Unidad de corte y procedimiento de corte.

Unidad de corte (1) para recortar rebanadas (101) a partir de una tira de producto (100) que se extiende en la dirección de alimentación (10'),

con

- un bastidor de base (2),

- una cuchilla (3) fijada en el bastidor de base (2), móvil en una dirección de penetración (25) que se extiende transversalmente con respecto a la dirección de alimentación (10'),

- un tope (13) fijado de manera móvil en el bastidor de base (2) con un área de tope (13.1) para la tira de producto (100),

- un control (50) para controlar los movimientos de todos los componentes móviles de la unidad de corte (1), caracterizada porque

- el tope (13) en y en contra de la dirección de penetración (18), que comprende un componente paralelo al plano principal (3") de la cuchilla (3), está fijado en el bastidor de base (2) en forma móvil respecto de la cuchilla (3),

- el control (50) está en condiciones de controlar la separación radial (22a) entre la cuchilla (3) y el tope (13), en especial durante la separación de una rebanada (101).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E18174987.

Solicitante: TVI Entwicklung und Produktion GmbH.

Inventor/es: Mayr,Martin, VÖLKL,THOMAS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B26D1/143 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › girando alrededor de un eje fijo (B26D 1/20 - B26D 1/24 tienen prioridad).
  • B26D1/15 B26D 1/00 […] › estando situado el elemento cortante en un plano vertical.
  • B26D7/01 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Medios para mantener o colocar la pieza.

PDF original: ES-2763234_T3.pdf

 

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