frente a dicho inductor; - determinación (E39, E82) de una lista de inductores…

(14/01/2015) Método de calentamiento de un recipiente (Ri) ubicado sobre una placa de cocción que comprende medios de calentamiento asociados respectivamente a inductores que forman medios de detección de la presencia de un recipiente, estando dichos medios de calentamiento asociados a dichos inductores repartidos siguiendo una trama bidimensional en la superficie de cocción, que comprende las siguientes fases: - búsqueda (E20) de una zona de calentamiento (Zi) constituida por un conjunto de medios de calentamiento cubiertos al menos parcialmente por dicho recipiente; caracterizado porque, antes de la fase de búsqueda, el método comprende una fase de - declaración (E10) de añadido de un recipiente sobre la superficie de cocción, mediante una acción sobre una tecla específica de un teclado de mando .

(14/01/2015) Método de calentamiento de un recipiente (Ri) ubicado sobre una placa de cocción que comprende medios de calentamiento asociados respectivamente a inductores que forman medios de detección de la presencia de un recipiente, estando dichos medios de calentamiento asociados a dichos inductores repartidos siguiendo una trama bidimensional en la superficie de cocción, que comprende las siguientes fases: - búsqueda (E20) de una zona de calentamiento inicial (Zi) constituida por un conjunto de medios de calentamiento cubiertos al menos parcialmente por dicho recipiente; - detección (E70) de un desplazamiento de dicho recipiente (Ri) asociado a la zona de calentamiento inicial (Zi); y - búsqueda (E80) de una zona de calentamiento desplazada (Z'i) constituida por medios de calentamiento asociados respectivamente a medios de detección…

(06/06/2012) Encimera que comprende varias porciones de una superficie de cocción asociadas respectivamente a unos valores predefinidos de potencia de calentamiento (P12, P10, P5) y unos medios de control adaptados para controlar el funcionamiento de una zona de cocción según una potencia de calentamiento de valor predefinido cuando se detecta un recipiente de cocción al nivel de una zona de cocción que pertenece a una de dichas porciones de dicha superficie de cocción , caracterizada porque comprende varios elementos de calentamiento dispuestos en dicha superficie de cocción, con medios de detección adaptados para detectar un recipiente de cocción (R1 , R2) dispuesto al nivel de un subconjunto de elementos calentadores que constituyen una zona de cocción (Z), y porque se asocia a dicha zona de cocción (Z) una potencia de calentamiento intermedia…

(15/03/2011) Sistema de inducción que comprende al menos un inductor y un dispositivo de alimentación de un inductor , caracterizado porque: - dicho inductor comprende al menos tres bobinas de inducción , estando montadas al menos dos de dichas bobinas en serie cada una de ellas con una tercera bobina , para formar dos circuitos de inducción diferentes que comprenden al menos una bobina común , y - porque dicho dispositivo de alimentación comprende un generador que comprende, en paralelo, al menos dos niveles de potencia y un conmutador apto para conectar, según su posición uno o dos de los niveles de potencia del generador a un mismo circuito de inducción de dichos dos circuitos de inducción diferentes

(30/06/2010) Dispositivo inductor para un foco de cocción por inducción, que comprende al menos un bobinado de un material eléctricamente conductor dispuesto en un plano y al menos un elemento ferrítico dispuesto en un segundo plano en contacto con el bobinado , caracterizado porque en dicho segundo plano comprende al menos un elemento de un material con elevada capacidad térmica , sustancialmente igual a 4.000 kJ/m3/K

(17/05/2010) Zona de cocción que permite calentar por inducción al menos un recipiente de cocción dispuesto sobre una placa soporte no magnética, estando formada dicha zona de cocción por al menos dos bobinas de inducción dispuestas bajo la placa soporte y unidas a generadores independientes, estando agrupadas dichas bobinas de inducción por módulos de al menos dos bobinas de inducción y sujetas sobre un mismo soporte caracterizada porque cada soporte comprende una zona mediana cóncava cuyo radio de curvatura máxima es igual al radio exterior R del extremo del módulo y cada soporte tiene unas dimensiones adecuadas para que la separación entre dos bobinas de inducción adyacentes y soportadas por soportes…

(19/01/2010) Método de calentamiento de un recipiente (Ri) ubicado sobre una placa de cocción que comprende medios de calentamiento asociados respectivamente a inductores que forman medios de detección de la presencia de un recipiente, estando asociados dichos medios de calentamiento a los citados inductores repartidos siguiendo una trama bidimensional en la superficie de cocción, caracterizado porque comprende las siguientes fases: - búsqueda (E20) de una zona de calentamiento (Zi) formada por un conjunto de medios de calentamiento cubiertos al menos parcialmente por dicho recipiente; y - cálculo (E60) de una potencia (Pj) aportada por cada medio de calentamiento (Ij) de dicha zona de calentamiento…