CIP-2021 : A23K 10/22 : a partir de pescado.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION.
A23K 10/00 Productos alimenticios para animales.
A23K 10/22 · · a partir de pescado.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Trozos de pescado fabricado.
(01/04/2020) Método para preparar trozos de pescado fabricado seco que comprenden:
crear una mezcla de surimi y una o más proteínas funcionales en cantidades suficientes para producir trozos de pescado fabricado que comprenden 75% a 95% en peso de la mezcla de surimi y proteínas funcionales, en la que la mezcla de surimi y proteínas funcionales que comprende 50% a 100% en peso de surimi y de 0% a 50% en peso de una o más proteínas funcionales no de surimi seleccionadas de proteína de clara de huevo, concentrado de proteína láctea, gluten de trigo, proteína de aislado de soja, proteína de pescado no de surimi, otros tipos de proteína cárnica blanca o de color pálido y combinaciones de los mismos, y otros ingredientes comestibles en cantidades suficientes para producir trozos de pescado fabricado que comprenden…
Un nuevo método para mejorar la hidrólisis enzimática y el aroma proteico y la bioactividad resultantes de los recortes de pescado.
(23/10/2019). Solicitante/s: Hofseth Biocare ASA. Inventor/es: FRAMROZE,BOMI, ROGNE,ROALD.
Un proceso para producir un hidrolizado de proteínas acuáticas con hidrólisis enzimática, que comprende las etapas de:
a) someter un material fuente de proteínas, agua y una enzima a mezclado con turbina con un patrón de flujo axial para obtener hidrólisis enzimática del material de proteínas;
b) detener la hidrólisis enzimática desactivando la enzima con mezclado con turbina con un patrón de flujo axial; y
c) separar la fracción de péptidos acuáticos hidrolizados obtenida del material sólido.
PDF original: ES-2773796_T3.pdf
Procedimiento para producir pienso o alimentos.
(06/12/2017) Procedimiento para producir un pienso o producto alimenticio en el que una capa interna está incrustada con una composición de capa externa gelificada, comprendiendo el procedimiento las etapas de:
preparar un material de base de composición de capa externa mediante la adición de un material de base secundario a un material de base de proteína y/o un material de base de almidón, en el que el material de base de proteína y/o el material de base de almidón forma un gel al calentarlo y el material de base secundario se añade a niveles que no afectan negativamente a la gelificación de la capa externa, y después mezclar…
Microdieta para paralarvas de pulpo común Octopus vulgaris (Cuvier, 1797).
(02/02/2017). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. Inventor/es: IZQUIERDO LOPEZ,MARIA SOLEDAD, ESTEFANELL UCHA,Juan A, MESA RODRÍGUEZ,Antonio, RAMÍREZ BORDÓN,Besay, SOCORRO CRUZ,Juan.
La presente invención se refiere a una microdieta para alimentar paralarvas de pulpo común con la finalidad de obtener juveniles bentónicos. La microdieta incluye diferentes componentes: harina de calamar liofilizada, yema de huevo en polvo, aceites de origen marino y una mezcla de micro-elementos (Fe, Mg, Cu y S). La microdieta presenta un tamaño de partícula de 250 - 1000 μ y fue suministrada a partir de día 30-40 de cultivo en 3 - 18 tomas / diarias. La microdieta fue aceptada e ingerida por las paralarvas, induciendo un crecimiento positivo hasta los 73 días de edad.
PDF original: ES-2599603_B2.pdf
PDF original: ES-2599603_A1.pdf
Hidrolizados de proteínas de crustáceo para mantener y/o estimular la salud intestinal de peces de cultivo.
(16/11/2016). Solicitante/s: Specialites Pet Food. Inventor/es: FOURNIER, VINCENT.
Ingrediente de pienso realizado a partir de uno o más hidrolizados de proteínas de crustáceos para la utilización en un procedimiento para mantener y/o estimular la salud intestinal de un pez poslarvario de cultivo.
PDF original: ES-2613519_T3.pdf