49 patentes, modelos y diseños de FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC. (pag. 2)

(28/03/2012) Conjunto de boquilla de extrusión para impartir una configuración diferente a una masa de alimento extruible durante la extrusión, que comprende: (a) una sección de formación que comprende: (i) una cara de entrada provista de una entrada, (ii) un paso central que se extiende desde la entrada hasta una salida, (iii) un elemento de boquilla de formación que atraviesa el paso central , (iv) una primera ranura periférica que circunscribe la salida, y (v) una cara de salida ; (b) una sección de inyección , que comprende: (i) una cara de entrada provista de una segunda ranura periférica que circunscribe un inserto de boquilla de coinyección ; presentando dicho inserto de boquilla de coinyección por lo menos un canal…

(14/03/2012) Procedimiento para la producción de productos conformados en pellets expandidos con por lo menos una cavidadanular, que comprende: proporcionar un producto de extrusión a una boquilla dispuesta al final de una extrusora ;hacer pasar el producto de extrusión a través de la boquilla , en la que una inserción de boquilla produce un producto de extrusión en forma tubular ; estirar el producto de extrusión en forma tubular ; y formar productos conformados en pellets con una cavidad anular a partir del producto de extrusión en formatubular estirado; caracterizado porque el producto de extrusión presenta un contenido en humedad comprendido entre el 15% yel 35% y una temperatura comprendida entre 118°C…

(07/03/2012) Película de envasado que comprende: una primera capa y una segunda capa laminadas conjuntamente por medio de una tercera capa ; en la que una tira puede ser retirada de dicha película de envasado sin dañar a otras capas de dicha película de envasado ; caracterizada porque dos cortes paralelos se extienden completamente a través de dicha primera capa , pero no a través de dicha segunda capa , para formar la tira , extendiéndose dicha tira entre dichos dos cortes paralelos por la longitud de dicha película de envasado .

(31/01/2012) Procedimiento para incrementar la actividad de la asparaginasa en una solución, comprendiendo dicho procedimiento las etapas que consisten en: a) tratar un agua potable para preparar un agua tratada, en el que dicha agua tratada comprende además una concentración de cloro inferior a aproximadamente 0,5 ppm; y b) mezclar la asparaginasa con dicha agua tratada para preparar una solución de asparaginasa

(15/11/2011) Chip de verduras, que comprende en peso: entre el 10% y el 16% de materia seca de almidón modificado; entre el 20% y el 30% de materia seca de harina de arroz; entre el 5% y el 15% de materia seca de harina de avena integral; entre el 20% y el 30% de materia seca de copos de patata; por lo menos el 14% de sólidos de verduras; menos de aproximadamente el 3% de aceite de maíz; y menos de aproximadamente el 4% de agua

(30/06/2011) Par de elementos de sellado para sellar un embalaje que prevé una cantidad x de capas de material de embalaje en una primera zona y una cantidad y de capas de material de embalaje en una segunda zona de una zona de sellado, siendo x e y diferentes, comprendiendo dicho conjunto de elementos de termosellado: una primera superficie enfrentada al sellado acoplada a un primer conjunto de puente acoplado también por lo menos a dos barras estacionarias ; y una segunda superficie enfrentada al sellado acoplada a un segundo conjunto de puente acoplado a dichas barras estacionarias; en el que, en una posición montada: un primer nivel de dicha primera superficie enfrentada y un primer nivel de dicha segunda superficie…

(26/07/2010) Aparato para insertar un objeto especial en un sistema de envasado, comprendiendo dicho aparato: un insertador de vales para insertar vales en dicho sistema de envasado, en el que dicho insertador de vales está adaptado para insertar dicho objeto especial; un conjunto sensor fijado a dicho insertador de vales para detectar dicho objeto especial antes de que dicho objeto especial se inserte en dicho sistema de envasado; y caracterizado porque el sistema de envasado utiliza un detector de materia extraña y el insertador de vales está en una posición aguas arriba con respecto a dicho detector de materia extraña, comprendiendo además el aparato: un controlador conectado a un sensor en dicho conjunto sensor para controlar dicho detector de materia extraña, en el que, en respuesta a la…

(25/06/2010) Procedimiento de cocción y de remojo que utiliza por lo menos un hervidor, un depósito de remojo, una tolva de granos, un hidrotamiz, una tolva y una lavadora, comprendiendo dicho procedimiento las siguientes etapas: a) colocar por lo menos un producto de grano en un hervidor con una solución alcalina acuosa para formar una mezcla alcalina; b) calentar dicha mezcla alcalina hasta una temperatura predeterminada, seguido por enfriar la mezcla con agua y a continuación separar dicha mezcla alcalina entre una capa de supernate y una capa de lechada; c) escurrir dicha lechada y mantener sustancialmente todo dicho supernate en dicho hervidor que debe ser utilizada con una próxima mezcla alcalina; d) dejar dicha lechada en remojo en un depósito de remojo; e) transportar…

(27/05/2010) Procedimiento para la producción de productos de refrigerio expandidos elaborados, que comprende las etapas que consisten en: tostar una masa que presenta un contenido de humedad para reducir su contenido de humedad; y freír a continuación la masa para reducir además su contenido de humedad, caracterizado porque presenta una etapa antes de la etapa de tostado que comprende añadir partículas lipídicas sólidas a la masa, en el que dichas partículas lipídicas sólidas presentan un tamaño de partícula de dimensión mayor de entre 0,254 mm (0,010 pulgadas) y 2,54 mm (0,10 pulgadas) y porque el producto de refrigerio formado presenta una pluralidad de ampollas superficiales, en el que dichas ampollas presentan un diámetro de entre…

(11/05/2010) Procedimiento para la producción continua de patatas chip en un canal y una freidora, que comprende las etapas siguientes: a) freír una pluralidad de rodajas de patata en aceite en dicho canal a una temperatura del aceite inicial comprendida entre 148ºC y 160ºC (300ºF y 320ºF), saliendo dichas rodajas de patata y dicho aceite de dicho canal hacia una sección aguas arriba de dicha freidora; b) inyectar aceite refrigerante de un refrigerador de aceite caliente en dicha sección aguas arriba de dicha freidora, presentando dicho aceite refrigerante inyectado una temperatura de aceite refrigerante inferior a aproximadamente 121ºC (aproximadamente 250ºF), saliendo dichas rodajas de patata de dicha sección aguas arriba hacia una sección restante de dicha freidora; e c) inyectar aceite de calentamiento en dicha sección restante de dicha freidora aguas abajo…

(21/05/2009) Un aparato para producir un producto alimenticio extrusionado multicolor, incluyendo en combinación: #(a) un dispositivo extrusor que tiene un orificio de alimentación de fluido; #(b) una línea de suministro de fluido conectada a dicho orificio de alimentación, realizando dicha línea de suministro de fluido comunicación de fluido entre dicho orificio de alimentación y una fuente de fluido, incluyendo dicha línea de suministro de fluido un mecanismo de bomba para regular el flujo de fluido procedente de dicha fuente; #(c) un sistema de inyección de aditivos en comunicación de fluido con la línea de suministro de fluido hacia abajo de dicho mecanismo de bomba, incluyendo dicho sistema de inyección: #i) una…

(16/10/2007) Un módulo de recierre para instalación en los conjuntos de puente de un carro de cerrar herméticamente, cuyo módulo comprende: dos miembros de soporte dos caras frontales opuestas de cierre hermético de cremallera, cada una fijada a un respectivo miembro de soporte ; dos caras frontales opuestas de mordaza, cada una fijada a un respectivo miembro de soporte ; en el que, tras la instalación de los miembros de soporte en dichos conjuntos de puente, las caras frontales de cierre hermético de cremallera y las caras frontales de mordaza están situadas aproximadamente equidistantes del eje de los vectores de fuerza transmitida…

(01/03/2006) 1. Envase de almacenamiento de alimentos del tipo de los que tiene un manguito exterior tubular generalmente rígido con una sección transversal de forma generalmente constante a lo largo de la longitud del mismo y con un primero y un segundo extremos abiertos, un envase de almacenamiento interior dentro de dicho manguito exterior tubular generalmente rígido para almacenar un producto alimenticio, una primera lengüeta contigua a dicho primer extremo abierto de dicho manguito exterior formada cortando una parte del manguito exterior y plegando hacia dentro la parte cortada, y una segunda lengüeta contigua a dicho segundo extremo abierto de dicho manguito exterior formada cortando…