Composición comestible adecuada para reducir el colesterol sérico.
(18/09/2019) Una composición comestible que comprende
- grasa total en una cantidad de al menos el 50% en peso, en donde la grasa total comprende una mezcla de a) éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas y b) grasa de triglicérido, siendo la cantidad de éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas de al menos el 30% en peso de la composición y siendo la cantidad de grasa de triglicérido de al menos el 10% en peso de la composición, siempre que la cantidad de éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas sea de al menos el 40% en peso de la grasa total;
- al menos un monosacárido, disacárido o alcohol de azúcar en una cantidad tal que la cantidad total de monosacáridos, disacáridos y alcoholes de azúcar es…
Cápsulas para reducir el colesterol en suero.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(24/07/2019). Solicitante/s: RAISIO NUTRITION LTD.. Clasificación: A23L5/00, A23P10/00.
Una cápsula que comprende una cubierta y un relleno, donde el relleno comprende éster de esterol vegetal y/o éster de estanol vegetal en una cantidad de al menos 80% en peso y aceite cítrico en una cantidad de al menos 2,0% en peso.
PDF original: ES-2749922_T3.pdf
Un método para enmascarar un sabor amargo, agrio y/o astringente de un producto comestible y reducir el contenido de agente edulcorante.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(05/06/2019). Solicitante/s: RAISIO NUTRITION LTD.. Clasificación: A23C9/123, A23L1/30, A23C9/13, A23G9/32, A23C11/10, A23C9/133, A23L2/02, A23L2/52, A23L2/60, A23G1/00, A23F3/16, A23C9/152, A23F5/24, A23G9/52, A23C21/08, A23G1/56, A23G1/30, A23C17/00, A23L33/00, A23L27/00, A23L5/20, A23L33/20, A23L33/11.
Un método para enmascarar un sabor amargo, agrio y/o astringente de un producto comestible y reducir el contenido de agente edulcorante, que comprende incorporar en el producto comestible que tiene un sabor amargo, agrio y/o astringente un agente edulcorante en una cantidad menor que la presente en un producto correspondiente que tiene agente edulcorante añadido en cantidades convencionales para enmascarar los sabores amargos, agrios y/o astringente, y éster de esterol vegetal en una cantidad de 0,2 a 25% en peso.
PDF original: ES-2744123_T3.pdf
Bebida para reducir el colesterol en suero.
(10/11/2015) Una porción de bebida con efecto reductor del colesterol LDL en suero, en donde la porción de bebida comprende
- 0,8-15 g, preferiblemente 1,0-15 g, más preferiblemente 1,5-12 g, aún más preferiblemente 1,8-10 g y lo más preferiblemente 2,0-8,0 g de equivalentes totales de esterol vegetal y estanol vegetal, de los cuales
a) 0,10-3,0 g de los equivalentes, preferiblemente 0,15-3,0 g, más preferiblemente 0,18-2,5 g, aún más preferiblemente 0,20-2,0 g y lo más preferiblemente 0,20-1,5 g están en forma libre, con la condición de que 5,0-25%, preferiblemente 6,0-23%, más preferiblemente 7,0-20% y aún más preferiblemente…
Composiciones y productos alimenticios de avena.
(20/06/2012) Una composición terapéutica para uso oral que comprende al menos el 25% en peso seco de proteína y al menosel 1% en peso seco de lípidos emulsionantes, obteniéndose tanto la proteína como los lípidos emulsionantes a partirde la misma fracción de avena, y la razón en peso de proteína con respecto a lípidos emulsionantes es de desde1:0,01 hasta 1:0,6, comprendiendo además dicha composición b-glucano en una cantidad de como máximo el 8% enpeso seco, y en la que los lípidos emulsionantes comprenden fosfolípidos y glicolípidos y la razón en peso de losfosfolípidos con respecto a los glicolípidos es de desde 1:0,7 hasta 1:6.
COMPOSICIÓN QUE CONTIENE HIDROLIZADO DE PROTEINA Y ESTEROL VEGETAL PARA MEJORAR EL PERFIL LIPIDICO EN SUERO Y PARA PREVENIR LA ATEROESCLEROSIS.
(09/03/2012) Una composición terapéutica para su uso en la disminución del nivel de triglicéridos en suero, comprendiendo dicha composición un hidrolizado de proteína y un esterol vegetal, en la que la proporción en peso del esterol vegetal al hidrolizado de proteína es de 1:0,02 a 1:150 y en la que el hidrolizado de proteína proviene de origen vegetal.