(01/09/2006). Solicitante/s: PRODEMEX, S.A. DE C.V. Inventor/es: SCHLOEMER, GEORGE C,, SCHLOEMER, DANUTA A,, DAVIES, JEFFREY L.

Un procedimiento de preparación de 4, 4’-diceto- derivados de ß-caroteno o de derivados de ß-caroteno, el cual comprende el proceder a poner en contacto el ß-caroteno o los derivados de ß-caroteno, en un disolvente orgánico, con una solución de un agente oxidante, en donde, el citado agente oxidante, se forma procediendo mezclar soluciones acuosas acidificadas de sales de sodio o de potasio, de sulfito, hidrógenosulfito, o bisulfito, o soluciones de bisulfito y soluciones de bromato de sodio y de potasio, en agua, para producir productos 4, 4’-diceto-derivados.

(16/04/2006). Solicitante/s: CAROTENOID TECHNOLOGIES, S.A.. Inventor/es: SANROMA VIRGILI,NURIA, FERNANDEZ MARTIN,JUAN ANTONIO.

Procedimiento para la síntesis del compuesto de fórmula I (Esquema 1). Se obtiene a partir del carotenoide de fórmula II (Esquema 2) mediante un procedimiento que comprende las siguientes fases: - protección de los grupos hidroxilo por formación de los ésteres alquílicos o arílicos mediante reacción con reactivos del tipo R-CO-X, donde R es un resto alquilo o arilo y X es un buen grupo saliente, o bien, por formación de los éteres oximetílicos mediante reacción con reactivos tipo R'-OCH2- Y, donde R' es un resto alquilo e Y un buen grupo saliente; - oxidación del compuesto protegido por acción de sales o complejos de Cromo (VI), de Manganeso o de sus mezclas en medios acuosos o acuoso-orgánicos; - eliminación de los grupos protectores utilizados por un proceso de saponificación. Son útiles como colorantes en la industria alimentaria.

(16/10/2005). Solicitante/s: UNIVERSITY OF MARYLAND COLLEGE PARK. Inventor/es: KHACHIK, FREDERICK.

Procedimiento para convertir (3R, 3'R, 6'R)- luteína en una mezcla de anhidroluteínas I, II, III, (3R, 6'R)--criptoxantina y (3R)--criptoxantina, que comprende hacer reaccionar (3R, 3'R, 6'R)-luteína, en presencia de una combinación de un ácido fuerte y un donador de iones hidruro, en un disolvente clorado o tolueno, bajo una atmósfera inerte para dar una mezcla de anhidroluteínas I, II, III, (3R, 6'R)--criptoxantina y (3R)--criptoxantina; en el que dicha combinación de un ácido fuerte y un donador de iones hidruro se selecciona de: (A) ácido trifluoroacético y trietilsilano; (B) cianoborohidruro de sodio y yoduro de zinc; (C) cianoborohidruro de sodio y bromuro de zinc; (D) (trifluoroacetoxi)borohidruro de sodio y yoduro de zinc; (E) (trifluoroacetoxi)borohidruro de sodio y bromuro de zinc; (F) borohidruro de sodio y yoduro de zinc; (G) borano-trimetilamina y cloruro de aluminio; o (H) borano-dimetilamina y cloruro de aluminio.

(16/10/2004). Solicitante/s: VITATENE, S.A. RUDOLF WILD GMBH & CO. KG. Inventor/es: COLLADOS DE LA VIEJA, ALFONSO J., ESTEBAN MORALES, MANUEL, MUÑOZ,ANGEL, ELLER, THOMAS, CHRISTIANSEN, CHRISTIAN.

Procedimiento para la producción de una formulación dispersable en agua que contiene carotenoides. El caroteno se disolvió en acetato de n-isobutilo, y la fase del disolvente caliente se dispersó en una disolución de almidón alimenticio en agua modificado. Después, se evaporó el acetato de n-isobutilo. Se eliminaron las trazas de disolvente mediante destilación con vapor de agua, a presión reducida. Se secó la dispersión. El caroteno obtenido se utiliza como colorante, particularmente en la industria alimentaria y presenta unas características mejoradas en cuanto a estabilidad, solubilidad, cesión de color a medios polares y apolares y posibilidad de compresión en tabletas de porosidad reducida.

(01/03/2003). Solicitante/s: PRODEMEX, S.A. DE C.V. Inventor/es: RODRIGUEZ, GUSTAVO A.

Un procedimiento para la isomerización de la luteína de forma que se obtiene una mezcla de epímeros de zeaxantina que incluye las siguientes etapas: mezcla en una solución de glicol de un extracto que contiene luteína para obtener una mezcla, tratamiento de la mezcla con un álcali para obtener una mezcla alcalina, la reacción de la mezcla alcalina en presencia de calor durante una duración consistente con el alcance de un nivel deseado de isomerización de luteína a zeaxantina.

(01/05/2002). Solicitante/s: F. HOFFMANN-LA ROCHE AG. Inventor/es: RUDOLPH, WERNER, KREIENBUHL, PAUL, RUDIN, PETER.

UN PROCEDIMIENTO MUY UTILIZADO PARA LA OBTENCION DE CAROTENOIDES CONSISTE EN LA REACCION DE WITTIG, LA REACCION DE WITTIG SE LLEVA A CABO EN UN MEDIO POLAR, QUE NI TODOS LOS COMPONENTES DE LA REACCION NI EL CAROTENOIDE ASI OBTENIDO ESTAN DISUELTOS DE MANERA SIGNIFICANTE EN EL MEDIO. COMO MEDIO DE LA REACCION ES APROPIADO EN PARTICULAR UN DISOLVENTE QUE NO SEA TOXICO POLAR (PUEDE SER UNA MEZCLA), Y QUE MEDIANTE LA ADICION DE AGUA EN UNA CANTIDAD DE HASTA EL 30 % EN VOLUMEN PERMANEZCA EN UNA FASE, Y QUE EL OXIDO DE TRIARILFOSFINA QUE SE FORMA SE PUEDA DISOLVER BIEN. SON ESPECIALMENTE APROPIADOS ALCOHOLES DE BAJO PESO MOLECULAR Y ACETONA COMO DISOLVENTE UNICO Y COMO MEZCLAS DE UNOS CON OTROS Y/O CON AGUA. UTILIZANDOSE ESTE PROCEDIMIENTO ES POSIBLE TRABAJAR DE MANERA MUCHO MAS CONCENTRADA, SIMPLIFICAR LA REGENERACION DEL DISOLVENTE, Y SOBRE TODO SIMPLIFICAR EL PROCEDIMIENTO, TAMBIEN SE PUEDE RENUNCIAR A DISOLVENTES QUE SON TOXICOS COMO LOS HIDROCARBUROS HALOGENADOS.

(01/09/2001). Solicitante/s: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH. Inventor/es: JOHANNISBAUER, WILHELM, DR., NITSCHE, MICHAEL, JORDAN, VOLKMAR.

LA CAROTINA SE OBTIENE A GRAN ESCALA Y DE FORMA RENTABLE A PARTIR DE GRASA O ACEITE NATURAL EN UN PROCEDIMIENTO EN CINCO PASOS. SEGUN EL MODO AL USO, LA GRASA O ACEITE NATURAL SE TRANSFORMA CATALITICAMENTE CON UN ALCANOL DE LONGITUD DE CADENA C DE 4 EN UN ALQUILESTER DE ACIDO GRASO Y GLICERINA. LA FASE DE ESTER DE LA MEZCLA DE REACCION SE SOMETE A DESTILACION PARA SEPARAR EL ALQUILESTER DE ACIDO GRASO. SE SAPONIFICA EL RESIDUO DE DESTILACION OBTENIDO EN EL SEGUNDO PASO DEL PROCEDIMIENTO, SE EXTRAE LA CAROTINA DEL PRODUCTO OBTENIDO EN EL TERCER PASO Y SE CONCENTRA POR EVAPORACION LA FASE DE EXTRACTO. SE LOGRA COMO MINIMO UNA PRODUCCION DE ALREDEDOR DEL 80 %. ADEMAS, SE DISPONE DE UN ALQUILESTER DE ACIDO GRASO APTO PARA SU TRATAMIENTO POSTERIOR HASTA CONVERTIRLO EN ALCOHOL GRASO.

(01/09/2000). Solicitante/s: THE CATHOLIC UNIVERSITY OF AMERICA. Inventor/es: KHACHIK, FREDERICK.

UN METODO DE AISLAMIENTO, PURIFICACION Y RECRISTALIZACION DE LUTEINA SUSTANCIALMENTE PURA, PREFERIBLEMENTE A PARTIR DE OLEORRESINA DE CALENDULA SAPONIFICADA A TRAVES DE LA UTILIZACION DE UNA SERIE DE FILTRACIONES Y JABONADOS CON AGUA/ALCOHOL PARA OBTENER CRISTALES DE LUTEINA CRUDA. LOS CRISTALES SE DISUELVEN EN UN DISOLVENTE ORGANICO HALOGENADO EN EL QUE LA LUTEINA ES ENORMEMENTE SOLUBLE Y A CONTINUACION EN UN SEGUNDO DISOLVENTE ORGANICO EN EL QUE LA LUTEINA ES SOLO PARCIALMENTE SOLUBLE. EN EL ENFRIAMIENTO DE LA MEZCLA LA LUTEINA ES RECRISTALIZADA EN UNA PUREZA ALTA Y A CONTINUACION FILTRADA O DESHIDRATADA AL VACIO. LOS CRISTALES DE LUTEINA SON DE LA FORMULA: LA LUTEINA EN FORMA PURA PUEDE SER UTILIZADA COMO UN ESTANDAR ANALITICO, COMO UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL PARA USO COMO UN ANTIOXIDANTE Y UN AGENTE QUE PUEDE PREVENIR EL CANCER, ENFERMEDADES CARDIACAS, Y TRANSTORNOS OCULARES COMO CATARATAS Y DEGENERACION MACULAR RELACIONADA CON LA EDAD, Y COMO UN COLORANTE EN ALIMENTOS HUMANOS.

(01/08/1999). Solicitante/s: INDUSTRIAL ORGANICA, S.A. DE C.V. Inventor/es: TORRES-CARDONA, MARIO-DAVID ARAUCARIA 128 FRACCIO, TORRES-QUIROGA, JOSE TAJIN 105.

UN PROCESO PARA OBTENER UN PRODUCTO CON ALTO CONTENIDO EN ZEAXANTIN, PARA SER USADO PRINCIPALMENTE COMO UN INGREDIENTE EN EL ALIMENTO DE AVES DE CORRAL PARA AUMENTAR LA PIGMENTACION DE POLLOS PARA ASAR Y YEMA DE HUEVO, MEDIANTE LA REACCION A TEMPERATURA Y PRESION CONTROLADAS DE HARINA TAGETES ERECTA L DE CALENDULA O SU OLEORRESINA, O FORMULACIONES QUE CONTENGAN LUTEINA, CON SOLUCIONES ACUOSAS FUERTEMENTE ALCALINAS BAJO CONDICIONES CONTROLADAS, PARA ISOMERIZAR LA LUTEINA EN ZEAXANTIN EN UN PRODUCTO CON UNA ACTIVIDAD MAS ALTA DE PIGMENTACION.

(16/06/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: INVESTIGACIONES QUIMICAS Y FARMACEUTICAS, S.A.. Inventor/es: FERRATER, JOAN C., SANROSA, NURIA, DE BLOOS, MILFRED, MARTIN, JUAN F.

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE LOS CAROTENOIDES DE FORMULA GENERAL I (ESQUEMA 1) Y DE LOS PIGMENTOS QUE CONTIENEN ALGUNO DE ESTOS COMPUESTOS COMO COMPONENTES BASICOS, DONDE R Y R", IGUALES O DIFERENTES, PUEDEN SER: HIDROGENO, ALQUILO INFERIOR, ACILO INFERIOR O ACILO GRASO. SE OBTIENEN HACIENDO REACCIONAR LOS COMPUESTOS DE FORMULA GENERAL II (ESQUEMA 1) O LOS EXTRACTOS VEGETALES QUE CONTIENEN ALGUNO DE ESTOS COMPUESTOS COMO COMPONENTE BASICO, DONDE R'" Y R''", IGUALES O DIFERENTES, PUEDEN SER: HIDROGENO, ALQUILO INFERIOR, ACILO INFERIOR, ACILO GRASO O UN GRUPO PROTECTOR DE HIDROXILO, CON UN REACTIVO ALCALINO EN MEDIO ORGANICO O ACUOSO-ORGANICO. SON UTILES COMO COLORANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

(01/10/1996). Solicitante/s: SASOL CHEMICAL INDUSTRIES (PROPRIETARY) LIMITED. Inventor/es: ROSE, PETER, DALE, PHILLIPS, TREVOR DAVID, SANDERSON, RONALD DOUGLAS.

EN LA INVENCION SE PRESENTA UN METODO PARA LA EXTRACCION POR SOLVENTE DE (BETA)-CAROTENO DE UNA SUSPENSION DE UNA BIOMASA DE ALGAS ACUOSA SEGUN EL CUAL SE MEZCLA UN ACEITE VEGETAL INMISCIBLE CON AGUA CON UNA SUSPENSION DE UNA BIOMASA ACUOSA, EN DONDE LA BIOMASA CONTIENE EL (BETA)-CAROTENO, PARA FORMAR UNA MEZCLA DE LA FASE ORGANICA Y DE LA SUSPENSION ACUOSA, CON LO QUE EL (BETA)-CAROTENO SE DISUELVE EN LA FASE ORGANICA. DESPUES SE SEPARA LA FASE ORGANICA DE LA FASE ACUOSA HACIENDO PASAR A LA FASE ORGANICA QUE CONTIENE EL (BETA)-CAROTENO DISUELTO A TRAVES DE UNA MEMBRANA SEMIPERMEABLE PARA MICROFILTRAR O ULTRAFILTRAR LA FASE ORGANICA. LA MEMBRANA ES DE UN MATERIAL HIDROFOBICO Y LA FASE ORGANICA SE PASA A TRAVES DE LA MEMBRANA CON UNA CAIDA DE PRESION A TRAVES DE LA MEMBRANA INFERIOR A LA QUE HACE QUE LA FASE ACUOSA PASE A TRAVES DE LA MEMBRANA.

(16/12/1995). Solicitante/s: NEUROSEARCH A/S. Inventor/es: MOLDT, PETER.

LA PRESENTE INVENCION TRATA DE UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE ASTAXANTIN, CUYA FORMULA ES: Y CONSTA DE UNA ETAPA DE OXIDACION DE UN DIENOLETER, UNA DIENAMINA, O UN ANION DE DIENOLATO DE CANTAXANTIN, CON UN OXIDANTE OXAZIRIDINE, PARA PRODUCIR UN DIHEMIAMINAL ASTAXANTIN, Y OTRA ETAPA DE DESCOMPOSICION DEL DIHEMIAMINAL, PARA PRODUCIR ASTAXANTIN. EL PROCESO TIENE LA VENTAJA DE TENER DOS ETAPAS MENOS QUE EL MEJOR PROCESO DE PREPARACION DE ASTAXANTIN ANTERIORMENTE CONOCIDO. LA INVENCION TAMBIEN TRATA DE LOS INTERMEDIARIOS IMPORTANTES EN LA PREPARACION DE ASTAXANTIN, QUE SON POR SI MISMOS ADITIVOS IMPORTANTES EN LA INDUSTRIA PESQUERA, EL MAS IMPORTANTE DE LOS CUALES ES EL ASTAXANTIN DIHEMIAMINAL.

(16/07/1995). Solicitante/s: NEUROSEARCH A/S. Inventor/es: MOLDT, PETER.

ESTA INVENCION SE REFIERE A COMPUESTOS NUEVOS PARA LA FABRICACION DEL ASTAXANTIN Y A LOS PROCESOS PARA SU PREPARACION. LOS INTERMEDIOS NOVELES TIENEN LA FORMULA DONDE R ELEVADO 1, R (AL CUADRADO) Y R ELEVADO 3 SON INDEPENDIENTEMENTE C SUB 1-6 -ALQUILO, QUE PUEDE SER RAMIFICADO O UN FENILO; Y DONDE R' ES UN ALQUILO, ALCOXI, NO SUB 2, NH SUB 2 O HALOGENO.

(01/12/1994). Solicitante/s: LOYOLA UNIVERSITY OF CHICAGO. Inventor/es: BABLER, JAMES H., DR.

SE PRESENTAN NUEVOS COMPUESTOS DE FOSFONATO DE LA FORMULA (I), ASI COMO METODOS PARA MANUFACTURAR LOS FOSFONATOS A PARTIR DE ALDEIDOS C-14 A C-16.LOS COMPUESTOS DE FOSFONATO DEL PRESENTE INVENTO PUEDEN EMPLEARSE PARA FORMAR ACIDO 13-CIS-RETINOCIO, RETINA - A Y BETA-CAROTENO.

(16/11/1994). Solicitante/s: KURARAY CO., LTD.. Inventor/es: FUJII, HIROSHI, MORI, TOSHIKI, ONISHI, TAKASHI, YAMAMOTO, KAZUO.

SE PROPORCIONA UN PROCESO NUEVO PARA PRODUCIR RAPIDAMENTE (BETA)-CAROTENO QUE COMPRENDE LA REACCION DE UN COMPUESTO SULFONICO REPRESENTADO POR LA FORMULA GENERAL , O CON UN ALCALI. DONDE R REPRESENTA UN GRUPO FENILO QUE PUEDE SUSTITUIRSE, R ELEVADO 1 UN GRUPO DE PROTECCION DE TIPO ACETATO Y X UN ATOMO HALOGENO.

(01/11/1994). Solicitante/s: PALM OIL RESEARCH & DEVELOPMENT BOARD. Inventor/es: CHENG KEAT, OOI, YUEN MAY, CHOO, AUGUSTINE SOON HOCK, ONG.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA RECUPERACION DE CAROTENOIDES COMPRENDE LAS ETAPAS DE TRANSESTERIFICACION DE CAROTENOS QUE CONTIENEN ACEITE Y DESTILACION A VACIO, Y SE CARACTERIZA PORQUE SE AÑADE 0,1-50 % DE ACEITE COMESTIBLE A LOS CAROTENOS QUE CONTIENEN ACEITE TRANSESTERIFICADOS O DISOLUCIONES QUE CONTIENEN CAROTENOS, Y PORQUE LA MEZCLA RESULTANTE SE SOMETE A UNA PRESION MENOR QUE 0,060 TORR Y UNA TEMPERATURA MENOR QUE 200 (GRADOS) C.

(16/03/1962). Solicitante/s: F. HOFFMANN - LA ROCHE & COMPANY, A. G.

Procedimiento para la obtención de preparaciones de carotinoides dispersible en agua, que comprenden un agente colorante carotinoide y una sal de un éster de ácido graso superior del ácido ascórbico.