Dispositivo para producir hielo en escamas.
(24/12/2014) Dispositivo para producir hielo en escamas a partir de un líquido, con un rodillo de evaporador cilíndrico , con un árbol sobre el rodillo de evaporador que transmite un accionamiento al rodillo de evaporador , en donde el rodillo de evaporador y el árbol son simétricos en rotación con relación a un eje 5 longitudinal común , que es el centro del movimiento de rotación, con dos parte laterales , entre las cuales está dispuesto el rodillo de evaporador de forma giratoria, con al menos un casquillo cojinete sobre al menos una parte lateral , en donde el árbol está alojado y montado de forma giratoria en el casquillo cojinete ,
con un rascador para rascar el hielo formado a partir del líquido sobre la superficie del rodillo de evaporador ,
con…
Dispositivo para la producción de hielo en escamas y procedimiento para la limpieza, descalcificación y/o desinfección de un dispositivo para la producción de hielo en escamas.
(03/05/2013) Dispositivo para la producción de hielo en escamas a partir de un líquido con un cilindro de evaporación dispuestode forma giratoria,
con un árbol dispuesto en el cilindro de evaporación , que transmite un par de un accionamiento al cilindro deevaporación ,
con una rasqueta para el desprendimiento de hielo formado a partir del líquido en la superficie del cilindro deevaporación ,
con una cuba que aloja el líquido, sumergiéndose el cilindro de evaporación al menos parcialmente en esta cuba ,
con un dispositivo de limpieza para la limpieza, descalcificación y/o desinfección,con al menos una tubería de alimentación que desemboca en la cuba para un líquido de limpieza del dispositivo…
Dispositivo y procedimiento para dividir productos alimenticios en porciones.
(28/05/2012) Dispositivo para dividir en porciones productos alimenticios, en particular carne, formando porciones con un peso predeterminado y/o un espesor predeterminado,
con una unidad de prensado con un mínimo de dos cámaras de prensado alargadas (3a, 3b),
con por lo menos un punzón de prensado para las cámaras de prensado (3a, 3b),
que está equipado con un accionamiento de punzón de prensado para desplazar el punzón de prensado en la dirección longitudinal de la cámara de prensado (3a, 3b),
con una placa de división en porciones con varias cámaras de división en porciones , con un accionamiento de la placa de división en porciones para…
DISPOSITIVO PARA DIVIDIR ALIMENTOS EN PORCIONES.
(13/06/2011) Dispositivo para dividir en porciones alimentos, en especial carne, en porciones con un peso prefijado y/o un grosor prefijado, con una unidad de prensado con al menos dos cámaras de prensado (3a, 3b) alargadas y respectivamente con un elemento de cierre (5a, 5b) por cámara de prensado (3a, 3b) para el cierre lateral de la cámara de prensado, con un accionamiento de elemento de cierre para desplazar el elemento de cierre (5a, 5b) en la cámara de prensado (3a, 3b) y ajustar la sección transversal de la cámara de prensado (3a, 3b), con al menos un émbolo de prensado para las cámaras de prensado (3a, 3b), el cual está equipado con un accionamiento de émbolo…
DISPOSITIVO PARA DESCORTEZAR O PREPARAR UN TROZO DE CARNE O UNA PARTE DE UN ANIMAL DE MATADERO.
(22/12/2010) Dispositivo para descortezar o preparar un trozo de carne o una parte de un animal de matadero recortando una o varias partes de un trozo de carne o de una parte de un animal de matadero, estando previsto un dispositivo de orientación para orientar el trozo, estando previsto un robot industrial con un brazo manipulador, estando prevista una herramienta de corte que separa la pieza del trozo, estando previsto un sistema sensor que detecta las coordenadas de la superficie de la pieza que ha de ser separada del trozo y comprendiendo el sistema sensor una cámara y un sistema de procesamiento de imágenes, caracterizado porque como herramienta…
DISPOSITIVO Y PROCESO PARA LA PRODUCCION DE PINCHOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/2007). Ver ilustración. Inventor/es: SCHILL, JOACHIM, ILCH, HARTMUT. Clasificación: A22C17/00.
Proceso para la producción de pinchos de productos alimenticios caracterizado por los siguientes pasos de proceso: Fijación del pincho , Suministro de los trozos de alimentos a un dispositivo de transporte, Determinación de las posiciones de los trozos de alimentos en el dispositivo de transporte con un sensor óptico y una unidad de procesamiento de imagen, Control de una o varias pinzas de ingredientes utilizando las posiciones de los trozos de alimentos en el dispositivo de transporte, Recogida de los trozos de alimentos con la o las pinzas de ingredientes, Colocación de los trozos de alimentos en el pincho mediante la pinza de ingredientes.
DISPOSITIVO DE SOPORTE PARA CUCHILLAS.
(01/04/2006) Dispositivo de soporte para cuchillas para el soporte de cuchillas longitudinales planas con un borde cortante, especialmente para máquinas para pelar y despellejar con una suspensión del soporte para cuchillas para fijar el dispositivo de soporte de cuchillas a un dispositivo adicional, especialmente a una máquina para pelar y despellejar, con una barra de cuchilla fijada a la suspensión de soporte para cuchillas, en la que la cuchilla se dispone de manera adyacente a lo largo de una parte de su superficie, con una varilla de retención que se dispone adyacente parcialmente a la barra de cuchilla y parcialmente a la cuchilla para fijar la cuchilla en la barra de cuchilla, y con un dispositivo de sujeción para sujetar conjuntamente la barra de cuchilla…
MAQUINA PARA HACER HIELO TRITURADO.
(16/12/2005) Máquina para hielo triturado con un cilindro evaporador cilíndrico , con una motriz para el cilindro evaporador con una máquina de frío, que bombea refrigerante por el cilindro evaporador, con una artesa evaporadora llenable con agua , en la cuál está posicionado el cilindro evaporador de forma giratorio, con un dispositivo para la separación del hielo triturado de la superficie del envoltorio el cilindro evaporador con una válvula de entrada de agua, por la cuál se hace llegar agua a la artesa evaporadora y con un dispositivo de control eléctrico para la válvula de entrada de agua, para la motriz del cilindro evaporador y para o la máquina de frío, caracterizada porque está previsto un sensor para la recogida del nivel del agua máximo previamente dado en la artesa evaporadora , porque está previsto un sensor…