CIP-2021 : C12H 1/04 : con adición de un material cambiador de iones o material de clarificación neutro, p. ej. material de adsorción.

CIP-2021CC12C12HC12H 1/00C12H 1/04[2] › con adición de un material cambiador de iones o material de clarificación neutro, p. ej. material de adsorción.

Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12H PASTEURIZACION, ESTERILIZACION, CONSERVACION, PURIFICACION, CLARIFICACION O ENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS; METODOS PARA ALTERAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS O DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (desacidificación del vino C12G 1/10; procesos para evitar la precipitación del tártaro C12G 1/12; envejecimiento artificial por aromatización C12G 3/06).

C12H 1/00 Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas.

C12H 1/04 · · con adición de un material cambiador de iones o material de clarificación neutro, p. ej. material de adsorción.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Métodos para reducir iones metálicos solubles en auxiliares de filtración de tierra de diatomeas.

(16/10/2019). Solicitante/s: Coors Brewing Company. Inventor/es: TING, PATRICK, L., RYDER, DAVID, S., SAUNDERS,FRAN L, DANNENBERG,RHONDA M, LAUMANN,JACQUELINE A, EPLETT,JOHN T, CASEY,GREGORY P.

Un método para reducir la cantidad de iones metálicos solubles en bebidas en un auxiliar de filtración de tierra de diatomeas, y el método comprende: poner en contacto el auxiliar de filtración de tierra de diatomeas con un compuesto de lúpulo seleccionado de iso-alfa- ácidos, dihidroiso-alfa-ácidos, tetrahidroiso-alfa-ácidos, hexahidroiso-alfa-ácidos, alfa-ácidos, y beta-ácidos.

PDF original: ES-2762208_T3.pdf

Composiciones de polivinilpirrolidona reticulada.

(03/07/2019). Solicitante/s: ISP Investments LLC. Inventor/es: REHMANJI, MUSTAFA, MOLA, ANDREW, UNTING,MIKA JAN.

El uso de una composición granular de baja formación de polvo que comprende al menos un 30 % (peso/peso) de polivinilpirrolidona reticulada (PVPP), donde los gránulos están secos y tienen un tamaño mayor de 200 μm, en la preparación de bebidas, donde la composición posee un 80 % o más de absorción de polifenoles en comparación con la materia prima no granulada.

PDF original: ES-2745455_T3.pdf

Procedimiento para la regeneración de un medio auxiliar de filtración.

(25/04/2018). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: BAYER, ROBERT, MEFFERT, HELMUT, PETSCH, TOBIAS, FEISE,HERMANN JOSEF, PIEROBON,Marianna, BRODERSEN,JULIA, ERK,ATES, KRESS,JÖRG, MAR,RALF, LACHMUTH,RALF.

Procedimiento para la regeneración de medios auxiliares de filtración inorgánicos, naturales y semisintéticos, caracterizado porque: a) se somete el medio auxiliar de filtración a un primer tratamiento con lejía acuosa, b) se lleva a cabo un tratamiento con enzimas, c) se realiza un tratamiento con un tensioactivo, y d) se realiza un segundo tratamiento con lejía acuosa, teniendo lugar el segundo tratamiento con lejía acuosa (etapa d) y el tratamiento con tensioactivo (etapa c) al mismo tiempo.

PDF original: ES-2676628_T3.pdf

Uso de partículas de silicato en la fabricación de bebidas.

(10/05/2017). Solicitante/s: ERBSLÖH Geisenheim AG. Inventor/es: MULLER, VOLKER, FRÖHLICH,JÜRGEN, BESIER,ANNE.

Uso de un material particulado en la fabricación de una bebida, en el que, en el transcurso del proceso de fabricación, las partículas materiales de este material se agregan a un material de partida o a un producto intermedio de la bebida y, a continuación, se vuelven a retirar antes de finalizar la elaboración de la bebida, caracterizado por que las partículas del material son partículas de silicato que, con respecto al peso total de las partículas, están formadas por al menos 90% en peso de un silicato, en donde las partículas de silicato, con respecto al peso total de las partículas, poseen una parte de ion metálico Ca2+ en el intervalo de 5 a 30% en peso y en donde las partículas de silicato están enriquecidas en su superficie con el ion metálico Ca2+, en donde este enriquecimiento da lugar a partículas de silicato en las que, con respecto a la fracción total de ion metálico Ca2+, al menos 50% en peso del ion metálico Ca2+ está presente sobre la superficie.

PDF original: ES-2634444_T3.pdf

Elemento auxiliar a base de xerogel de silice con elevada filtrabilidad para la clarificación de la cerveza.

(06/04/2016). Solicitante/s: GRACE GMBH & CO. KG. Inventor/es: LÜERS,GEORG, JALALPOOR,MASSOUD, SEDLMAYER,DOMINIK, SEEWALD,ANDREAS.

Composición útil para el tratamiento de bebidas que comprende partículas de xerogel que tienen un volumen de poro entre 0,2 y 2,0 ml/g, y un tamaño medio de partícula entre 5 y 40 micras, donde la composición comprende un 20% o menos de materia fina.

PDF original: ES-2573227_T3.pdf

Un procedimiento de regeneración de PVPP a partir de una fracción retenida de un filtro de membrana después de clarificación y estabilización de una bebida fermentada con levadura.

(02/03/2016) Un procedimiento de preparación de una bebida fermentada con levadura, comprendiendo dicho procedimiento las etapas de: a. fermentar mosto con una levadura biológicamente activa para producir un líquido fermentado que contiene levadura, alcohol, polifenoles y proteína; b. opcionalmente, eliminar la levadura del líquido fermentado; c. mezclar el líquido fermentado con partículas de polivinilpolipirrolidona (PVPP) para unir al menos una fracción de los polifenoles y/o las proteínas contenidas en el líquido fermentado a dichas partículas de PVPP, teniendo al menos el 80% en peso de dichas partículas de PVPP un diámetro comprendido en el intervalo 5- 150 μm; d. filtrar el líquido fermentado que contiene las partículas de PVPP sobre…

Un método de estabilización de bebidas fermentadas con levadura.

(03/12/2014) Método de preparación de una bebida fermentada con levadura, dicho método comprende los pasos de: a. fermentar mosto con una levadura biológicamente activa para producir un líquido fermentado que contiene levadura, alcohol, polifenoles y proteínas; b. eliminar opcionalmente la levadura del líquido fermentado; c. combinar el líquido fermentado con partículas de polivinilpolipirrolidona (PVPP) para enlazar como mínimo una fracción de los polifenoles y/o las proteínas contenidas en el líquido fermentado a dichas partículas de PVPP, al menos un 80% en peso de dichas partículas de PVPP tienen un diámetro en la gama de 5-300 μm; d. someter la combinación…

Uso de un polímero de N-vinilimidazol para mejorar las propiedades determinadoras de valor de soluciones biológicamente fermentadas.

(25/06/2014) Procedimiento para mejorar la estabilidad del sabor de soluciones biológicas fermentadas, tratándose como solución biológicamente fermentada de cerveza o bebidas similares a la cerveza, caracterizado por que se trata la solución biológicamente fermentada después de la fermentación en un instante en el que aún tiene lugar la formación de aroma, cada 100 litros con 1 a 3000 g de un polímero, que contiene el 50-99,5 % en peso de Nvinilimidazol y del 0 al 49,5 % en peso de otro monómero copolimerizable incorporado por polimerización y se produce con exclusión de oxígeno y de iniciadores de polimerización así como en presencia del 0,5 al 10 % en peso, con respecto a los monómeros, de un agente reticulante.

Método para tratar un fluido, en particular una bebida.

(21/08/2013) Un método para tratar un fluido, especialmente una bebida como la cerveza, el vino o zumo de frutas, dichométodo comprende: proporcionar un material en partículas en forma de una capa depositada que tiene un lado aguas arriba y un lado aguas abajo; iniciar el tratamiento de dicho fluido dirigiendo un flujo de dicho fluido a través de dicha capa depositada desde ellado aguas arriba al lado aguas abajo a una primera temperatura; reacondicionar dicha capa depositada; reanudar el tratamiento de dicho fluido; en donde dicho reacondicionamiento comprende las etapas de - calentar la capa depositada a una segunda temperatura; y - enfriar la capa depositada a una tercera temperatura con una velocidad promedio de enfriamiento en elintervalo de hasta 20 °C/min.

UTILIZACION DE PROTEINAS VEGETALES PARA CLARIFICAR BEBIDAS.

(16/04/2004). Solicitante/s: ESSECO S.P.A. SOFRALAB S.A. Inventor/es: BONI, GIULIANO, GAZZOLA, MASSIMILIANO, SACILOTTO, ROBERTO, SCOTTI, BARBARA, GERLAND, CHRISTOPHE, POINSAUT, PHILIPPE, LEFEBVRE, SANDRINE.

SE DESCRIBE LA CLARIFICACION DE LAS BEBIDAS, EN PARTICULAR PARA MOSTOS, VINOS Y VINAGRE. ESTA CLARIFICACION SE OBTIENE POR LA UTILIZACION DE PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL, EN PARTICULAR DE LEGUMINOSAS, CEREALES Y OLEAGINOSAS.

PRODUCTO DE SILICE BIOGENICO DE ALTA PUREZA.

(01/12/2003). Solicitante/s: ADVANCED MINERALS CORPORATION. Inventor/es: SHIUH, JEROME C., PALM, SCOTT K., NYAMEKYE, GEORGE A., SMITH, TIMOTHY R., TANIGUCHI, JEFFREY D., WANG, QUN.

SE MUESTRAN PRODUCTOS DE DIATOMITA ALTAMENTE PURIFICADOS NO CALCINADOS, CALCINADOS Y FUNDIDOS-CALCINADOS, ASI COMO LOS METODOS PARA SU PREPARACION, QUE MUESTRAN LA ESTRUCTURA CARACTERISTICA POROSA Y COMPLEJA DEL SILICE EN SOLITARIO EN LA DIATOMITA Y QUE TIENEN UN CONTENIDO EXTRAORDINARIAMENTE ALTO DE SILICE (P.E. DIOXIDO DE SILICIO) Y UNA BAJA DENSIDAD, DANDO COMO RESULTADO UN ALTO VOLUMEN ESPECIFICO DE SILICIO. ESTOS PRODUCTOS MUESTRAN A MENUDO TAMBIEN UN CONTENIDO METALICO CON UNA SOLUBILIDAD EXCEPCIONALMENTE BAJA Y/O UN GRAN BRILLO, PUDIENDO SER USADOS EN LOS PROCESOS DE FILTRACION COMO POR EJEMPLO EL FILTRADO DE LA CERVEZA.

PROCEDIMIENTO DE REGENERACION DE ADYUVANTES DE FILTRACION Y PROCEDIMIENTO DE FILTRACION QUE UTILIZA UN PROCEDIMIENTO DE ESTE TIPO DE REGENERACION.

(01/01/2002). Solicitante/s: INTERBREW SOCIETE ANONYME KRONTEC S.A. Inventor/es: VAN DEN EYNDE, ERIK, HERMIA, JACQUES, RAHIER, GEORGES.

LA INVENCION ESTA RELACIONADA CON NUEVOS COADYUVANTES DE FILTRACION REGENERABLES, UTILIZABLES PARA FILTRAR LIQUIDOS, PRINCIPALMENTE CERVEZA FINA DE LARGA CONSERVACION, QUE SE CARACTERIZAN POR EL HECHO DE QUE COMPRENDEN GRANOS POLIMERICOS SINTETICOS O NATURALES INCOMPRESIBLES O BIEN GRANOS INCOMPRESIBLES NATURALES CON UN COEFICIENTE DE ESFERICIDAD VARIABLE ENTRE APROXIMADAMENTE 0,6 Y 0,9.

ELIMINACION DE SULFUROS DE BEBIDAS ALCOHOLICAS.

(01/11/2001). Solicitante/s: ELLSWORTH, ROBERT M. BURNS, GORDON. Inventor/es: ELLSWORTH, ROBERT M., BURNS, GORDON.

SE TRATAN VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS PARA ELIMINAR LOS SULFUROS, HACIENDO PASAR LA BEBIDA A TRAVES DE UN MEDIO DE FILTRO QUE INCLUYE POLIVINILPOLIPIRROLIDONA , POLIVINILIMIDAZOL O UN COPOLIMERO DE LOS MONOMEROS DE ESTOS DOS POLIMEROS, HABIENDO SIDO EL POLIMERO O COPOLIMERO PRE - TRATADO CON UNA SOLUCION DE UNA SAL METALICA, PREFERIBLEMENTE SULFATO DE COBRE O NITRATO DE PLATA.

ADYUVANTE DE FILTRACION DESTINADO A SER UTILIZADO EN ALUVIONADO.

(01/06/2001). Solicitante/s: KRONTEC S.A. Inventor/es: BROCHETON, SOPHIE.

AYUDANTE DE FILTRACION DESTINADO A SER UTILIZADO EN ALUVION, CARACTERIZADO PORQUE ESTA CONSTITUIDO POR PARTICULAS ANGULARES E INDEFORMABLES BAJO EL EFECTO DE LA PRESION, CUYO FACTOR DE FORMA (MEDIDO EN EL ANALIZADOR DE IMAGENES), DEFINIDO POR LA RELACION ENTRE LA DIMENSION MAS PEQUEÑA Y LA MAS GRANDE, ESTA COMPRENDIDO EN GENERAL ENTRE 0,60 Y 0,85, Y PREFERENTEMENTE ESTA CERCA DE 0,7, SIENDO LA FORMA DE LAS PARTICULAS HOMOGENEA E ISOTROPA.

MEMBRANA DE MICROFILTRACION Y/O ULTRAFILTRACION, METODO DE PREPARACION DE DICHA MEMBRANA, Y METODO DE FILTRACION DE UN LIQUIDO MEDIANTE DICHA MEMBRANA.

(16/11/1999) LA INVENCION SE REFIERE A UNA MEMBRANA DE MICROFILTRADO Y/O ULTRAFILTRADO QUE CONSTA DE UN POLIMERO QUE TIENE POROS NOMINALES DE 0.01-10 (MU)M. LA CARACTERISTICA ESPECIAL DE LAS MEMBRANAS DE ACUERDO CON LA INVENCION ES QUE LA MATRIZ DE LA MEMBRANA INCORPORA UN ABSORBENTE ACTIVO QUE ES PREFERIBLEMENTE POLIPIRROLIDON DE POLIVINIL. USUALMENTE EL POLIPIRROLIDON DE POLIVINIL ESTA PRESENTE EN LA MEMBRANA DE 5-90% POR PESO Y PREFERIBLEMENTE EN UNA CANTIDAD DE 3070% POR PESO. PREFERIBLEMENTE LA MEMBRANA ES HIDROFILICA Y USUALMENTE ASIMETRICA O ESTA CONSTRUIDA A PARTIR DE DIFERENTES CAPAS. EL TAMAÑO NOMINAL DE PORO DE LA MEMBRANA ES DE 0.05-5 (MU)M Y PREFERIBLEMENTE 0.21.0 (MU)M MIENTRAS QUE LA MEMBRANA ES TUBULAR, PLANA O DE FORMA CAPILAR. ADEMAS, LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA…

PROCEDIMIENTO PARA LA ELIMINACION DE IONES ALUMINIO A PARTIR DE BEBIDAS.

(01/08/1999). Solicitante/s: BASF AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: FUSSNEGGER, BERNHARD, DETERING, JUERGEN, DR.

PROCESO PARA LA ELIMINACION DE IONES DE ALUMINIO DE BEBIDAS ACUOSAS, DONDE SE TRATA CADA 100 L DE LIQUIDO ACUOSO CON 5 HASTA 2.500 G DE UN POLIMERIZADO, QUE CONTIENE 50 HASTA 99,5% EN PESO AL MENOS DE UN HETEROCICLO VINILO BASICO CON UN VALOR PKA DE AL MENOS 3,8 Y 0 HASTA 49,5 % EN PESO DE UN OTRO MONOMERO COPOLIMERIZABLE MONOPOLIMERIZADO, Y DONDE BAJO CONEXION DE OXIGENO O DE INICIADORES DE POLIMERIZACION ASI COMO EN PRESENCIA DE 0,5 HASTA 10 % EN PESO CON REFERENCIA A LOS MONOMEROS, HA SIDO ELABORADO A PARTIR DE UN RETICULADOR.

AYUDANTES DE FILTRACION MEJORADOS APROPIADOS EN PARTICULAR PARA LA ELABORACION DE CERVEZA.

(16/09/1997). Solicitante/s: KRONTEC S.A. ENGINEERING COMPANY ARTOIS N.V.

LA INVENCION PROPONE UN AYUDANTE DE FILTRACION, QUE CONTRARIAMENTE A LOS AYUDANTES CLASICOS DE ESTRUCTURA GEOMETRICA COMPLICADA Y DE DIMENSION ALEATORIA ESTA CONSTITUIDO POR BOTAS ESFERICAS DE GRANULOMETRIA BIEN DETERMINADA. LA FORMA ESFERICA, GRACIAS A LA DISTRIBUCION MAS APRETADA DEL TAMAÑO DE LOS POROS, PERMITE EVITAR EL RECURSO A UNA PRECAPA. ESTE AYUDANTE SE APLICA EN LA ELABORACION DE CERVEZA, POR LA TECNICA DE ATARQUINAMIENTO.

PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE IONES DE METALES PESADOS DEL VINO Y DE BEBIDAS SIMILARES AL VINO.

(01/05/1995). Solicitante/s: BASF AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: DETERING, JURGEN, SANNER, AXEL, FUSSNEGGER, BERHARD, DR.

PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE IONES DE METALES PESADOS DEL VINO Y DE BEBIDAS SIMILARES AL VINO, TRATANDOSE LA BEBIDA POR 100 LITROS CON 5 A 250 G DE UN POLIMERIZADO, QUE CONTIENE POLIMERIZADOS 50 A 99% EN PESO DE AL MENOS UN VINILHETEROCICLO BASICO CON UN VALOR PK SUB A DE AL MENOS 3,8 Y 0 A 49,5% EN PESO DE OTRO MONOMERO COPOLIMERIZABLES Y QUE HA SIDO FABRICADO, CON EXCLUSION DE OXIGENO Y DE INICIADORES DE LA POLIMERIZACION ASI COMO EN PRESENCIA DE 0,5 A 10% EN PESO CON RESPECTO A LOS MONOMEROS, DE UN RETICULANTE.

PROCEDIMIENTO DE FILTRADO, UTILIZACION DE ESTABILIZANTES, INSTALACION PARA UN PROCEDIMIENTO DE FILTRADO Y PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR LA INSTALACION.

(01/02/1995). Solicitante/s: FILTROX-WERK AG. Inventor/es: MEIER, JOSEF.

UN CURTIENTE Y/O SUBSTANCIA ALBUNINOIDEA CONTENIDOS EN UN MEDIO COMO CERVEZA, VINO O ZUMO DE FRUTAS ES ESTABILIZADO Y FILTRADO MEDIANTE CROSSFLOW-FILTRACION POR MEMBRANAS EN EL CAMPO ULTRA O MICROFILTRACION EN PRESENCIA DE UN MEDIO PARA ESTABILIZADO.

TRATAMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS.

(01/11/1994). Solicitante/s: JOSEPH CROSFIELD & SONS LTD. UNILEVER N.V. Inventor/es: FERNYHOUGH, ROBERT.

SE FILTRAN BEBIDAS ALCOHOLICAS DESPUES DE ESTABILIZARSE, P.EJ. CON HIDROGEL DE SILICE. EL HIDROGEL DE SILICE SE USA COMO UN FILTRO DE AYUDA CUANDO SE MEZCLA CON 25 A 75% DE PESO DE CELULOSA. EL HIDROGEL Y MEZCLA DE CELULOSA SATISFACEN LOS REQUERIMIENTOS PARA PERMEABILIDAD.

SILICES AMORFAS.

(16/06/1993). Solicitante/s: CROSFIELD LIMITED. Inventor/es: STANIER, PETER WILLIAM, ALDCROFT, DEREK, NEWTON, JOHN ROBERT.

UNA SILICE AMORFA ADECUADA PARA USAR COMO ESTABILIZADOR PARA BEBIDAS ALCOHOLICAS, POR EJEMPLO CERVEZAS. TIENE UN VOLUMEN DE POROS DE ALREDEDOR DE 2,5 CC GR -1, UN DIAMETRO MEDIO DE PORO DE ALREDEDOR DE 8,5 A 14,0 NM Y UNA SUPERFICIE DE AL MENOS 450 M2 GR -1. LA SILICE PUEDE OBTENERSE POR UNA VIA DE PRECIPITACION EN LA QUE EL SILICE DE SODIO SE MEZCLA CON ACIDO MINERAL EN PRESENCIS DE ELECTROLITO A UNA TEMPERATURA ENTRE 20 Y 50 GRADOS C.

SILICE ENVEJECIDA.

(01/03/1992). Solicitante/s: SCM CHEMICALS, INC. Inventor/es: VAN DER HEEM, PETER.

UN PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA, MEDIANTE LA UTILIZACION DE SILICE, HACER RESISTENTE AL FRIO UNA BEBIDA DE MALTA. LA MEJORA ESTRIBA EN LA NATURALEZA DE LA SILICE EMPLEADA Y EN LOS RESULTADOS MEJORADOS QUE SE OBTIENEN CON ELLA. LA SILICE SE ENVEJECE CON AMONIACO DURANTE UN PROLONGADO PERIODO DE TIEMPO. SE OBTIENE MEJOR ESTABILIDAD CON MENORES CANTIDADES DE SILICE.

UN METODO PARA SEPARAR PROTEINAS DE FLUIDOS.

(01/11/1988). Solicitante/s: W.R. GRACE & CO.. Inventor/es: PARENT, YVES OVILA, WELSH, WILLIAM ALAN, MARTZ, STANLEY ALBERT.

PUEDE SEPARARSE PROTEINA DE FLUIDOS MEDIANTE ABSORCION EN COGELES DE OXIDO INORGANICO©SILICE. LOS COGELES PREFERIDOS SON ALUMINA DE SILICE Y MAGNESIO DE SILICE ACTIVADOS DE MODO QUE LA SUPERFICIE DE COGEL ESTE EN FORMA DE ACIDO, CON VALORES H0 INFERIORES AL PH DEL FLUIDO QUE CONTIENE PROTEINA QUE, A SU VEZ, ES INFERIOR AL PUNTO ISOELECTRICO DE LA PROTEINA. EL METODO ES PARTICULARMENTE EFECTIVO PARA SEPARAR DEL VINO PROTEINAS QUE FORMAN TURBIDEZ.

UN PROCEDIMIENTO PARA TRATAMIENTO DE CERVEZA.

(16/01/1985). Solicitante/s: UNILEVER N.V..

PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE LA CERVEZA, EN PARTICULAR PARA LA CLARIFICACION DE LA CERVEZA UTILIZANDO CIERTOS GELES DE SILICE CALCINADOS.CONSISTE EN PONER EN CONTACTO LA CERVEZA CON UN XEROGEL DE SILICE CALCINADO QUE TIENE UN AREA SUPERFICIAL COMPRENDIDA ENTRE 100 Y 450 METROS CUADRADOS POR GRAMO, UN VOLUMEN DE POROS DE AL MENOS 0,66 CENTIMETROS CUBICOS POR GRAMO Y UN DIAMETRO MEDIO DE PORO SUPERIOR A 100 A. UNA VEZ QUE HA SIDO CLARIFICADA LA CERVEZA SE SEPARA DE LA MISMA LA SILICE. EL TAMAN/O DE PARTICULA DEL XEROGEL DE SILICE CALCINADO ESTA COMPRENDIDO ENTRE 5 Y 30 MICRAS.

PROCEDIMIENTO PARA ESTABILIZAR UNA BEBIDA CONTRA LA FORMACION DE TURBIDEZ.

(16/09/1984). Solicitante/s: W.R. GRACE & CO..

METODO DE OBTENCION DE COMPOSICIONES, QUE TIENEN APLICACIONES EN LA ESTABILIZACION DE BEBIDAS, TALES COMO CERVEZA, ALE, VINO Y WHISKY, CONTRA LA FORMACION DE TURBIDEZ.CONSISTE EN MEZCLAR SILICE CON POLIVINILPIRROLIDONA INSOLUBLE EN AGUA, EN CONDICIONES DE FORMACION DE UN HIDROGEL DE SILICE, CON UN CONTENIDO EN AGUA DE 20-80. EL GEL SE FORMA EN PRESENCIA DE POLIVINILPIRROLIDONA QUE TIENE UN DIAMETRO DE PARTICULA MEDIO DE AL MENOS 1 MICRA. UNA VEZ FORMADO EL HIDROGEL, SE MOLTURA LA MEZCLA.

NUEVO PROCEDIMIENTO PARA OBTENER FERMENTACIONES ALCOHOLICAS PURAS DE LOS MOSTOS CON SU PRESION TOTAL DE CONTAMINANTE SO2.

(01/07/1979). Solicitante/s: CAMON CANO,JESUS.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO PARA DISMINUIR EL CONTENIDO Y/O EL CONSUMO DE ACIDO SULFUROSO.

(01/08/1978). Solicitante/s: PERMUTIT GESELLSCHAFT, MBH.

Resumen no disponible.

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