Aparato de cocción y procedimiento para la regulación de la temperatura en dicho aparato.
(06/11/2013) Se expone un aparato de cocción con un sensor de temperatura dispuesto debajo de una placa de campo de cocción , donde el sensor de temperatura está acoplado térmicamente con la placa de campo de cocción mediante un material termoconductor , y donde el sensor de temperatura está blindado frente a influencias térmicas debajo de la placa de campo de cocción sobre el lado opuesto a la placa de campo de cocción , al menos, parcialmente, mediante al menos una capa de un material termoaislante . Asimismo, se propone un procedimiento correspondiente para la regulación de temperatura en el que la regulación de temperatura se efectúe…