Método para el manejo de mangos.
Un método de manejo de mangos comprende:
exponer los mangos a una atmósfera que contiene uno o más compuestos de ciclopropeno;
y
contener los mangos en un empaque en atmósfera modificada,
en donde, el empaque en atmósfera modificada comprende una película polimérica perforada.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2012/044623.
Solicitante: AGROFRESH, INC..
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 510-530 Walnut Street, Suite 1350 Philadelphia, PA 19106 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: Urena-Padilla,Alvaro,R, FOBES,JON FREDERICK, MIR,NAZIR, MCCASKEY,EVAN FRANKLIN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23B7/152 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 7/00 Conservación o maduración química de frutas o verduras. › en atmósfera controlada que contiene otros gases además de los siguientes: CO 2 , N 2 , O 2 o H 2 O.
- A23B7/154 A23B 7/00 […] › Compuestos orgánicos; Microorganismos; Enzimas.
PDF original: ES-2695578_T3.pdf
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