Proceso para producir aceite vegetal refinado.
Un proceso para reducir el nivel de 3-cloropropano-1,2-diol y los ésteres del mismo en un aceite vegetal,
que comprende tratar el aceite con una enzima, en donde la enzima es Lipasa G de Penicillium camemberti.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E17204754.
Solicitante: Bunge Loders Croklaan B.V.
Inventor/es: BHAGGAN,KRISHNADATH, WERLEMAN,JEANINE LUVELLE.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C11B3/00 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › Refino de grasas o aceites.
- C11B3/04 C11B […] › C11B 3/00 Refino de grasas o aceites. › con ácidos.
- C11B3/10 C11B 3/00 […] › por adsorción.
PDF original: ES-2773789_T3.pdf
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