Variantes de glucoamilasa.

Variante de una enzima glucoamilasa (GA) original, donde la variante difiere de la enzima original en que tiene una o una combinación de sustituciones de aminoácidos que se seleccionan del grupo que consiste en:



(a) 470 seleccionadas del grupo que consiste en: K, S, A, C, E, F, G, I, L, M, N, Q, R, V y W; y/o

(b) 468 seleccionadas del grupo que consiste en: A, E, D, G, H, I, 5 K, L, M, N, P, Q, R, T y W; y/o

(c) 466 seleccionadas del grupo que consiste en: D, K, M, R, Y, C, P, T, W, A, E, F, H, L, N, S, I, V y Q; y

(d) 472 seleccionadas de entre el grupo que consiste en: R, D, I, M, Q, S y Y,

donde la posición de cada sustitución de aminoácido se corresponde con la SEQ ID NO:3, y

donde la variante de GA tiene una actividad de hidrólisis del almidón; presenta al menos un 80 % de identidad de secuencia con la SEQ ID NO:4; y presenta al menos una propiedad mejorada con respecto a la enzima GA original seleccionada de entre: (a) expresión, (b) actividad hidrolítica en un sustrato DP2, (c) actividad hidrolítica en un sustrato DP7 a pH 6,8, (d) actividad hidrolítica en un sustrato DP7 a pH 5,5, (e) actividad hidrolítica en un sustrato de panosa, (f) actividad hidrolítica en un sustrato de pululano, (g) actividad hidrolítica en almidón de maíz (CS) granular, (h) termoestabilidad, (i) inhibición de la glucosa, y (j) actividad de reversión,

con la condición de que la variante no sea la SEQ ID NO: 737 del documento WO 2013/181760 A1.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2014/068293.

Solicitante: DANISCO US INC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 925 PAGE MILL ROAD PALO ALTO, CALIFORNIA 94304 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: ESTELL, DAVID, A., VROEMEN,CASPER, ALEKSEYEV,VIKTOR YURYEVICH, TORRES PAZMINO,DANIEL ESTEBAN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12N9/24 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN (biocidas, productos que repelen o atraen a los animales nocivos, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen microorganismos virus, hongos microscópicos, enzimas, productos de fermentación o sustancias obtenidas por o extraídas de microorganismos o sustancias animales A01N 63/00; preparaciones de uso médico A61K; fertilizantes C05F ); PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.; Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre compuestos glicosílicos (3.2).

PDF original: ES-2749211_T3.pdf

 

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