SISTEMA Y PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD DE PLATOS PREPARADOS.

El sistema comprende medios de detección (1, 2, 3) para detectar los ingredientes de dicho plato preparado,

su presentación, su temperatura y su peso, estando conectados dichos medios de detección (1, 2, 3) a una pantalla (6) que muestra los valores detectados de los ingredientes, la presentación, la temperatura y el peso. El procedimiento comprende determinar unos parámetros de calidad de un plato preparado (10); detectar si el plato preparado (10) cumple con los parámetros de calidad determinados; si se determina que el plato preparado (10) no cumple con los parámetros de calidad determinados, emitir un aviso indicando qué parámetro(s) de calidad no se cumple(n); si se determina que el plato preparado (10) cumple con los parámetros de calidad determinados, emitir un aviso indicando que se cumplen todos los parámetros de calidad.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2019/070780.

Solicitante: BEABLOO, S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Inventor/es: PORTELL GUARCH,Jaume.

Fecha de Publicación: 22 de Mayo de 2020.

Clasificación Internacional de Patentes:

G06K9/78 FISICA. › G06 CALCULO; CONTEO. › G06K RECONOCIMIENTO DE DATOS; PRESENTACION DE DATOS; SOPORTES DE REGISTROS; MANIPULACION DE SOPORTES DE REGISTROS (impresión per se B41J). › G06K 9/00 Métodos o disposiciones para la lectura o el reconocimiento de caracteres impresos o escritos o el reconocimiento de formas, p. ej. de huellas dactilares (métodos y disposiciones para la lectura de grafos o para la conversión de patrones de parámetros mecánicos, p.e. la fuerza o la presencia, en señales eléctricas G06K 11/00; reconocimiento de la voz G10L 15/00). › Combinación de la obtención de la imagen y de funciones de reconocimiento.
G06Q10/06 G06 […] › G06Q METODOS O SISTEMAS DE PROCESAMIENTO DE DATOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA FINES ADMINISTRATIVOS, COMERCIALES, FINANCIEROS, DE GESTION, DE SUPERVISION O DE PRONOSTICO; METODOS O SISTEMAS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA FINES ADMINISTRATIVOS, COMERCIALES, FINANCIEROS, DE GESTION, DE SUPERVISION O DE PRONOSTICO, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR. › G06Q 10/00 Administración; Gestión. › Recursos, flujos de trabajo, gestión de recursos humanos o de proyectos, p. ej. organización, planificación, programación o la asignación de tiempo para recursos humanos o de máquinas; Planificación empresarial; Modelos de organización.
G06Q50/12 G06Q […] › G06Q 50/00 Sistemas o métodos especialmente adaptados para sectores de negocios específicos, p. ej. servicios públicos o turismo (informática para la atención sanitaria G16H). › Hoteles o restaurantes.

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