CIP-2021 : A22C 21/00 : Tratamiento de las aves de corral.

CIP-2021AA22A22CA22C 21/00[m] › Tratamiento de las aves de corral.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A22C 21/02 · Máquinas para desplumar.

A22C 21/04 · Escaldado, sollamado, aplicación de cera o levantamiento de la cera sobre las aves de corral.

A22C 21/06 · Dispositivos para desviscerar a las aves de corral.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

METODO PARA CONTROLAR EL PROCESADO DE AVES, Y DISPOSITIVO PARA DESARROLLAR ESTE METODO.

(01/12/1995). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, PERSOON, NICOLAAS WILHELMUS CORNELIS.

SE DESCRIBE UN METODO PARA CONTROLAR EL PROCESADO DE AVES EN DIFERENTES LINEAS DE PRODUCCION OPERANDO EN PARALELO, DONDE EL CONTROL DE PROCESADO DE UNA AVE ESPECIFICA O PARTE DE ELLA, TIENE LUGAR EN BASE A LOS DATOS RECIBIDOS DE UNO O MAS CONTORNOS OBSERVADOS DE LAS AVES O PARTE DE ELLAS. LOS DATOS DE CONTROL PUEDEN SER COMPLEMENTADOS POR EL PESO DEL AVE O PARTE DE ELLA. EN UN DISPOSITIVO PARA DESARROLLAR ESTE METODO, LA OBSERVACION TIENE LUGAR CON LA AYUDA DE UNA O MAS FUENTES DE RADIACION QUE TRANSMITEN LOS RAYOS DE RADIACION A UNO O MAS DETECTORES DE RADIACION , DICHOS RAYOS DE RADIACION PUEDEN SER INTERRUMPIDOS O DEBILITADOS POR LAS AVES O PARTES DE ELLAS.

METODO Y DISPOSITIVO PARA SEPARAR LAS PATAS DEL CUERPO DE POLLOS SACRIFICADOS.

(01/12/1995) METODO Y DISPOSITIVO PARA SEPARAR LAS PATAS DEL CUERPO DE POLLOS SACRIFICADOS. EL METODO INCLUYE LOS SIGUIENTES PASOS DE PROCESAMIENTO: COLOCAR EL CADAVER , FORMADO POR EL CUERPO Y LAS PATAS, EN LA CARA TRASERA, CON LAS PATAS HACIA ARRIBA, EN RELACION A LAS CORTADORAS ; HACER UNA INCISION EN LA INGLE ENTRE CADA PATA Y EL CUERPO EN EL LADO DE LA PATA QUE ESTA FRENTE AL CUERPO; DISLOCAR CADA PATA POR LA ARTICULACION DE LA CADERA DOBLANDO O TIRANDO DE CADA PATA EN RELACION AL CUERPO; HACER UNA INCISION EN LA ESPALDA ENTRE CADA PATA Y EL CUERPO, EN LA PARTE POSTERIOR DEL CUERPO EN DIRECCION LONGITUDINAL CON RESPECTO A LA COLUMNA VERTEBRAL; SEPARAR LAS PATAS DEL CUERPO, EN LA DIRECCION LONGITUDINAL…

DISPOSITIVO PARA DESHUESAR UNA PIEZA DE CARNE.

(16/09/1995) LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA EXTRAER UN HUESO ALARGADO DE UNA PIEZA DE CARNE , COMPRENDIENDO MEDIO PARA TRANSPORTAR LA PIEZA DE CARNE EN SUCESION A TRAVES DE UNA O MAS ESTACIONES DE PROCESAMIENTO DONDE LA CARNE ES RASPADA DEL HUESO, EN ANGULOS RECTOS RESPECTO A LA DIRECCION A LO LARGO DEL HUESO, HASTA QUE SE QUEDA AL DESCUBIERTO UNA CIERTA PARTE DE LA SUPERFICIE DEL HUESO, SEPARADA DE UNA CONEXION ESTRECHA ENTRE LA CARNE Y EL HUESO, EN TANTO LA CARNE EXTRAIDA ES LLEVADA SEPARADA DEL HUESO; UNA ESTACION DE PROCESAMIENTO DONDE LA CONEXION ESTRECHA CITADA ANTERIORMENTE SE ROMPE. EN UNA PRIMERA ESTACION DE PROCESAMIENTO PUEDE HACERSE UNA SEPARACION…

METODO Y DISPOSITIVO PARA DIVIDIR UN AVE SACRIFICADA EN UNA MITAD FRONTAL Y OTRA MITAD TRASERA.

(16/08/1995). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, CORNELISSEN, ALBERTUS THEODORUS JOHANNES JOZEPH.

SE DESCRIBE UN METODO Y DISPOSITIVO PARA DIVIDIR UN AVE SACRIFICADA (12A, 12B, 12C) EN UNA MITAD FRONTAL Y OTRA MITAD TRASERA EN QUE LA CARCASA DEL AVE TIENE LAS PATAS SITUADAS EN UNA CINTA TRANSPORTADORA QUE ES MOVIDA CON LA PECHUGA COLOCADA EN DIRECCION DE LA CINTA. EL METODO COMPRENDE LAS FASES DE: COLOCAR EL AVE EN UNA POSICION OBLICUA CON RELACION AL MOVIMIENTO DE LA CINTA, DE TAL MANERA QUE LAS PATAS ESTEN FRENTE DEL RESTO DE LA CARCASA, VISTO EN LA DIRECCION DEL TRANSPORTADOR; BAJANDO LA PECHUGA EN DIRECCION RELATIVA A LAS PATAS MEDIANTE UNA FUERZA HACIA ABAJO Y DIRIGIDA HACIA AMBOS LADOS, DE TAL MANERA QUE EL PLANO EN QUE SE REALIZA LA OPERACION DE TROCEADO SE ENCUENTRA POR DEBAJO DE LAS CADERAS Y POR ENCIMA DE LA PECHUGA; Y DIVIDIENDO EL AVE QUE CUELGA DEL TRANSPORTADOR EN DOS MITADES, DELANTERA Y TRASERA. ANTES DE ESTA OPERACION DE SECCIONADO, LA PIEL SE CORTA A LO LARGO DE LA ZONA DE LA CADERA QUE BORDEA LA PECHUGA.

METODO DE REDUCCION DE LOS ESCAPES FECALES Y CONTAMINACION, DURANTE EL PROCESAMIENTO DE LA CARNE Y LAS AVES DE CORRAL.

(01/06/1995). Solicitante/s: OSCAR MAYER FOODS CORPORATION THE UNITED STATES OF AMERICA AS REPRESENTED BY THE SECRETARY OF AGRICULTURE. Inventor/es: COOK, ROBERT E., NEAL, NORBERT D.

LOS ESCAPES FECALES Y LA CONTAMINACION EN LA ABERTURA EN CANAL DEL CADAVER DE UN ANIMAL, DURANTE LA MATANZA Y LOS METODOS DE PROCESAMIENTO, ES REDUCIDA O ELIMINADA, APLICANDO UN COMPUESTO ADHESIVO SECABLE A LA ABERTURA EN CANAL, Y PERMITIENDO AL COMPUESTO APLICADO, SECAR PARA FORMAR UNA CAPA ADHERENTE FIRME EN EL CANAL, DESPUES DE LA MATANZA, PERO ANTES DE OTRO PASO DEL PROCESAMIENTO. EL ADHESIVO COMPRENDE UN ADHESIVO CIANOACRILATO, QUE SECA EN CUESTION DE SEGUNDOS, BAJO UNAS CONDICIONES DE PROCESAMIENTO, PARA FORMAR UNA CAPA EN EL CANAL SECA, QUE RETIENE SU INTEGRIDAD, INCLUSO A ALTAS TEMPERATURAS Y EN AMBIENTES MUY HUMEDOS, QUE SE ENCUENTRAN EN LOS ESTADOS DE PROCESAMIENTO. LA COMPOSICION DE LA CAPA SECABLE ES SEGURA EN SU ESTADO TOTALMENTE SECO Y NO LIBERA MATERIALES INDESEABLES DURANTE SU SECADO.

PROCEDIMIENTO PARA FILETEAR CUERPOS DE AVES.

(16/06/1994). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Inventor/es: WAGNER, WOLFGANG, DR., DIESING, KARL-HEINZ, GROTH, PETER.

LA INVENCION CONSISTE EN UN PROCEDIMIENTO PARA EL DESPRENDIMIENTO MECANICO DE LA CARNE DE CUERPOS DE AVES ABIERTOS EN CANAL, EN FORMA DE FILETES. EL PRODUCTO DE PARTIDA ES EL LLAMADO "FRONT-HALF", ES DECIR SOBRE UNA DIAGONAL DEL CUERPO DEL AVE EXTENDIDO EN SECCION TRANSVERSAL, OBTENIENDO MEDIO CUERPO, EN LA QUE SON SEPARADAS LAS PECHUGAS CON LAS PATAS Y EN UNA FASE DE TRABAJO POSTERIOR, TAMBIEN LAS ALAS. LA MANIPULACION SE CONSIGUE EN UNA UNICA ETAPA DEL PROCESO, EN CUYA REALIZACION UNICAMENTE LIMITADOS CAMPOS DE ACTIVIDADES SON CUBIERTOS POR MEDIO DE HERRAMIENTAS, QUE POR CONSIGUIENTE SON AJUSTADAS SIN COMPROMISO A LOS LIMITADOS DATOS ANATOMICOS. ADEMAS DE ELLO, LOS SIGUIENTES PASOS DEL PROCEDIMIENTO ESTAN DE TAL MANERA ESCOGIDOS, QUE EN CADA ETAPA DE TRABAJO ES DIRIGIDA UNA PROGRESIVA DESESTABILIZACION DEL CUERPO DEL AVE, QUE EN LOS SIGUIENTES PASOS DEL PROCESO SON AFECTADOS DE FORMA INSIGNIFICANTE. EL RESULTADO ES UN ALTO RENDIMIENTO DE FILETES DE CARNE DE CALIDAD SUPERIOR.

METODO Y DISPOSITIVO PARA REALIZAR UNA OPERACION DE CORTE EXACTA CERCA DE LA JUNTA DE LA RODILLA DE UN ANIMAL SACRIFICADO.

(01/04/1994). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, BOS, JAN WILLEM, ANNEMA, HEIN.

SE PRESENTA UN DISPOSITIVO Y UN METODO PARA REALIZAR UNA OPERACION DE CORTE EXACTO CERCA DE LA JUNTA DE LA RODILLA DE UNA PATA DE UN ANIMAL SACRIFICADO, EN PARTICULAR UN AVE; EL DISPOSITIVO COMPRENDE MEDIOS MECANICOS, ASI COMO ELEMENTOS DE TRANSPORTE Y GUIAS PARA MANEJAR LA PATA Y MEDIOS CORTADORES, TALES COMO CUCHILLAS GIRATORIAS O ESTACIONARIAS PARA REALIZAR LA OPERACION DE CORTE, POR EJ. PARA HACER UNA INCISION ANTES DE SEPARAR LA CARNE DEL HUESO O PARA CORTAR COMPLETAMENTE LA PATA. CON EL DISPOSITIVO SE OBTIENE LA EXACTITUD DEL CORTE DESEADO USANDO MEDIOS DE POSICIONAMIENTO MECANICOS QUE FUNCIONAN SOBRE LA RODILLA DE LA PATA, LA CUAL SERA PREFERIBLEMENTE DOBLADA EN SU DIRECCION NATURAL MEDIANTE MEDIOS MECANICOS. LOS MEDIOS DE POSICIONAMIENTO PUEDEN COMPRENDER UNO O MAS ELEMENTOS DE SOPORTE CON UN TOPE, QUE PUEDE MOVERSE A LO LARGO DEL MUSLO DE LA PATA HASTA LA ALTURA DE LA RODILLA.

APARATO PARA TRANSFERIR OBJETOS DE UN PRIMER TRANSPORTADOR HACIA UN SEGUNDO TRANSPORTADOR.

(16/01/1994). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK MEYN B.V. Inventor/es: MEYN, CORNELIS.

UN APARATO PARA TRANSFERIR OBJETOS DE UN PRIMER TRANSPORTADOR HACIA UN SEGUNDO TRANSPORTADOR QUE CONSISTE EN UN CARRUSEL GIRATORIO CON DISPOSITIVOS DE TRANSFERENCIA ESPACIADOS DE FORMA REGULAR ALREDEDOR DE SU CIRCUNSFERENCIA. EL DISPOSITIVO DE TRANSFERENCIA SE ACTIVA DE FORMA SELECTIVA PARA TRANFERIR OBJETOS DE UN TRANSPORTADOR A OTRO. PREFERENTEMENTE, EL DISPOSITIVO DE TRANFERENCIA SE MUEVE DE ARRIBA A ABAJO COMO, POR EJEMPLO, A TRAVES DE UNA GUIA CURVADA FIJA COOPERANDO CON ELLO.

PROCEDIMIENTO PARA EXTRAER LA CARNE DE LOS CUERPOS DE VOLATILES MATADOS E INSTALACION PARA LLEVAR A CABO ESTE PROCEDIMIENTO.

(01/01/1994). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Inventor/es: CALLSEN, HANS, DIPL.-ING., MEYER, DETLEF, MUUHS, PETER.

SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA EXTRAER LA CARNE DE LOS CUERPOS DE AVES PREVIAMENTE MATADAS Y UNA INSTALACION PARA LLEVAR A CABO ESTE PROCEDIMIENTO. ES IMPORTANTE PARA LA PREPARACION EL PREPARADO DE LA ZONA DE LA CLAVICULA , DE FORMA QUE ESTO SE RESUELVE, EVITANDO, TAMBIEN CUANDO LA CLAVICULA ESTA ROTA, QUE QUEDEN TROZOS DE LA PECHUGA EN LOS QUE HAY CARNE DE PECHUGA. SE RESUELVE INTRODUCIENDO UNA HORMA EN EL ESCOTE V DE LA CLAVICULA, CUYA HORMA ESTA OBSERVADA DESDE FUERA TIENE UN ASPECTO EN FORMA DE CUÑA, CUYOS FLANCOS ESTAN PROVISTOS DE APERTURAS EN FORMA DE RENSIJAS EN LAS QUE SE INTRODUCEN LAS ALAS DE LA CLAVICULA DE PELAR EN DIRECCION A LOS FLANCOS DE LA HORMA SE PUEDE PELAR LA CLAVICULA SIN CUIDADO DE QUE PUEDAN QUEDARSE TROZOS POR ROTURA.

APARATO PARA CORTAR EL CUELLO DE UN AVE DESPLUMADA Y DECAPITADA.

(16/11/1993). Solicitante/s: MEYN MACHINEFABRIEK B.V. Inventor/es: MEYN, CORNELIS.

APARATO PARA CORTAR EL CUELLO DE UN AVE DESPLUMADA Y DECAPITADA, FORMADO POR UN DISPOSITIVO A PRESION FIJO Y UNA APERTURA DONDE SE ALOJAN LOS CUELLOS, QUE GIRA RESPECTO AL DISPOSITIVO A PRESION MENCIONADO. LA DISTANCIA EN EL DISPOSITIVO A PRESION, QUE COMPRENDE UNA BARRA Y UNA PARTE ACTIVA EN LA APERTURA DE RECEPCION, ESPECIALMENTE EL BORDE TRASERO DE LA MISMA, ES TAL QUE SOLO LA PIEL DEL CUELLO PUEDE PASAR POR ELLA, MIENTRAS LAS VERTEBRAS DEL MISMO SE SEPARAN DE LA PIEL. NORMALMENTE LAS APERTURAS DONDE SE RECIBEN LOS CUELLOS FORMAN UNA SERIE DE ENTRADAS EN UNA PLACA CIRCULAR ROTATORIA.

DISPOSITIVO PARA ARRANCAR LAS ALAS Y/O LOS CORACOIDES DE UN AVE DE CORRAL.

(01/10/1993). Solicitante/s: ETABLISSEMENTS ARRIVE S.A. (SOCIETE ANONYME DE DROIT FRANCAIS) UNION FINANCIERE POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'ECONOMIE CEREALIERE-UNIGRAINS (SOCIETE ANONYME DE DROIT. Inventor/es: VILLEMIN, DANIEL, PLUSA, JANUSZ, GUILBAUD, DANIEL, LECLERE, JEAN.

ESTE DISPOSITIVO CONSTA DE UN BASTIDOR EN EL QUE ESTA MONTADO DESPLAZABLE LONGITUDINALMENTE UN CARRO CUYO EXTREMO ANTERIOR ESTA EQUIPADO CON DOS PINZAS QUE, AL ABRIRSE, SE VUELVEN HACIA EL LADO DONDE SE ENCUENTRA EL AVE, Y QUE ESTAN ASOCIADAS A UNOS ELEMENTOS QUE LAS ACCIONA EN APERTURA Y CIERRE, Y A UNOS ELEMENTOS QUE POSIBILITAN SU DESPLAZAMIENTO LATERAL. APLICACION EN EL TROCEADO DE AVES DE CORRAL.

DISPOSITIVO PARA CORTAR EL CUELLO DE UN AVE DE CORRAL.

(01/10/1993). Solicitante/s: ETABLISSEMENTS ARRIVE S.A. (SOCIETE ANONYME DE DROIT FRANCAIS) UNION FINANCIERE POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'ECONOMIE CEREALIERE-UNIGRAINS (SOCIETE ANONYME DE DROIT. Inventor/es: VILLEMIN, DANIEL, PLUSA, JANUSZ.

ESTE DISPOSITIVO CONSTA DE UNA MATRIZ QUE PRESENTA, EN UNA DE SUS CARAS LATERALES, UN HUECO EN FORMA GENERAL DE U, DESTINADO AL PASO DEL CUELLO DEL AVE DE ARRIBA A ABAJO, ESTANDO SITUADO EL CUERPO DEL AVE EN LA ZONA DE LA PARTE CENTRAL DE LA MATRIZ OPUESTA, OPUESTO A CUAL ESTAN SITUADOS LOS DOS BRAZOS DE LA MISMA, Y UN PUNZON QUE PRESENTA UNA PARTE DE SECCION COMPLEMENTARIA A LA DEL HUECO DE LA MATRIZ, ASOCIADA A ELEMENTOS QUE PERMITEN SU DESPLAZAMIENTO PERPENDICULARMENTE ALPLANO DE LA ABERTURA DE LA MATRIZ, PARA PERMITIR SU ACOPLAMIENTO EN ESTTA ULTIMA. APLICACION EN EL TROCEADO DE AVES DE CORRAL.

METODO Y DISPOSITIVO PARA EL FUNCIONAMIENTO DE UNA INSTALACION QUE TROCEA AVES DE CORRAL, ASI COMO PARA DETENER TEMPORALMENTE EL TRANSPORTE DE LAS AVES O SUS TROZOS.

(16/08/1993). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, JANSSEN, PETRUS CHRISTIANUS HENDRIKUS.

METODO PARA EL FUNCIONAMIENTO DE UNA INSTALACION QUE TROCEA AVES DE CORRAL EN VARIAS ESTACIONES DE PROCESAMIENTO A LO LARGO DE UNA CINTA DE TRANSPORTE EN LA QUE EL TRANSPORTE DE LAS AVES O TROZOS SE DETIENE TEMPORALMENTE EN UNA ESTACION DE OBSERVACION MANTENIENDOSE AL MISMO TIEMPO EL MOVIMIENTO DE LA CINTA DE TRANSPORTE.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA SEPARAR CARNE DEL CUERPO DE UN AVE DOMESTICA.

(01/07/1993). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Inventor/es: LANDT, ANDREAS, WAGNER, WOLFGANG, DIPL.-ING.

SE DESCRIBE UN DISPOSITIVO PARA SEPARAR LA CARNE EN FORMA DE FILETES DEL CUERPO DE UN AVE, CUYA TAREA CONSISTE EN APROVECHAR LA CARNE SOBRE LAS COSTILLAS EN LA ZONA DORSAL CUANDO SE TRATA POR "FRONT-HALFS". ESTO SE LOGRA MEDIANTE RASCADORES QUE CONTORNEAN EL ESQUELETO Y TIENEN FORMA CONCAVA, MOSTRANDO UN CANTO SEPARADOR DIRIGIDO CONTRA EL SENTIDO DE AVANCE DEL ESQUELETO.

DISPOSITIVO PARA UNA TRANSFERENCIA SELECTIVA DE MATANZA DE AVES SUMINISTRADA EN UNA VIA TRANSPORTADORA A UNA O MAS ESTACIONES DE DESCARGA BAJO CONTROL DE AL MENOS UNA ESTACION DE CALIDAD DISPUESTA A LO LARGO DE LA VIA TRANSPORTADORA.

(01/06/1993). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: BRAKELS, GERARDUS HUBERTUS MARIA, VAN DEN NIEUWELAAR, JOSEPHUS ADRIANUS.

EL DISPOSITIVO PARA LA TRANSFORMACION SELECTIVA DE MATANCIA DE AVES, SUMINISTRADAS EN UNA VIA TRANSPORTADORA A UNA O MAS ESTASCIONES DE DESCARGA BAJO EL CONTROL DE AL MENOS UNA ESTACION DE CALIDAD DISPUESTA A LO LARGO DE LA VIA TRANSPORTADORA, CON UN DISPOSITIVO DE CONTROL EN CADA ESTACION DE DESCARGA PARA ELIMINAR DESDE LA VIA TRANSPORTADORA AVES SELECTAS PARA LA ESTACION DE CALIDAD UN DISPOSITIVO DE AMORTIGUACION EN EL CUAL LOS PAJAROS SON DESCARGADOS, PUEDE SER TEMPORALMENTE PROVISTO, Y UN DISPOSITIVO PARA COGER LOS PAJAROS Y SER DESCARGADOS DENTRO DE LA DESEADA POSICION DE DESCARGA.

DISPOSITIVO DE CORTE EN PARTES DE ALAS DE AVES.

(01/05/1993). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK MEYN B.V. Inventor/es: LINNENBANK, JOHANNES LEONARDUS MATTHEUS PETRUS.

EL DISPOSITIVO ESTA PROVISTO DE MEDIOS GUIA PARA LAS ALAS PARA POSICIONAR EXACTAMENTE EL ALA PARA SER CORTADA CON RALACION AL DISPOSITIVO DE CORTE . ESTOS MEDIOS GUIA COMPRENDEN AL MENOS UNA CHAPA GUIA HORIZONTAL , UNA CHAPA GUIA VERTICAL Y UNA GUIA DE ALA INFERIOR QUE SE JUNTA DESDE EL PASADIZO PARA QUE LA ALA SE CORTE, EN LA CUAL EL PASADIZO SE EXTIENDE EL DISPOSITIVO DE CORTE.

PROCEDIMIENTO PARA OBTENCION MAQUINAL DE CARNE DE AVES Y DISPOSITIVO PARA LLEVAR A CABO EL PROCEDIMIENTO.

(16/04/1993). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Inventor/es: LINDERT, HEINRICH, MEYER, DETLEF, SCHAARSCHMIDT, THEO MARTIN, DIPL.-ING.

EN EL PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA OBTENCION MAQUINAL DE CARNE DE AVES VIENE UNA SERIE DE HERRAMIENTAS A UTILIZAR, COLOCADAS LONGITUDINALMENTE EN UN TRANSPORTADOR PROVISTO CON TOMAS PARA EL SOPORTE DE LAS AVES , CUYA FORMACION SE ENCUENTRA EN RELACION A UN PRODUCTO FINAL DE CALIDAD OBTENIDO CON ELEVADO BENEFICIO. LA ELABORACION DE LOS CUERPOS DE LAS AVES MOVIDOS POR LAS TOMAS Y MANTENIDOS EN ESTAS CON SEGURIDAD SE PRODUCE CONSECUTIVAMENTE POR RASPADOR GOBERNABLE QUE SEPARA LA FORMACION DE FILETES EXTERIORES CON LAS PATAS , COSTILLAS Y SELECTIVAMENTE LOS FILETES INTERIORES , POR CUCHILLAS QUE DESPRENDEN LOS FILETES EXTERIORES DE LAS ARTICULACIONES DEL AVE Y DE LAS PATAS , POR UN DISPOSITIVO DE SUJECCION POSTERIOR QUE CORTA LOS FILETES EXTERIORES EN UNA PIEZA COMO FILETE DOBLE Y POR UNA HERRAMIENTA CON PICADORES , CON CUYA AYUDA SE SEPARAN LOS FILETES INTERIORES DEL ESQUELETO, SEGUIDAMENTE SE DESTRUYE LA PIEL QUE LOS ENVUELVE MEDIANTE UNA HERRAMIENTA.

PROCESO PARA PESAR AVES, Y GANCHO TRANSPORTADOR PARA LLEVAR A CABO ESTE PROCESO.

(01/04/1993). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES, JANSSEN, PETRUS CHRISTIANUS HENDRIKUS.

PROCESO PARA PESAR AVES QUE SON TRANSPORTADAS SUSPENDIDAS POR LAS PATAS MEDIANTE UNOS GANCHOS DE SUSPENSION DIRIGIDAS EN EL SENTIDO DE TRANSPORTE A TRAVES DE UNA GUIA TRANSPORTADORA DE SUSPENSION HASTA UNA ESTACION DE PESAJE, SIENDO GIRADO CADA GANCHO ANTES DE QUE ALCANCE LA POSICION DE PESAJE EN UN ANGULO TAL QUE DURANTE EL PESAJE NO SE PRODUCE CONTACTO ALGUNO ENTRE LAS AVES, LO CUAL PODRIA AFECTAR DE MODO ADVERSO A LA OPERACION DE PESAJE, ESTANDO EL GANCHO TRANSPORTADOR ESPECIALMENTE ACONDICIONADO PARA LLEVAR A CABO ESTE PROCESO.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO DE CORTE DE AVES DE CORRAL.

(01/03/1993). Solicitante/s: ETABLISSEMENTS ARRIVE S.A. (SOCIETE ANONYME DE DROIT FRANCAIS) UNION FINANCIERE POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'ECONOMIE CEREALIERE-UNIGRAINS (SOCIETE ANONYME DE DROIT. Inventor/es: ROMAND, PAUL, VILLEMIN, DANIEL, PLUSA, JANUSZ, GUILBAUD, DANIEL, LECLERE, JEAN.

ESTE PROCEDIMIENTO CONSISTE EN REALIZAR EL CORTE DE LOS FILETES PARA SEPARARLOS DE LA CARCASA, EL DESPEGUE DE LAS ALAS, LA LUXACION DE LOS MUSLOS Y FINALMENTE EL ARRANQUE DEL CONJUNTO DE LOS MUSLOS, LOS FILETES Y LAS ALAS. EL DISPOSITIVO PARA LA APLICACION DE ESTE PROCEDIMIENTO CONSTA DE UNA MESA MONTADA PIVOTANTE EN UNA COLUMNA Y EQUIPADA CON BRAZOS RADIALES , CADA UNO DE LOS CUALES CONSTA DE UN DISPOSITIVO DE CONTENCION POR EL INTERIOR DE UN AVE, LLEVANDO CADA BRAZO SUCESIVAMENTE A LA CARCASA A LA ALTURA DE LOS PUESTOS DE TRABAJO (I-XVI) DESTINADOS A APLICAR LAS DIFERENTES FASES DEL PROCEDIMIENTO. APLICACION EN LA PREPARACION DE PAVOS.

DISPOSITIVO PARA EL DESOLLAJE DE AVES.

(16/08/1992). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Inventor/es: CALLSEN, HANS, MUUSS, PETER.

SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA EL DESOLLAJE DE AVES, PARTICULARMENTE DE PIEZAS DE PECHUGA EN LA QUE SE ELIMINA LAS ALAS. SE PROPONE UN GRUPO INTEGRABLE EN UNA LINEA DE MECANIZACION QUE PUEDE RETIRAR LA PIEL DE UNA PIEZA. LA SOLUCION DESCANSA EN UNA HERRAMIENTA DE DESOLLAJE CON UN PAR DE RODILLOS DENTADOS EN FORMA CONICA, ACCIONADOS CONTINUAMENTE, ENGRANADOS UNOS CON OTROS Y QUE SON MOVIDOS POR SEPARADO Y EN DIRECCION CONTRARIA A UN RESORTE SON QUE VARIA DICHO ENGRANAJE EN DIRECCION CONTRARIA POR UN MECANISMO PALPADOR EN LA POSICION DE TRABAJO DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS CUERPOS VOLATILES.

DISPOSITIVO PARA SOPORTAR UN CUERPO DE PARTE DE UN AVE DE CORRAL MATADO.

(01/08/1992). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: JANSSEN, PETRUS CHRISTIANUS HENDRIKUS, VAN DEN NIEUWELAAR, JOSEPHUS ADRIANUS.

COMPRENDE UN PRIMER Y UN SEGUNDO MIEMBRO DE SOPORTE QUE TIENE PARTES DE SUPERFICIE DANDOSE CARA EL UNO AL OTRO, SIENDO UNO DE LOS MIEMBROS DE SOPORTE CONSTRUIDO DE TAL MANERA QUE ES ADECUADO PARA PENETRAR DENTRO DE TEJIDOS CONECTIVOS Y/O PARTES DE CARNE DEL CUERPO.

PROCEDER PARA QUITAR LAS ALETAS DE CUERPOS AVICOLAS E INSTALACION PARA EJECUTAR EL PROCEDER.

(16/07/1992) SE DESCRIBE UN PROCEDER PARA QUITAR LAS ALETAS DE LOS CUERPOS AVICOLAS Y UNA INSTALACION PARA EJECUTAR EL PROCEDER, CON EL CUAL SE GUIA UN CUERPO AVICULA SOTENIDO EN UN TRANSPORTADOR , A UNA INSTALACION DE SEPARACION . LA CUAL CONSTA DE SEA DE DOS HERRAMIENTAS DE SEPRARAR EMBRAGADOS UNA TRAS OTRA, CON LO CUAL LA PRIMERA ABARCA UN PAR DE CUCHILLAS CIRCULARES DISPUESTAS SIMETRICAMENTE A LA PISTA DEL TRANSPORTADOR , QUE SE GUIAN DESDE EL LADO POSTERIOR DEL CUERPO AVICOLA A LA DIFRACCION ENTRE EL CUAL Y DEL HUECO DEL BRAZO SUPERIOR DE LA ALETA Y SE CORTAN LAS PIELES Y LIGAMENTOS TAN PRONTO COMO LAS TENDONES DE ALETAS EN EL CAMPO DE LA CIRCULACION DEL CUERPO. LA SEGUNDA HERRAMIENTA DE SEPARACION ABARCA UN PAR DE HOJAS DE CUCHILLAS TRIANGULARES CON CORTES SAVIENDOS…

METODO Y APARATO PARA DIVIDIR EL CUERPO DE UN AVE SACRIFICADA.

(16/01/1992) SE PRESENTA UN METODO Y UN APARATO PARA DIVIDIR LAS CARCASAS DE AVES SACRIFICADAS , DICHAS CARCASAS ESTAN SUSPENDIDAS POR SUS PATAS DE UN MEDIO DE TRANSPORTE SIENDO TRANSPORTADAS CON EL PECHO AL FRENTE EN LA DIRECCION DE TRANSPORTE Y, DURANTE EL TRANSPORTE DE LAS MISMAS, SON CORTADAS POR MEDIO DE UNA OPERACION DE CORTE, LAS CARCASAS SE COGEN, ANTES Y DURANTE LA OPERACION DE CORTE EN UNA POSICION OBLICUA CON RELACION A LA DIRECCION DE TRANSPORTE DE TAL FORMA QUE LOS PIES SE COLOCAN ENFRENTE DE LO QUE RESTAN DE LA CARCASA, MIENTRAS UN BORDE DE LA ABERTURA TRASERA, QUE FORMA UN LIMITE CON EL PECHO, PRESENTE ENTRE LOS PATAS DE LA CARCASAS, SE ELEVA DE ENTRE LOS PATAS, Y LA OPERACION DE CORTE SE LLEVA A CABO EN LA DIRECCION…

PROCESO AVICOLA.

(01/07/1991). Solicitante/s: BP CHEMICALS LIMITED. Inventor/es: PARKER, DAVID ANDREW.

LA INVENCION DESCRIBE UN METODO PARA ELIMINAR INFECCION AVICOLA POR MICROORGANISMOS INDESEABLES TALES COMO SALMONELLA DURANTE LA ELABORACION. EL METODO CONSISTE EN MOJAR EL CUERPO DEL AVE ANTES DE DESPLUMAR EN AGUA ESCALDADA QUE CONTIENE UNA CANTIDAD EFICAZ DE UNA SAL DE POLIFORMIATO ACIDO.

METODO Y DISPOSITIVO PARA SOPORTAR UN CAPARAZON O PARTE DEL CAPARAZON DE AVES.

(01/01/1991). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: VAN DE NIEUWELAAR, JOSEPHUS A., JANSSEN, PETRUS C. H.

UN METODO Y DISPOSITIVO PARA SOPORTAR CAPARAZONES O PARTE DEL CAPARAZON DE AVES CON EL PROPOSITO DE REALIZAR OPERACIONES DE PROCESADO COMO CAPARAZONES O PARTES DE CAPARAZONES . SIENDO AFIANZADAS EN POSICION POR MEDIO DE MIEMBROS DE SOPORTE FORMANDO UN ANGULO AGUDO, DE TAL FORMA QUE CON VISTAS A REALIZAR TALES OPERACIONES, LOS CAPARAZONES O PARTE DE LOS CAPARAZONES SON ACCESIBLES ETERNA Y LIBREMENTE, DICHOS MIEMBROS DE SOPORTE ACTUANDO SOBRE PARTES DEL CAPARAZON SE SITUAN CERCA DE LA ABERTURA DEL CUELLO.

CORTADORA ENVASADORA DE POLLOS.

(16/06/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: PALACIOS VELASCO, LUIS.

CORTADORA ENVASADORA DE POLLOS, COMO MAQUINA DE CONSTRUCCION MODULAR, CON MODULOS DE CORTE, ENVASADO Y TAPADO SOBRE UN EJE CON PORTAENVASES.

DISPOSITIVO PARA SEPARAR LA PIEL DEL PECHO DE UN AVE DE CORRAL.

(01/03/1990). Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Inventor/es: JANSSEN, PETRUS C. H., VAN DE NIEUWELAAR, JOSEPH A.

EL DISPOSITIVO COMPRENDE UNA GUIA EN FORMA DE V DISPUESTA DEBAJO DE LA CINTA DE TRANSPORTE Y QUE ESTA ABIERTA HACIA LA CINTA ELLA, Y DOS ELEMENTOS SEPARADORES DE LA PIEL CON FORMA DE V (22A,22B) SOBRE DICHA GUIA CON LOS PUNTOS DIRIGIDOS EN CONTRA DE LA DIRECCION DE TRANSPORTE CON UN ELEMENTO (32A,32B) DE CORTE CON FORMA OBLONGA EN EL EXTREMO TRASERO SUPERIOR DE CADA UNO DE LOS ELEMENTOS SEPARADORES (22A,22B), DE CARA A LA GUIA Y CON UNA CARA DE CORTE DIRIGIDA CONTRA LA DIRECCION DE TRANSPORTE , SEGUIDO DE AL MENOS UN CONJUNTO DE RODILLOS (10A,10B) SITUADOS BAJO LA GUIA , QUE GIRAN PROVISTOS CON FILAS LONGITUDINALES DE DIENTES (12A,12B).

UNA MAQUINA DESOLLADORA.

(16/01/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: TOWNSEND ENGINEERING COMPANY. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE.

SE DESCRIBE UNA MAQUINA DE DESOLLAR CARNE QUE INCLUYE UN BASTIDOR; UNA SUPERFICIE DE SOPORTE DE CARNE EN EL BASTIDOR, Y UN RODILLO CILINDRICO AGARRADOR ACCIONADO CON UNA PLURALIDAD DE DIENTES EN LA SUPERFICIE EXTERIOR, MONTADO ROTATIVAMENTE EN EL BASTIDOR. JUNTO AL RODILLO AGARRADOR SE MONTA UN DISPOSITIVO PORTACUCHILLAS QUE MANTIENE UNA CUCHILLA CORTANTE JUNTO A LOS DIENTES DEL RODILLO AGARRADOR.SE MONTA UN DISPOSITIVO DE PLATAFORMA EN LA MAQUINA ENTRE LA SUPERFICIE DE SOPORTE DE CARNE Y EL BORDE CORTANTE DE LA CUCHILLA JUSTO MAS ALLA DE LA PERIFERIA DE LOS DIENTES DEL RODILLO AGARRADOR.

DISPOSITIVO PARA SUMINISTRAR MASAS DE FORMA PASTOSA EN PORCIONES.

(16/07/1987). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.

MODIFICACIONES EN UN DISPOSITIVO PARA SUMINISTRAR MASAS DE FORMA PASTOSA EN PORCIONES. CONSISTENTES EN: DOTAR AL ALIMENTADOR Y AL MECANISMO DE EMBUTIDO CON ACCIONAMIENTOS DE POSICIONADO ; UNIR AL ACCIONAMIENTO DE POSICIONADO MOVIDO POR EL MISMO; RELACIONAR AL ACCIONAMIENTO DEL ALIMENTADOR Y AL DISPOSITIVO DE CIERRE CON LAS DIRECCIONES DE GIRO; Y UNIR AL ACCIONAMIENTO DE POSICIONADO DEL MECANISMO DE EMBUTIDO CON EL DISPOSITIVO DE CIERRE . SE UTILIZA EN EL SECTOR ALIMENTICIO.

MAQUINA AUTOMATICA ABRIDORA DE AVES SACRIFICADAS.

(16/04/1987). Solicitante/s: RODRIGUEZ FRADEJA,JOSE RAMO.

MAQUINA AUTOMATICA ABRIDORA DE AVES SACRIFICADAS. CONSTA DE UNA SOLIDA BANCADA FORMADA POR UN ARMAZON DE VIGAS CONVENIENTEMENTE SOLIDARIZADAS ENTRE SI, CON LA POSIBILIDAD DE APOYARSE SOBRE UN PAVIMENTO A TRAVES DE UN EQUIPO DE PIES DE APOYO ; DE UN EJE VERTICAL FIJO SITUADO SOBRE LA BANCADA, EL CUAL PUEDE ADAPTARLO EXACTAMENTE A LA ALTURA DE LA CADENA TRANSPORTADORA A LA QUE NORMALMENTE ESTA ACOPLADO; DE UNA RUEDA DENTADA , DOTADA DE DIENTES REGULARMENTE DISTRIBUIDOS, LA CUAL ESTA ACOPLADA EN LA PARTE SUPERIOR DEL EJE CON POSIBILIDAD DE GIRAR LIBREMENTE; Y DE DOS, TRES O MAS DISCOS, UNIDOS ENTRE SI POR MEDIO DE UNA SUCESION DE PARES DE BARRAS VERTICALES, LOS CUALES SE HALLAN MONTADOS TAMBIEN SOBRE EL EJE.

DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE LA CARNE DE LOS CUERPOS DE AVES SACRIFICADAS.

(01/04/1987). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.

MODIFICACIONES EN UN DISPOSITIVO PARA OBTENER CARNE DE LOS CUERPOS DE AVES SACRIFICADAS. CONSISTENTES EN: SITUAR A UNA HERRAMIENTA DE CORTE A CONTINUACION DE LAS HERRAMIENTAS QUE DESPRENDEN LA CARNE DEL ESTERNON; DOTAR A LA HERRAMIENTA DE CORTE CON UN PAR DE CUCHILLAS CIRCULARES COLOCADAS A AMBOS LADOS DEL PLANO DE ROTACION DE LOS SILLINES , Y CONTROLADAS SINCRONIZADAMENTE RESPECTO A SU DISTANCIA MUTUA SEGUN A LA POSICION DE LOS SILLINES ; PRESENTAR LA HERRAMIENTA DE SEPARACION DE LA CARNE DE LAS COSTILLAS, UN PAR DE CUCHILLAS CIRCULARES DISPUESTAS MUTUAMENTE Y ASOCIAR A LAS CUCHILLAS CIRCULARES POR DELANTE Y POR DETRAS CON UN PAR DE GUIAS MOVILES.

UN METODO DE SOMETER A TRATAMIENTO UN CAPARAZON DE AVE MUERTA QUE SE ENCUENTRA EN AVANCE.

(01/10/1984). Solicitante/s: OSCAR MAYER FOODS CORPORATION.

METODO PARA TRATAR UN AVE SACRIFICADA QUE AVANZA.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE REALIZA LA EVISCERACION DE UN AVE SACRIFICADA QUE AVANZA, CORTANDO UNA ESCAPULA DE SU ARTICULACION Y SEPARANDO UN CORACOIDES ASOCIADO CON LA ESCAPULA CORTADA A SU ARTICULACION, DE MODO QUE LAS ENTRAN/AS QUEDEN EXPUESTAS PARA INSPECCION; SEGUNDA, SE RETIRA UNA PARTE MUSCULAR CALIENTE DE DICHA AVE; Y POR ULTIMO, SE INICIA LA CONSERVACION DE DICHA PARTE MUSCULAR CALIENTE ANTES DE LAS DOS HORAS SIGUIENTES A SU RETIRADA DEL AVE.

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