7 inventos, patentes y modelos de LUBRINA, YVES
Dispositivo de drenaje para un aparato de cocción.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(11/03/2020). Solicitante/s: ILLINOIS TOOL WORKS INC.. Clasificación: A47J37/12, A47J27/14.
Aparato de cocción, tal como una sartén o una freidora, que tiene al menos una pared de cocción que tiene un orificio de drenaje, y un dispositivo de drenaje, en el que comprende un colector que tiene un orificio de entrada y un orificio de salida que están conectados entre sí por una cámara de recogida, y en el que el dispositivo comprende también medios para mover y guiar el colector, estando diseñados dichos medios para acoplarse con dicho aparato con el fin de permitir que el colector sea movido, al menos alrededor de un eje (A) de movimiento que es aproximadamente paralelo al eje de dicho orificio de entrada, entre al menos una primera posición, en la que su orificio de entrada se comunica con el orificio de drenaje, y una segunda posición, en la que estos orificios no se comunican entre sí.
PDF original: ES-2790798_T3.pdf
Elemento de calentamiento de capa gruesa y equipamiento de cocina que comprende dicho elemento de calentamiento.
Secciones de la CIP Electricidad Necesidades corrientes de la vida
(16/11/2018). Solicitante/s: ILLINOIS TOOL WORKS INC.. Clasificación: H05B3/74, H05B1/02, A47J27/00, H05B3/68, H05B3/02, H05B3/72.
Un elemento de calentamiento de capa gruesa, en particular para calentar un equipamiento de cocina , que comprende un sustrato plano revestido en una de sus caras con al menos una pista eléctricamente resistiva que está ligada al menos a un área de contacto eléctrico, caracterizado por que también comprende al menos una ranura de dilatación térmica, definiendo al menos dicha ranura porciones deformables del elemento de calentamiento, cada una de las cuales incluye una parte de la pista resistiva y que están distribuidas alrededor de al menos dicha área de contacto eléctrico, y porque comprende además al menos un primer orificio para el paso de un medio de fijación del elemento de calentamiento, comunicando la o cada ranura de dilatación térmica con el o al menos un primer orificio.
PDF original: ES-2689855_T3.pdf
Procedimiento de cocción de productos alimenticios en un horno.
(21/03/2018) Procedimiento de cocción de un producto alimenticio en un horno que comprende órganos cuyos funcionamientos determinan valores de consigna de cocción, comprendiendo el procedimiento las etapas que consisten en:
- introducir los valores de consigna de cocción para definir un modo de cocción asociado y determinado;
- colocar el producto alimenticio en el horno;
- iniciar la cocción;
- vigilar el funcionamiento de los órganos y, en caso de fallo de uno de estos órganos, detener el funcionamiento del horno o conmutar automáticamente el funcionamiento del modo de cocción asociado con el horno a un modo de cocción rebajado, del cual uno al menos de los valores de consigna asociados difiere del valor de consigna introducido, clasificándose los fallos por niveles de importancia, al menos un nivel para el cual el horno se mantiene…
Dispositivo de cocción por contacto de tipo plancha.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(22/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY. Clasificación: A47J37/06.
Dispositivo de cocción por contacto para productos alimenticios , de tipo de plancha, que comprende una placa de cocción y un medio de calentamiento para calentar y mantener la placa a una temperatura sustancialmente homogénea y constante mediante la generación de vapor saturado y condensación de agua debajo de la placa en presencia de productos a cocinar, un medio de conexión para la placa previsto para mantenerla en un estado plano, caracterizado por que el medio de conexión tiene la forma de una hoja de metal con pliegues que se suelda o estaña debajo de la placa de cocción y por que está dispuesto de modo que la presión generada por el vapor saturado, generado en sí mismo por la presencia de los productos a cocinar sobre la placa , se podría aplicar de manera uniforme sustancialmente sobre toda la superficie inferior (20b) de la placa sometida a la acción del vapor saturado.
PDF original: ES-2557196_T3.pdf
Dispositivo multiuso de cocción por calentamiento de un baño de agua.
(06/03/2013) Dispositivo multiuso para cocinar por calentamiento de un baño de agua, que comprende un medio dispuestopara contener un baño de agua (3'), un medio para calentar el baño de agua (3') y un medio para controlar lapotencia calorífica, dispuestos para asegurar la cocción de alimentos por inmersión en el baño de agua en ebullicióno al vapor, caracterizado porque comprende además medios para regular la temperatura del agua del baño(3') y un medio para homogeneizar el agua del baño (3') a fin de permitir un proceso de cocción a bajatemperatura en el mismo baño de agua contenido en el medio que contiene el baño de agua.
DISPOSITIVO DE SOPORTE Y POSICIONAMIENTO DE UN QUEMADOR DE GAS DE UN APARATO DE COCCION.
Sección de la CIP Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(16/02/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY. Clasificación: F24C3/10, F23Q9/04.
Dispositivo de soporte de un quemador de gas montado en voladizo en una pared de una cuba de recuperación de los desbordamientos, y de posicionamiento del quemador con relación a un conjunto de seguridad/encendido fijado a otra pared de dicha cuba, caracterizado porque el quemador y el conjunto de seguridad/encendido incluyen medios que cooperan durante el montaje del quemador para permitir que el quemador tome apoyo sobre el conjunto de seguridad/encendido con objeto de inmovilizar el quemador con relación al conjunto de seguridad/encendido.
DISPOSITIVO DE HORNO Y PROCEDIMIENTO DE MANDO DE HORNO.
Secciones de la CIP Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura Necesidades corrientes de la vida
(16/01/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY. Clasificación: F24C15/32, F24C15/20, A21B3/04.
Dispositivo de horno , que comprende un recinto que define un espacio interior , un medio de calentamiento del espacio interior, y un medio de mando del medio de calentamiento, caracterizado porque comprende un medio de enfriado del mencionado espacio interior siendo dicho medio de enfriado apto para provocar un enfriado forzado del espacio interior de una primera temperatura de cocción determinada hasta una segunda temperatura de cocción determinada inferior a la primera temperatura de cocción, con la finalidad de realizar una cocción por fases de temperatura.
