Composición comestible adecuada para reducir el colesterol sérico.

Una composición comestible que comprende

- grasa total en una cantidad de al menos el 50% en peso,

en donde la grasa total comprende una mezcla de a) éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas y b) grasa de triglicérido, siendo la cantidad de éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas de al menos el 30% en peso de la composición y siendo la cantidad de grasa de triglicérido de al menos el 10% en peso de la composición, siempre que la cantidad de éster de esterol de plantas y/o éster de estanol de plantas sea de al menos el 40% en peso de la grasa total;

- al menos un monosacárido, disacárido o alcohol de azúcar en una cantidad tal que la cantidad total de monosacáridos, disacáridos y alcoholes de azúcar es de a lo sumo el 18% en peso;

- al menos un oligosacárido en una cantidad tal que la razón de la cantidad total de oligosacáridos a la cantidad total de monosacáridos, disacáridos y alcoholes de azúcar es de 1:0,2 a 1:0,9, y

- humedad en una cantidad de a lo sumo el 8% en peso.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FI2014/000016.

Solicitante: RAISIO NUTRITION LTD..

Nacionalidad solicitante: Finlandia.

Dirección: Raisionkaari 55 21200 Raisio FINLANDIA.

Inventor/es: WESTER, INGMAR, KUUSISTO,Päivi.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L29/30
  • A23L33/10
  • A61K31/575 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L;   composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › sustituidos en posición 17 beta por una cadena de al menos tres átomos de carbono, p. ej. colano, colestano, ergosterol, sitosterol.
  • A61K47/44 A61K […] › A61K 47/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por los ingredientes no activos utilizados, p. ej. portadores, aditivos inertes. › Aceites, grasas o ceras previstas en más de un grupo A61K 47/02 - A61K 47/42.

PDF original: ES-2762505_T3.pdf

 

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