Procedimiento de extracción para inulina.
Un procedimiento para la extracción de inulina, que consiste en:
a) triturar material vegetal
b) añadir un disolvente al material vegetal triturado
c) someter la mezcla de material vegetal triturado y disolvente a un tratamiento a temperatura ultra alta a 95 - 150 ºC durante un periodo de 5 - 300 segundos.
d) separar el material vegetal sólido de la fase líquida.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2008/011100.
Solicitante: BAYER CROPSCIENCE AKTIENGESELLSCHAFT.
Inventor/es: MILLER, JOSEPH, BAEUERLEIN,MICHAEL.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L33/105 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › Extractos de plantas, sus duplicados artificiales o sus derivados.
PDF original: ES-2816208_T3.pdf
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